Il prezzemolo tritato

Capital del Reino de León durante más de 300 años esconde tesoros góticos increíbles, calles medievales estrechas en las que en cualquier lugar nace un nuevo bar, gente amable, restaurantes sorprendentes, un consistorio que no lo es, una de las obras de Gaudí fuera de Barcelona y un sin fin de aventuras para los niños en su catedral de la mano del Topo Rodrigo y de su amiga Carmina. Ven a descubri ...

Etapa 1 Ávila – Braga. - Braga es la tercera ciudad más importante de Portugal después de su capital Lisboa y de Oporto. Llegamos a media mañana, ya os hemos contado que nos gusta salir de madrugada y hacer parte del viaje de noche. Olivia suele quedarse dormida y así aprovechamos el día en el destino elegido. Llegamos a Braga a media mañana y cruzamos la frontera, esta vez por la provincia de Za ...

Esta es una de las recetas básicas de mis picnics en invierno, es tan fácil y sencilla que muchas veces pienso que estas recetas no van a interesar a nadie, pero las estadísticas del blog dicen que las recetas más sencillas a veces son las que más gustan, así que allá vamos, esta es de las que hacen hasta los niños. Ingredientes. – 2 planchas de masa de empanada Buitoni**(ver nota al final) 12 lon ...

Esta receta lleváis pidiéndola toda la semana desde que visteis en IG Stories el Picnic de Invierno de la semana pasada. Aquí os la dejo es sencilla, fácil, resultona y super apetecible. Así que ya sabes guárdatela que luego no sabes donde la pusiste. Ingredientes. - 1 paquete de Obleas de Empanadillas Buitoni 1 bote de Salsa de tomate casera (para la receta pincha aquí) 1 Berenjena 1/2 Cebolla 1 ...

Cuando vemos películas, sobre todo americanas, es muy típica la secuencia de una persona resfriada a la que algún amigo o familiar le lleve un caldo o sopa de pollo para que se mejore. En un artículo de la revista Muy Interesante nos habla de los beneficios del caldo de pollo casero como anticatarral y antigripal. “En el siglo XII, el físico y filósofo Maimónides ya recomendaba el caldo de pollo c ...

Está claro que este año con el lío que tenemos montado con el dichoso Coronavirus, lo de viajar libremente e improvisar es una utopía, lo de hacer planes y saber dónde vas a cenar, otra. Y ni siquiera sabemos si veremos a nuestras familias o cenaremos solos... en fin que esto es estar en una incertidumbre total día tras día, más les vale a los que mandan que se pongan las pilas y dejen de ver quié ...

Esta receta es de esos descubrimientos que hicimos en el confinamiento, la publicaron en el perfil de Palacio Sofraga, nosotros le dimos la vueltita y la hicimos algunas modificaciones a nuestro gusto, la receta de ellos la tenéis en su perfil publicada a fecha de 4 de Mayo. Me enamoré de esta receta y la repito en cualquier ocasión. Me encanta es fácil, sencilla y resultona. Ingredientes para el ...

Desde que le descubrí esta tarta a Cristina de un pedacito de cielo, me enamoró su textura, su sabor, esa delicia de crema en fin es un deleite para el paladar. Le he cogido la receta a Cristina y le he dado un poco la vuelta, siempre está bien cambiar y tener nuevas versiones. Gracias por inspirarme. Ingredientes para la Crème brûlée de Vainilla.- 200 ml de leche entera 250 ml de Nata Liquida 35% ...

¿Quien no ha pensado en preparar este plato en Navidad?, o ¿en alguna cena que tenemos de compromiso?. Es el típico plato fácil que se encarga al que no sabe cocinar, hasta ellos pueden lucirse en Navidad con este sencillo plato, que solo tienen que cortar y emplatar bonito. ¡Así que estas navidades a cocinar todo el mundo!. Ingredientes.- 6 palitos de surimi 10 langostinos 10 Gambones 150 grs. d ...

Todos los años por estas fechas intentamos hacer una escapada por la provincia de Ávila, como bien sabéis es nuestra provincia y creemos en el valor de descubrir lo que tenemos más cerca. Nos gusta escaparnos a la comarca de Gredos, a disfrutar de la naturaleza, de sus recursos micológicos, de sus paisajes, de su gastronomía y de sus gentes. Nos gusta elegir el otoño porque la zona está espectac ...

Esta receta es ideal para meriendas, desayunos y almuerzos de los más peques, a veces se nos hacen cuesta arriba las ideas, sobre todo de los almuerzos para el cole. Esta es una opción diferente y una alternativa a la bollería industrial que tenemos tan a mano en los supermercados. Además de ser fácil, deliciosa y rápida se puede hacer y tener guardada para más días. Espero que os guste. Ingredie ...

Este año con el tema del Covid-19 no estamos muy seguros de salir de España de vacaciones, bien por economía, bien por miedo o simplemente porque no nos apetece. Todavía nos quedan días geniales por delante, aquí tienes unas propuestas que no te dejaran indiferente Cuando tenemos niños buscamos alojamientos diferentes, que a ellos les encanten y sobre todo que tengan magia. En mi búsqueda por hac ...

Uno de mis países preferidos a la hora de viajar es Portugal. Es un país que me atrae su cultura, sus monumentos y sobre todo su gastronomía. Es un país muy acogedor, sus gentes son amables y hospitalarias, tiene un sin fin de pueblos y ciudades para visitar a cuál más bonita y espectacular. Ahora mismo me encuentro disfrutando de mis vacaciones por este hermoso país. Uno de los ingredientes princ ...

En el mes de Agosto, en el tercer fin de semana del mes, se celebra en Solosancho (Ávila) el Festival de la Luna Celta. Desde hace 15 años se ha celebrado ininterrumpidamente con la implicación de las autoridades, vecinos y peñas de todo el municipio. Este año la 16ª edición ha debido ser cancelada con motivo de la pandemia originada por el Covid-19, ocasionando gran pesar y tristeza entre los org ...

Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa, la clásica Vichissoise, con unos toppings sencillos pero que le aportan un toque diferente. Esta receta es de esas sencillas que te arreglan el entrante de una cena o de una comida en un periquete. Así que, si no sabes que hacer mañana para comer, aquí te dejo una idea sencilla deliciosa y fácil. Guárdatela. Ingredientes. – 3 Puerros (500 grs.) ...