Cultiva Salud

Las fresas son un fruto muy rico en vitaminas C, y un 85% en su composición es agua, siendo así por ende un alimento muy bajo en calorías presentando tan solo 37 calorías en 100 gramos. En esa cantidad es posible encontrar además 0,7 gramos de proteínas, 7 gramos de hidratos de carbono y sólo 0,3 gramos de grasa. También contiene vitaminas A, vitaminas E, y una gran cantidad de vitaminas del grupo ...

No hay dudas de que el agua es uno de los elementos más importantes que necesita cualquier ser humano para tener una salud saludable y para mantenerse con vida. El agua a través de todos sus componentes es capaz de darnos energía y aportarnos hidrógeno.  Bien conocemos la fórmula del agua de H2O, lo que quiere decir que por cada 2 hidrógenos existe un oxígeno. En este sentido, el pH es 7 lo que qu ...

Generalmente si nos nombran lavanda lo primero que se nos viene a la mente es el recuerdo de algún perfume o aromatizador. Lo cierto es que lavanda es una planta aromática, pero si bien a casi todos su perfume nos es familiar, resulta raro saber cómo se cultiva la lavanda. Lavanda es una planta, que por lo general, florece a finales de la primavera, y a lo largo del verano. Debido a que hay muchos ...

Los guisantes son un alimento que suelen tener mala fama en la niñez y en la adolescencia. Sin embargo a medida que uno va creciendo y ampliando su menú nutricional, le vamos tomando aprecio a su sabor, y nos damos cuenta lo bien que le hacen sus propiedades a nuestro organismo. Los guisantes verdes son uno de los alimentos más importante si de antioxidante y antinflamatorio se tratan. Gracias a q ...

Como cada año, la Environmental Working Group ha publicado la lista de las frutas y verduras que contienen más pesticidas. Y como siempre, las manzanas encabezan la lista, es una pena pues con las múltiples propiedades que tienen. Esto demuestra que deberían apostar más por lo ecológico. ¿Y cómo elimino los pesticidas? Pues una buena parte de ellos son eliminados lavando las frutas, pero hay mucho ...

La feria de productos ecológicos más importante del estado español presenta su 2ª edición en Bilbao. BioCultura es un verdadero revulsivo para el sector de los productos ecológicos, una feria que crea tendencias, que crea modelos, que despierta a mucha gente… público, nuevos emprendedores, agricultores que se pasan a lo "bio"… LA FERIA DEL PROFESIONAL BioCultura es la cita pa ...

El acceso a una alimentación ecológica está en pleno crecimiento en los países de Europa. En España se da el caso que somos uno de los productores más importantes, pero unos de los más pobres consumidores de productos ecológicos. En tiempos de crisis económica, la promoción de la producción de alimentos ecológicos, en términos de la proximidad, es esencial para poder ser capaz de moverse a otras f ...

Estas son las frutas y verduras de temporada que puedes disfrutar en Septiembre. Alimentándonos con frutas y verduras ecológicas de temporada aprovechamos todas sus propiedades nutricionales, ya que se respeta su ciclo natural de crecimiento y se cosechan en el momento óptimo de maduración, no pasan por cámaras que las manipulan para controlar su maduración artificialmente o las recubren con ceras ...

La Feria de Productos Ecológicos de Castilla y León vuelve los días 19, 20 y 21 de septiembre a la localidad vallisoletana de Medina del Campo.Un año más la Feria se convierte en el escaparate perfecto para que todo el mundo conozca y compra la oferta más completa de productos ecológicos procedentes de operadores certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León. Como ya es h ...

La Feria de Productos Ecológicos de Castilla y León vuelve los días 19, 20 y 21 de septiembre a la localidad vallisoletana de Medina del Campo. Un año más la Feria se convierte en el escaparate perfecto para que todo el mundo conozca y compre la oferta más completa de productos ecológicos procedentes de operadores certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica de Castilla y León.  Como ya es ...

El apio, junto con el perejil y el hinojo, son plantas que forman parte de la familia denominada umbelíferas. Desde hace siglos, el apio ha sido utilizado por diferentes culturas como fundamento de la medicina natural, por ello su consumo se ha popularizado ampliamente y se lo ha utilizado como ingrediente clave de muchas de las fórmulas medicinas actuales. A continuación te presentamos algunos d ...

Labrar la tierra y removerla es el método que siempre se ha utilizado en agricultura y decir lo contrario para algunos es casi un sacrilegio. El no labrar la tierra tiene su fundamento y  encierra de fondo una filosofía . Esta manera de cultivar  tiene un nombre:  agricultura natural. Esta agricultura que por supuesto es ecológica y que intenta imitar al máximo a la naturaleza, tiene su fundamento ...

Los tés y las infusiones han sido empleados,como remedios caseros, desde épocas antiguas. Estas bebidas pueden ayudar a aliviar  dolores estomacales, nerviosismo, dolores o cólicos menstruales, congestión nasal entre otros. Sin embargo, también puede aplicarse de forma externa para curar diferentes tipos de problemas cutáneos como el pie de atleta y el acné. Inclusive, según estudios realizados, s ...

La plataforma estadounidense de investigación medioambiental "Environmental Working Group (EWG)" ha publicado recientemente su clasificación anual de alimentos en base a la cantidad de pesticidas que contienen. Esta especie de informe viene a cubrir el vacío que deja la Agencia de Protección del Medio Ambiente (EPA), organismo que hace tiempo dejó de informar a los ciudadanos estadounide ...

La piel presenta, en ocasiones, cambios de pigmentación que reciben el nombre de manchas. Éstas pueden deberse a factores como el embarazo, genética, exposición excesiva al Sol entre otros. Existen diferentes tipos de manchas de piel como las pecas, lunares y manchas por envejecimiento y cada una tiene diferentes formas, tamaños y características. Los lunares (que aparecen en cualquier parte del c ...