La cocina de maetiare

Hoy os comparto una de esas recetas olvidadas en el disco duro. Ideal como guarnición y más que sencilla de realizar, tanto como meter en una bolsa de hornear y de cabeza al microondas. Ingredientes : patatas cebolla bacón ahumado unas gotas de aceite de oliva sal Preparación: Pelar las patatas y cortarlas en cubos o demasiado grandes y que sea de igual tamaño para facilitar que se cocinen por i ...

Hoy os propongo una estupenda guarnición o un plato único eso lo decides tu. Es realmente fácil de realizar y no hay excusa para no intentarlo, además seguro te va a encantar, por lo menos a mi me tiene enganchada. En casa lo usamos mucho como guarnición para dos personas o como plato único para una persona. Es vegano, es sano, es económico....¿qué más se puede pedir? Ingredientes : 120 gr de co ...

Nunca dejes de soñar Lucha por lo que de verdad quieres Tu tienes el poder para cambiar el futuro Sólo tienes que dar el primer paso. Una gota no parece mucho pero muchas gotas hacen un océano.

Hay que agradecer de todo corazón a quienes nos gobiernan que muchos ésta noche no tendrán con qué calentarse y a duras penas una buena cena de nochebuena o tal vez ninguna. Es difícil desear una feliz Navidad cuando tanta gente no tiene ni con qué celebrar. Mi único deseo es que sea cual sea tu situación tengas el calor y amor de los tuyos.

Hortalizas salteadas con garbanzos Ingredientes para dos personas: 3 patatas medianas 2 zanahorias medianas 1 cebolla 1 bote grande (lata de conserva) de judias verdes anchas 6 cuch de tomate frito 1 cucharadita rasa de ajo picado 1/2 pastilla de caldo de verduras 130 gr de garbanzos cocidos aceite de oliva virgen extra pimentón dulce pimentón picante sal 150 - 200 ml de agua Preparación: Pelar p ...

Hace ya un año y medio que dejé de consumir leche de vaca, principalmente porque no me sentaba bien y me producía molestias estomacales. Otra razón y no menos importante por el coste que ello suponía a nuestra maltrecha economía doméstica. Desde entonces he consumido Leche de avena hecha en casa ( que es mucho mejor que la comercial). A lo largo de todo éste tiempo he ido variando ésta receta hast ...

En cuanto a sandwiches y bocadillos, mis favoritos son los veganos o vegetarianos y son los que más disfruto. Nunca me cansaría de comerlos. Es curioso el hecho de que cuando en tu dieta predominan los alimentos veganos o vegetarianos y la carne la ves en contadas ocasiones acabas por no echar de menos ésta última. Si que es cierto que por motivos económicos a veces es bastante imposible incorpora ...

Siguiendo con las recetas sencillas y económicas. Éste ha sido un pequeño descubrimiento aprovechando como siempre restos que quedan en la despensa y que no dan por sí solos para un plato decente. Desde mi infancia que no había vuelto a comer couscous y de nuevo vuelve a mi plato. Me ha costado un poco convencer a mi marido para comprarlo e incorporarlo a nuestra mesa. Es comprensible pues no es p ...

Comida prácticamente express, tan fácil como tener en el congelador una bolsa de arroz tres delicias y en la nevera unas longanizas y en menos de 10 minutos ya tenemos un plato completo. No se puede considerar una receta en sí, pero si que es una idea más de comida cuando nuestra economía no nos permite casi nada. No soy muy de comprar productos procesados pero a veces nos sacan de más de un apuro ...

Hoy una pasta bien rápida de realizar ya que usaremos la salsa que nos sobró. Siempre se recicla en mi casa , no se tira ni se desaprovecha nada. Además quedó bien rico con esa salsa cremosita y bien perfumada de curry. Ingredientes: Pasta tiburón o caracola ( según como las llameís ) Salsa de curry y leche de coco curry Preparación: Hervir la pasta siguiendo las indicaciones del paquete, pero n ...

Salsa de curry y leche de coco Ingredientes: 1 lata leche de coco 1 lata pequeña de tomate natural triturado 1 cucharadita curry 1 cebolla 1 pimiento verde italiano Aceite 2 dientes de ajo Sal Pimienta azúcar( opcional ) mantequilla (opcional ) o margarina vegana Preparación: Picar la cebolla, el pimiento y el ajo y pochar en aceite de oliva en una sartén antiadherente. Añadir la lata de tomate ...

Algunos platos surgen de la necesidad o de improvisar con lo que te queda por la alacena. Es bien sencilla , un único paso... todo a una y listo. Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 80 gr de bacón ahumado 50 - 60 gr de pasta tiburón o caracola 2 dientes de ajo 2 puñados de judias verdes 12 tortellinis (de los secos) de carne Preparación 2 personas : Poner a calentar el caldo en una cacerola ...

Hoy recupero una de esas recetas que andaban perdidas en el disco duro externo que uso para las copias de seguridad. Muchas recetas acabaron ahí en el último cambio de ordenador y no sé cómo quedaron olvidadas. La calidad de las fotos no es muy buena en el paso a paso pero no tenía otras fotos, por lo menos la foto principal es bastante decente. En un futuro si vuelvo a repetir ésta receta sustitu ...

Ingredientes: 1,200 l. de agua 2 puñados de judías verdes congeladas 4 cuch de tomate frito 2 patatas medianas o 1 grande 70 gr de espaguettis 3/4 cuchdta de cebolla en polvo 2/4 de cuchdta de ajo en polvo 1/4 cucharadita de pimentón dulce 1/4 cuchdta cumplida de curcuma 2 pastillas de caldo de verduras Preparación: Poner a calentar el agua en el micro, Pelar las patatas y cortarlas a trozos. Echa ...

Hoy de vuelta con otra ensalada(macedonia) de frutas, pero en vez de banana he usado calabaza. Igualmente delicioso. Ingredientes 2 personas: 1 kg de calabaza butternut 4 manzanas fuji 100 gr de pasas agua azúcar Preparación: Cortamos la calabaza en cubos y la ponemos en un pirex con tapa o cualquier otro recipiente que pueda ir al microondas, añadir 3 cucharadas de agua y espolvorear con un po ...