Javier Romero: recetas de cocina familiar

Consejos para un consumo correcto del huevo Receta de Javier Romero Consejos para un consumo correcto del huevo ,historia: Ingredientes Consejos para un consumo correcto del huevoAprende a manejar el huevo de la forma más segura   Madrid, 4 de julio de 2016.-Es uno de los alimentos más versátiles en nuestras cocinas, pero también uno de los más sensibles a la contaminación debido a su riqueza en ...

Ternera estofada con verduras Ternera estofada con verduras ,historia: Un guiso de ternera cuesta un tiempo hacerlo, pero eso es perfecto para l@s am@s de casa, asi pueden hacer otras cosas mientras se hace la comida. Hay que empezar sofriendo la carne junto con la cebolla y el ajo, y a medida que se vaya haciendo ir añadiendo el resto de cosas. Luego un buen rato cociendo para que quede muy tiern ...

Recetas de pollo, 5 formas de cocinarlo Receta de Javier Romero Recetas de pollo, 5 formas de cocinarlo ,historia: Las recetas de pollo son siempre muy buscadas y por eso te muestro 5 formas de cocinarlo diferentes. De esta forma no podrás decir que te aburres de comer siempre igual... Cómo ya sabrás la carne de pollo es la más consumida a nivel mundial y por eso es tan importante poder cocinarla ...

Cómo hacer sangría española Cómo hacer sangría española ,historia: Una buena sangría es mano de santo en días de calor, ya que es una bebida muy agradable y con hielito entra genial. No tiene ninguna dificultad, pero sí que hay que tenerla un buen rato en la nevera para que el vino adquiera con la mayor potencia posible todos los sabores. Cuanto más rato esté, mejor sabrá después. Tan solo teneis ...

Menú semanal, semana número dos Receta de Javier Romero Menú semanal, semana número dos ,historia: A partir de esta fecha os voy a presentar cada domingo propuestas de menú para la semana siguiente. Este es el primero, espero que sean muchos más y que os sea de ayuda para decidir el menú de vuestros hogares.... Son platos caseros y tampoco tenéis que observar el orden en el que los he puesto, quie ...

Masa para pizza al estilo italiano Receta de Javier Romero Tiempo 20 min. | Comensales : 8 Masa para pizza al estilo italiano ,historia: Ya está aquí la masa para pizza al estilo italiano, puede que no sea exactamente la misma pero queda muy rica, tenéis mi palabra. Solo contiene cuatro ingredientes que se mezclan con un orden y de una forma concreta y luego se mete a la nevera hasta el día si ...

Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon Receta de Javier Romero Tiempo 30 min. | Comensales : 6 Espaguetis con champiñón al ajillo y beicon ,historia: Esta receta de espaguetis con champiñón al ajillo y beicon es muy sana y nutritiva, además de fácil y rápida de cocinar. Lo tiene todo para convertirse en una de vuestras recetas favoritas. Con poner agua en una cazuela para cocer la pasta y ...

Callos a la riojana, receta casera Receta de Javier Romero Tiempo 45 min. | Comensales : 4 Callos a la riojana, receta casera ,historia: Hace muchos años en Madrid, en un restaurante de alto copete donde se presumía de lujo, llegó un paisano y le dijo al dueño, tienes de todo y muy bueno, pero no eres capaz de presentar en tu casa unos callos como los que hacen en la taberna de enfrente. La cosa s ...

Arroz a la charcutera Receta de Javier Romero Tiempo 40 min. | Comensales : 6 Arroz a la charcutera ,historia: ¡Muy buenas, amig@s! Ya estoy aquí de nuevo para enseñaros a cocinar una receta fácil y deliciosa. Este arroz a la charcutera es sencillo y económico, con ingredientes que, por lo general, son fáciles de encontrar. En mi casa se lleva haciendo, en distintas versiones pero muy parecidas, m ...

Ensalada de pasta y fruta Receta de Javier Romero Tiempo 30 min. | Comensales : 4 Ensalada de pasta y fruta ,historia: ¡Hola amig@s! Hoy vengo con una receta buena, buena y sobre todo fácil. En días de calor apetecen platos como esta ensalada de pasta y fruta. Se hace en 30 minutos y es lo más sencillo que os podáis imaginar. Una vez cocida la pasta solamente hay que ponerle el resto de cosas y al ...

Alitas de pollo al ajillo Receta de Javier Romero Tiempo 30 min. | Comensales : 4 Alitas de pollo al ajillo ,historia: Las alitas de pollo al ajillo son una rica tapa o entrante que prepararás muy fácilmente. Seguro que cuando las cocines, ninguno podrá resistirse. Ésta es una receta paras esos días que tienes menos tiempo para cocinar y que mientras se hacen, aprovechas a hacer otras cosas. S ...

Menú semanal del 27 de Junio al 3 de Julio Receta de Javier Romero Menú semanal del 27 de Junio al 3 de Julio ,historia: A partir de esta fecha os voy a presentar cada domingo propuestas de menú para la semana siguiente. Este es el primero, espero que sean muchos más y que os sea de ayuda para decidir el menú de vuestros hogares.... Son platos caseros y tampoco tenéis que observar el orden en el q ...

Recetas básicas de cocina y trucos variados Receta de Javier Romero Recetas básicas de cocina y trucos variados ,historia: Las recetas básicas de cocina nos sirven para elaborar otras recetas y sin ellas sería imposible. Además quiero mostrarte varios trucos de cocina que siempre te serán muy útiles. Cada una de estas recetas te permitirá elaborar recetas en las que puedes utilizar tu imaginación, ...

Ensalada templada de pato Receta de Javier Romero Tiempo 15 min. | Comensales : 4 Ensalada templada de pato ,historia: En verano siempre apetece mucho una ensalada, ya que normalmente suelen ser platos refrescantes y ligeros. Tal vez la ensalada templada de pato que os voy a enseñar a preparar hoy no es el mejor ejemplo para ilustrar lo que comentaba anteriormente, pero cuando la probéis os va a d ...

Fricandó, receta tradicional catalana Receta de Javier Romero Tiempo 120 min. | Comensales : 4 Fricandó, receta tradicional catalana ,historia: Hoy tenemos como receta a uno de los estandartes de la cocina catalana, el fricandó. Se trata de un guiso hecho con filetes finos de ternera, acompañados de setas y verduras. Se cree que su origen es medieval por el parecido con un plato que ya se hacía en ...