Las Creaciones de María José

Me encanta el puré de patatas de todas las maneras, pero con especias y queso rallado es mi debilidad. En esta receta pruebo 2 ingredientes nuevos que son los ajos y el licor de vino. Ha quedado la receta riquisiima, para chuparse los dedos. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 500 gr de patatas 150 ml de leche desnatada 50 gr de mantequilla vegetal 1 cucharadita de curcuma 1/2 cucharadita de comino 4 ...

¿Os gusta la horchata? a nosotros nos encanta. No se puede vivir en Guardamar del Segura y no tener la receta de la horchata en el blog. También es apta para celiacos y los intolerantes a la lactosa. La receta la he cogido de esta página http://www.tigernuts.es/blog/receta_horchata_de_chufas/ INGREDIENTES: 250 gr de chufas Tigernuts 1 litro de agua muy muy fría 125 gr de azúcar PREPARACIÓN: Las ...

Esta receta se la vi en el blog a mi amiga Sole, La Cocina de Sole, en cuanto la vi tenia que hacerla y la verdad es que nos encanto. He hecho ya muchas recetas de ella y están para chuparse los deditos. Pasaros por su blog seguro que os encantan sus recetas como a mi. INGREDIENTES: Una placa de hojaldre 100 gr de pechuga de pollo ½ cebolla picada 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra ½ l ...

Aquí estoy con mi receta para halowen, no tenia pensado hacer ninguna pero mi cuñada me regalo todo lo que veis menos el relleno que eso es cosa mía jajaja. ¿Por que Cupcakes de halowen sin? porque son sin huevo, sin lactosa, sin gluten y sin azúcar, así las podemos comer todos. Son muy fáciles de hacer, las medidas de la taza yo utilice una taza mediana. ¿Os gustan las fotos? Empecé hace unos día ...

Me encantan las cremas y me encanta la coliflor, así que me decidí a preparar esta deliciosa crema de coliflor y decorarla con unos ricos picatostes. INGREDIENTES: 1 coliflor (yo la compro congelada porque no huele al cocerla) 3 quesitos light 1/2 cucharadita de curcuma 1/2 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal Picatostes Esgir PREPARACIÓN: Cocemos la coliflor. Cuando este cocida la e ...

Por petición de mi marido hice este vídeo, me arriesgue a grabarlo de un tirón y no salio tan mal. Esta receta me la enseño mi amiga Sonia, ya hace mas de 15 años y desde entonces la hago todos los años. Este flan esta buenisimo, aunque no te guste el café seguro que en el flan si, a mi marido no le gusta el café pero este flan le encanta. Espero que lo hagáis y me contéis si os gusto.

Ha venido mi suegra a pasar unos días con nosotros y me ha regalado la Cecomix ¿que es? es como la Termomix, así que me puse manos a la obra con una receta del libro que trae y me quedo riquisima. Ya tengo ayudante en la cocina el Chef Cecomix jajaja. INGREDIENTES PARA 3: 150 gr de cebolla troceada 400 gr de tomate triturado 50 gr de queso rallado 100 gr de sobrasada ibérica 300 gr de pasta 40 ml ...

Hace poco me compre un libro de recetas sin gluten y venia esta receta, me pareció tan fácil y como tenia todos los ingredientes me puse manos a la obra. ¿Antes de navidad? Pues si porque no, así voy practicando para la navidad, además a nosotros nos encantan los mantecados en cualquier época del año, estos nos los hemos comido con una horchata rica rica. INGREDIENTES: 150 gr de harina de almendra ...

En casa nos encanta el cous cous y este plato me quedo delicioso. Mas abajo os pongo la historia del cous cous. INGREDIENTES: 100 gr de cous cous 200 gr de carne de pavo troceada 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de aceite de oliva Salsa de curry, receta aquí PREPARACIÓN: Ponemos en una sartén el aceite de oliva con el pavo, echamos el ajo en polvo y salteamos el pavo hasta que quede ...

Hoy no os traigo una receta mía, os traigo una receta de unos amigos NAVIDAD A LA CARTA Os invito a que visitéis su web, seguro que os encanta y de paso vereis que mi nombre también sale por allí. A nosotros nos gusta mucho el revuelto de gambas pero nunca se me hubiera ocurrido rellenar volavanes con este revuelto. Esta receta es ideal para días de celebraciones o simplemente cuando queramos. Va ...

Me encanta esta merienda, es completa, deliciosa y lo mas importante se prepara en un plis. También sirve para postre si tenemos invitados y quedaras como un rey o reina. INGREDIENTES PARA 1: Mermelada de melocotón casera (receta aquí) 1 magdalena sin azúcar (receta aquí) 1 yogurt sin azúcar PREPARACIÓN: Desmigamos la magdalena en un vasito, echamos el yogurt por encima y la mermelada encima del ...

Os traigo un nuevo vídeo, rico y muy fácil. Como veis en la foto de arriba alguien le ha pegado un mordisco y no he sido yo, me di la vuelta para coger la cámara de fotos y al volverme se lo estaba comiendo mi marido, no se pudo resistir dice que es el mas rico de todos los he hecho jajaja. Varéis en el vídeo que no le echo sal, no le hace falta, los ingredientes ya le dan mucho sabor. Espero que ...

Aquí me tenéis con otra receta de Tomas en este caso un postre rico rico y adaptado para los intolerantes a la lactosa. A mi la tapioca no me gusta, pero en este postre me encanto (aunque Tomas no me crea). Aquí os dejo su blog para que veáis todas sus recetas y las hagáis que están riquisiiiimaaaaas. EL SABER CULINARIO INGREDIENTES: 700 ml de leche de soja 70 gr de azúcar 1 cucharadita de vainil ...

Ricas y fáciles ¿que excusa vas a poner para no hacerlos? INGREDIENTES: 8 obleas de empanadillas sin gluten ajo en polvo curcuma queso rallado sal orégano 200 gr de champiñones laminados harina de arroz leche de soja bacon PREPARACIÓN: Ponemos las obleas en moldes de magdalenas con el papel. Hacemos el relleno, limpiamos los champiñones los hacemos en una sarté ...

Esta receta me la paso mi amiga Eloisa, hace unas pedazo tartas de premio, pero no tiene blog, así que GRACIAS ELOISA POR TUS RECETAS. Para que sea una receta sin lactosa y sin gluten tendríais que echar galletas sin lactosa, sin proteína y sin gluten, no vale que me digáis que no hay porque si las hay, así que animaros y hacer la receta que es muy fácil. INGREDIENTES: 1 litro de leche de soja 1 ...