20 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Los macarons són unos bocaditos de almendra, muy ligeros y muy muy ricos. En este caso, la galleta es de vainilla y el relleno es ganache de limón montado. Son geniales para acompañar platos más densos, ya que da un toque muy ligero.
Tartaletas de pasta brisa rellenas de crema de naranja con chocolate. Tartaletas de pasta brisa con ganache de chocolate al whiskey con fresas.
Es un postre muy fresco, con base de bizcocho decorado relleno de mousse de limón cubierto con cremita de limón
Fets amb pa de motlle... i una mica d"imaginació! Són en general d"olives, pernil dolç, espàrrecs, anxoves, formatge, gambes... Untats amb mantega, mayonesa o crema de formatge de cabra. Aquest és de mayonesa amb gambes, olives i crema de vinagre Aquest és amb ceba caramelitzada, formatge tendre i crema de vinagre Aquest és de tomàquets cherry amb olives, crema de vinagre i formatge ...
Els típics bunyols de quaresma: cremosos de dins, amb un toc d"anís i una mica de canyella.