Hoy os traigo una receta de empanada que probamos hace unos meses durante una barbacoa en el campo. Nos gustó tanto y nos pareció tan sencilla que teníamos que hacerla en casa, de hecho, la hemos preparado este fin de semana para una comida con amigos y ha sido todo un éxito. ¿Qué os parace a vosotr@s? INGREDIENTES: 200 gr. pechuga de pollo 1/2 cebolla 3 tiras de bacon 250 gr. carne picada de t ...
Mmm que Delicia
Esta es una masa muy sencilla de hacer y básica en nuestra cocina. Es especialmente buena para hacer empanadas y otros pasteles salados. INGREDIENTES para la salada: 100 g de mantequilla o margarina 250 g de harina 1 huevo entero 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de agua helada 1 pizca de sal PROCEDIMIENTO: Se corta la mantequilla en cuadraditos y se mete en el congelador como una hora y ...
Hola amigxs, ¿Sois amantes del chocolate? Yo muchísimo, si pudiera me alimentaba solo de eso, pero también hay que compensar un poco y comer sano jeje Buen entonces, ¿Y os gusta la tarta de tres chocolates? Si es así, os recomiendo totalmente que probéis esta tartaleta de dos chocolates. Al estar echa con masa quebrada de chocolate como base, en lugar de galletas trituradas, tiene un toque muy esp ...
¡Hola amigxs! En primer lugar quería pediros disculpas por este parón inesperado de dos semanas y sin previo aviso. Pensé que me daría tiempo a montar todas las recetas que tenía guardadas a tiempo pero me ha sido imposible. La última semana de junio tuvimos la fiesta de fin de curso de la guarde donde trabajo. Todo salió como esperábamos pero no calculé bien los tiempos y al final solo me daba ti ...
Hoy os traigo una buena opción para comer verduras sin darte cuenta. En casa nunca las cocinábamos así hasta que empecé a trabajar en la guardería donde trabajo actualmente. A mi me gustan mucho las verduras, pero a Jose, mi pareja, ni en pintura así que en la guarde vi que siempre las cocinaban así y los peques se las comían estupendamente, sin rechistar, así que probé en casa y desde entonces s ...
¿A quién no le gustan las patatas delux que suelen vender en los restaurantes de comida rápida? hoy os traigo esta patatas en versión casera, unas patatas mucho más sanas ya que están hechas al horno con mucho menos aceite INGREDIENTES: 7 patatas babys 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de romero seco 1 cucharadita de ajo-perejil en po ...
Hola amigxs de Mmm qué delicia, Hoy os traigo una de las recetas prometidas. Algunos sabéis que este fin de semana vino mi padre de visita a Sevilla y nos trajo algunos productos de su huerto ecológico, como melocotones, nectarinas, nísperos y por supuesto huevos, muchos huevos de sus gallinas ecológicas. Pues aquí os dejo unas natillas de huevo con chocolate que hemos preparado con estos huevos ...
Desde pequeña hasta que cumplí los dieciocho años he practicado kárate y tengo muy buenos recuerdos de una pequeña tradición que teníamos. Mis hermanos y yo solíamos ir a muchas competiciones y siempre que terminaban las competiciones solíamos ir todo el equipo a comer a un restaurante oriental. Recuerdo que entre mis platos preferidos esta el arroz tres delicias, el pollo con patatas y los tall ...
INGREDIENTES (para la base): 1 paquete de galletas tipo maría 2 cucharadas de azúcar 50 gr avellanas 125 gr mantequillaMODO DE HACER (la base): Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las picamos hasta que tengamos un polvo de avellanas. Las echamos en un bol y las reservamos. Ahora picamos las galletas en la picadora de la batidora con cuidado de no picarlas mucho, y las añ ...
El fin de semana pasado fuimos visitar el Camping Doñana (Mazagón, Huelva) para ver como iban avanzando en la reconstrucción y cuando podríamos volver definitivamente, ya que el año pasado sufrimos el gran incendio de Doñana y lo perdimos todo. Pues bien, aprovechando que ibamos, decidimos pasar el día en nuestra querida playa y quedar con algunos de nuestro amigos del Camping. No os podéis hacer ...
Este fin de semana ha sido el 6º cumpleaños de nuestro blog y como no podía ser menos, lo hemos querido celebrar con esta deliciosa tarta. Os dejamos la receta y el video a continuación INGREDIENTES (para la base): 250 gr galletas tipo oreo 2 cucharadas de azúcar 125 gr mantequillaMODO DE HACER (para la base): Primero separamos la crema de las galletas y las picamos, ya sea con una picadora o ...
He aquí otro de los panes que tanto triunfan en mi casa. ¿Hay algún tipo de pan que guste muchísimo en tu casa? Hace unas semanas os enseñaba el pan de nueces que solemos hacer en mi casa y que no dura ni un respiro. Pues hoy os traigo el pan de pipas con el que pasa casi lo mismo, si te descuidas no lo pruebas. Menos mal que en este caso no soy yo la que se tiene que dar prisa, ya que como os con ...
Hoy os traigo una receta de mi hermano Alberto, mi hermano pequeño, aunque ya no lo es tanto jeje. En mi casa creo que a todos nos atrae la cocina, quizás porque desde pequeños hemos visto tanto a mi madre como a mi padre en la cocina y siempre le han puesto muchísimo cariño a todo lo que hacen. Cada uno tiene su especialidad, y siempre estamos dispuesto a ofrecernos para hacer la comida que toque ...
Esta es una sopa que solía tomar muchos viernes para cenar cuando vivía en UK. La familia británica con la que vivía solía prepararla cuando se les hacía tarde para preparar sopa de pollo, y la verdad es que nunca pensé que esta mezcla podría estar tan buena. ¿La habéis probado alguna vez? La receta, como podéis ver, es muy sencilla de hacer, necesita muy poquitos ingredientes y se hace muy rápido ...
Llevaba en mente con esta receta mucho tiempo pero no encontraba el momento adecuado para hacerla. El pasado puente hemos estado en Villanueva de la Serena, mi pueblo, y nos reunimos con toda la familia. ¡Qué mejor momento para hacer un buen brownie de chocolate blanco! No dejaron ni las migas, ¿os atrevéis a probarlo? INGREDIENTES: 300 g de chocolate blanco 175 g de mantequilla 175 g de azúcar ...