Blog de Maybur

Ingredientes; 500 gr Alubia rojas ,un buen trozo de tocino fresco, dos hojas de laurel (opcional),ajo,una cucharada de tomate , una zanahoria, un trozo de cebolla( opcional) un trozo de chorizo: Preparacion; Las alubias las tendremos en remojo del dia anterior,( si las lavais bien podeis aprobechar el agua de remojo) ponemos todos los ingredientes en crudo con un chorrito de aceite, pochamos un p ...

Ingredientes: 225 gr Harina; Un sobre de levadura; Un huevos; Un yogur ( no importa sabor) Un vasa de leche ( la medida del yogur ) Un vaso de aceite suave; 100gr azúcar; 100 gr Arandanos, Una mandarina (opcional): En un bol ,vamos echandos los ingredientes ,en este orden, El huevo, el azúcar ,el yogur,batimos bien con barilla, añadimos el resto ,aceite,harina ,leche levadura, volvemos a batir en ...

Ingredientes: huevos,chaka,aceitunas (verdes &negras)jamón yor,hojas de lechuga tiernas,mayonesa,pimientos rojos d(lata) Preparación: cocemos los huevos partiendolos por mitades, ponemos en bandeja reservando las yemas, Picamos bien el resto de ingredientes ¡¡menos los pimientos rojos.... ,En un plato echamos los ingredientes que iremos mezclado con mayonesa, procediendo con el resultado de la mis ...

Os mando este pequeño corazón de chocolate con un toque de leche condensada !! Ingredientes: un sobre de preparado (flan royal) 200gr cacao en polvo amargo 1/2 litro de leche,(más un poquito para disolver los polvos) (sin azucar) llevamos la leche al fuego mientras disolvemos el sobre cuando empieze a echar vapor añadimos la mezcla y sin dejar de mover dejamos hasta que empieze a hervir , retiramo ...

Pollo al curry con manzana; Ingredientes: Cuatro muslos, una zanahoria, un vaso de vino blanco, y un vaso de caldo, 1/2 puerro ,una cacharadita de curry , una manzana en ruedas Preparacion: Pasamos el pollo por la sartén para dorarlo un poco,sacamos dejandolo aparte, despues de picar el resto de ingredientes pochamos en el aceite del pollo,añadimos el vino un vaso de caldo, dejamos 1/2 H despacio ...

Mi Aloe resiste.... Esta no se el nombre ,el año pasado los pajaros se comieron los frutos , La Camelia tirandillo.. Las campanulas son durisimas!! , me dan dos veces por temporada flores. El ciclamen se murio y para mi sorpresa volvio a salir ,poquito a poco !! Estas dos son mimadas ya que están dentro de casa. Bueno espero os guste en verano pondre mas ..besitos..

Champis rellenos : Recordais la empanada ,? pues bien como sobro relleno y no hay que tirar nada, compre unos chanpis grandecitos ,los rellene y los meti al horno 200% 30 mts ¡¡Y Buala!! champis rellenos de entrante... Ingredientes: 1/2 kg bacalao ajoarriero 4 patatas un diente de ajo una cucharita de pimentón unas ramas de perejil una zanahoria picadita y un pimiento verde picadito. 2º plat ...

Ingredientes: una base de masa para empanadas un klg de espinaca, 1/4 de gambas grandecitas, ocho palitos de chaka, 1/2 puerro, una zanahoria, 1/2 pimiento rojo. Preparación: Picamos el pimiento,el puerro,la zanahoria,procediendo a pochar todo en sartén , añadimos las espinacas que estaran cocidas del día anterior,bien escurridas iremos agregando las gambas y los palitos de chaka dejando que se h ...

Ingredientes: Una coliflor ,huevo,harina, Cocemos la coliflor al dente,escurrimos bien ,pasamos por harina ,huevo y pasamos a freirla dejamos que escurra el aceite con papel secante,añadimos la sal por encima. Ingredientes: Osobuco ternera,zanahoria, pimiento, cebolla,ajo, champis, laurel,vino tinto,hiervas provenzales, Preparación Cortamos los ingredientes muy picaditos,sofreimos bien en olla,pas ...

Ingredientes: 1/2kg arroz,un pimiento rojo, Bacalao,deshalado fresco (en pescaderias) para el (rebozadohuevos harina,) Preparación: Ponemos a cocer el arroz con abundante agua, una hoja de laurel, un diente de ajo,y un chorrito de aceite , cortamos el pimiento en tiras sofreimos en sartén, albardamos el bacalao con harina y huevo, freimos con abundante aceite (calentito), cortamos el tomate al gus ...

Ingredientes para 2 comensalesUn klg de alcachofas,Una porción de mousse de oca,Trufa para rallar; de venta en grandes almacenes,Dos lonchas de jamón finas Limpiamos bien las alcachofas las cocemos unos 5 mts en olla, escurrimos bien ,pasando el jamón por la sartén echamos por encima,; emplatamos con unos panecillos untados con la mousse,y la trufa rallada...

Ingredientes: Alas de pollo,zanahoria,laurel,ajo,cucharada tomate, pochamos las alitas,la patata zanahoria, ajo,el tomate; con cuidado añadimos las judías y el agua, dejamos unos 20 mts en olla y listo... PD las judías tienen que estar el día anterior en remojo...

Ensalada de pepino ,tomate,cogollo <> aliñado con balsamico de modena: Para la sopa necesitamos; Carne de ternera,pollo,hueso espinazo,callada, costillar de ternera, jamón , zanahoria,puerro,una patata, cocemos todos los ingredientes,en olla 20 mts, cuando este apartamos la carne dejandola aparte" colamos el caldo añadimos los fideos y dejamos que se hagan cuando estén añadimos unos ...

Ingredientes: 1 klg de espinaca hervida y bien escurrida, tres huevos, un poco de pimentón. Despues de escurrir bien las espinacas las pasaremos a la sartén con aceite, y un poquito de pimentón añadiremos los huevos ( yo no los bato) movemos despacio sin dejar que se hagan demasiado y listo....

Pescado; Podemos elegir ,yo he puesto Rodaballo ,Patata,Pimentón, perejil. Pasamos por la plancha el pescado cocemos las patatas al vapor, emplatando como está en la foto, añadimos el pimentón al final junto a un chorrito de aceite virgen en crudo.. Ensalada; tomate,queso fresco ,sal ,hierbas aromaticas..