614 ideas publicadas y 714 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
En mi blog encontrarás una gran variedad de recetas para que cocines todos los días. Me gusta la cocina de siempre de manera fácil y sencilla, pero con toda su esencia.
Empanada de hojaldre con atún Esta semana os traigo una empanada de hojaldre con atún, todo un clásico pero con masa de hojaldre. Ideal para preparar una cena rápida y sencilla. La empanada con masa de hojaldre queda muy buena, y combina muy bien con muchos ingredientes y como sabéis muy bien, es una masa que tanto con dulce como con salado nos quedan unos platos estupendos. Y ahora tenemos en el ...
Torrijas caseras con naranja Torrijas caseras con naranja, una receta tradicional que no pueden faltar en estos días de Semana Santa. Para hacerlas diferentes les he dado un toque de naranja, en vez de poner la corteza de limón he puesto la ralladura de naranja, le aporta un sabor suave y rico. Las torrijas es un postre fácil de preparar, con un resultado muy bueno. Siempre preparo las tradic ...
Receta de tortilla de espárragos trigueros Tortilla de espárragos trigueros, una receta sencilla y fácil de preparar. Las tortillas son ideales para una cena. Son ligeras y podemos prepararlas con el ingrediente que nos guste, se pueden hacer de muchísimas cosas. Pero aunque parece fácil hacer una tortilla, para que quede buena lo más importante es la calidad de sus ingredientes, así nos aseguramo ...
Bizcocho de manzana y almendra Bizcocho de manzana y almendra, una mezcla deliciosa. Un bizcocho muy jugoso y un sabor muy bueno. Yo como siempre aprovechando manzanas, en casa nos gustan mucho pero cuando empiezan a estar un poco blandas, se van apartando y nadie las quiere. Así que busco y voy probando tartas y bizcochos. Hay muchísimos bizcochos diferentes con manzanas y todas muy buenas. Esta ...
Patatas rellenas de carne picada y queso Patatas rellenas de carne picada y queso, una receta diferente de preparar las patatas que seguro que os gustarán mucho, ya que es un plato completo y muy bueno. Las patatas rellenas de carne y queso es un plato que lleva unos ingredientes muy sencillos y que tenemos en casa. Las patatas gustan a todos, sobre todo a los niños, ya sean fritas, al horno o co ...
Rollitos de hojaldre frankfurt y queso Hoy vamos con unos rollitos de hojaldre frankfurt y queso, una cena de fin de semana riquísimo!!!! También es la receta perfecta para los cumpleaños de los niños... Esto siempre gusta a todos. Estos hojaldres de frankfurt y queso son muy rápidos y sencillos de preparar; acompañados de una ensalada nos queda una buena cena. El hojaldre como much@s ya sabéis ...
Postre de chocolate de chocolate Bizcocho de chocolate para San Valentín en 7 minutos en el microondas. Todavía no nos hemos recuperado de los excesos de la Navidad, que ya tenemos otra fiesta y un día así como no celebrarlo con una comida o un postre especial. Lo peor de esta fiesta es cuando cae entre semana, es más complicado preparar algo diferente. Lo más sencillo es preparar o comprar un po ...
Empanadillas rellenas de chocolate Hoy vamos a preparar un postre muy fácil, rápido y está buenísimo, unas empanadillas rellenas de chocolate. Aprovechando unas obleas de empanadillas que tenía y Nutella no me lo pensé, me puse a preparar estas empanadillas para el postre y que buenas estaban!!! Acostumbrados a comer siempre las empanadillas saladas, con estas rellenas de chocolate vais a sorpre ...
Croquetas de cocido caseras Croquetas de cocido caseras, aprovechando que hace pocos días fue el día de la croqueta aprovecho para enseñaros como yo las hago. Yo creo que a todos nos traen recuerdos de una manera u otra las croquetas, en todas las casas se hacen croquetas y como las de nuestras madres o abuelas que siempre son las mejores. Las croquetas es una manera de aprovechar esos restos de ...
Receta de tocino de cielo Esta semana os traigo una receta de tocino de cielo casero, un dulce tradicional que se prepara con yemas de huevos y azúcar, acompañado de un caramelo. El tocino de cielo es muy parecido al flan pero más contundente, con mucho más huevos y azúcar. Este dulce me trae recuerdos, ya que en casa lo solíamos comer, ahora se ha perdido un poco esta receta. Al ser un postre m ...
Receta de acelgas con patatas y pimentón Ya se acabaron las fiestas y las comidas familiares; ahora llega la normalidad y volver a la rutina. Ahora toca rebajar los excesos de estas fiestas y preparar platos más ligeros que seguro que más de un@ hemos venido con un kilito de más, pero vale la pena ya que estas fiestas son días de descanso, para disfrutar, compartir con familiares y amigos y pasarl ...
Receta paso a paso de Dorada al horno con patatas Si os habéis decidido por hacer pescado estos días de fiestas, la dorada al horno con patatas es un plato tradicional fácil de preparar, con un resultado fantástico. Seguro que gustará a todos. La dorada es un pescado con una carne blanca y un sabor suave. La dorada la podéis comprar ya preparada, solo tenéis que decir a vuestro pescadero que os la ...
Vasitos de manzana y yogur Hoy vamos con un postre sencillo, vasitos de manzana y yogur, ligero, ideal para tomar después de una comida copiosa, como será en estas fiestas. Una comida o cena no puede terminar sin un postre. En estas fiestas con los mantecados y turrones, los postres han de ser ligeros, si no es imposible seguir comiendo, ya que son días en los que uno no se levanta de la mesa y s ...
Receta de ensalada de bacalao con naranjas Hoy os propongo una ensalada de naranja con bacalao, una ensalada muy estupenda para empezar una buena comida. Ya se acercan las fiestas de Navidad, empezamos a pensar en las comidas y todos los preparativos. Las comidas de Navidad suelen ser muy copiosas así que es bueno empezar con un plato ligero como una buena ensalada o hacer estas ensaladas como aco ...
Pizza con tortitas Hoy os traigo una pizza muy sencilla sin tener que preparar una masa complicada. Una pizza para disfrutar el fin de semana, sencilla y rápida. Una pizza preparada con tortitas de trigo, la probé en un restaurante y me gusto ya que es muy finita y con 10 minutos de horno estará lista. Con las tortitas podemos hacer recetas diferentes, desde los típicos burritos, tortitas y pizz ...