230 ideas publicadas y 6 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Es un blog de cocina,de recetas caseras,sencillas echas en casa y con ingredientes naturales y muy facil de hacer que estan muy buenas.
recetascaserasdemaricarmen.blogspot.com.es/INGREDIENTES: Filetes de ternera Perejil Ajos Pimienta Aceite Sal Azafran enebra PREPARACIÓN: En una sarten se echa el aceite que cubra el fondo, se agregan los filetes (yo los he puesto de redondo de ternera) y todos los ingredientes (perejil, ajos picados....) se pone al fuego y se les da unas vueltas antes de echarle agua para que cuezan hasta que esten tiernos,. Cuando esten terminados se le e ...
Con este calor nos apetece comer un plato fresco y a la vez que sea nutritivo y completarlo con con alguna guarnición INGREDIENTES: Pasta ( la que guste) Atún Aceitunas negras Queso Aceitunas verdes Tomate cherry Aceite Vinagre (que también puedes usar jugo de limón) Sal PREPARACIÓN: Se cuece la pasta con una pizca de sal, cuando este se echa escurre para que no quede nada de agua, se deja enfria ...
INGREDIENTES: Calamares (según comensales) Jamón 1 huevo cocido Pan rallado Vino blanco Aceitunas Cebolla Ajo Sal Perejil PREPARACIÓN: En una sartén se pone un poco de aceite para rehogar la cebolla(media) cuando este casi echa se agrega el jamón (yo le he puesto jamón cocido) y las patas del calamar picadas muy menudas, todo se fríe unos minutos, cuando esta echo se pasa a un recipiente donde se ...
INGREDIENTES: Filetes de cerdo (escalopines) 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco Avecrem Hoja de laurel Pimienta Sal Pan rallado PREPARACIÓN: Primero se hacen los filetes a la plancha, y se reservan, en una cazuela se pone aceite y se sofríe la cebolla cuando esta casi echa se ponen los demás ingredientes se dejan unos minutos y se agregan los filetes, se le echa una poquita de agua y se deja que c ...
INGREDIENTES: Patatas Jamón serrano 1 yema de huevo nuez moscada Sal Pimienta Queso rallado Harina Huevo Pan rallado Salsa de tomate PREPARACIÓN: Las patatas peladas se cuecen en agua con sal, cuando estén tiernas se apartan y se hacen un puré. Después se añade el jamón picado, la yema de huevo,la nuez moscada, sal, pimienta,y un poco de queso rallado, con la masa se hacen bolitas. Pásalas por ...