Con tu Pan te lo Comas

Hola buenas!! ¿Qué tal otro pudin? Mi intención era hacer un bizcocho con nocilla, pero miraba de reojo la barra casi entera que había sobrado de ayer y pensé que un pudin también tenía que estar de la muerte. Al fin y al cabo principalmente es pan con nocilla, y eso ya sabemos que está buenísimo. Para los que no la conocéis, la nocilla es una crema para untar que tiene leche, cacao, avellanas y ...

Lentejas, si quieres las comes, y si no, las dejas!! Ya... eso sonaba bien, pero la segunda parte nunca llegaba. Queda claro que era otro de esos platos odiados en mi infancia, y lo mismo que el pescado, no me empezaron a gustar hasta que las tuve que hacer yo. Y de nuevo por eso de dar ejemplo. He aquí la prueba irrefutable de que la maternidad te transforma. No sabes muy bien cómo, pero de rep ...

Hola a tod@s!! Hace unos días, desde la plataforma RED facilísimo.com, nos propusieron la idea de colaborar entre los blogs que formamos parte de ella para dar a conocer diferentes propuestas de cada temática. Me parece una idea fantástica, porque en cuestión de recetas hay tantas que me gustan que me parece genial poder compartir algunas. Como todos pensamos ya en las comidas navideñas (y hay ...

Os traigo un clásico, una de las mejores recetas de pollo para mi gusto: el pollo con salsa de almendras, una pasada de receta que hice el otro día antes de pillarme este trancazo.Muchas gracias a todos por vuestros ánimos de ayer, me viene de miedo el finde para meterme debajo de las mantas y tragarme toda la tele que echen, total no me entero de la mitad. Estos días hacer la comida no tiene ni p ...

Hola, buenas!! Se puede decir que ha llegado el frío. Tanto pedirlo, pues hala! ya está aquí. Para celebrarlo me he agarrado un constipado de aúpa, y en estos momentos estoy debajo de dos mantas (exagerada que es una), con la nariz despellejada, los ojos llorosos, la garganta hecha polvo, vamos, que me encuentro genial... Como no sé ni lo que escribo voy al grano porque estoy un poco espesa. Os tr ...

¿Cómo tiene que ser el aperitivo ideal? Pues que sea fácil, rápido y rico. O sea, se trata de un aperitivo... algo que se hace para un picoteo, para ponértelo delante de la tele o si te llegan a casa esos amigos sin avisar que "siempre" esperan que les saques algo de picar, tan majos ellos. Hace unos días me llegó un paquete con un lote de productos de Nutrexpa y me ha venido de lujo por ...

Se dice que para que un niño empiece a apreciar nuevos sabores debe probarlos por lo menos 10 veces. En el caso del pescado me temo que eso no funciona y lo digo por experiencia porque yo era la típica niña difícil para comer y muy reacia a probar cosas nuevas. En realidad el pescado me empezó a gustar cuando tuve mi propia familia, por aquello de dar ejemplo. Para eso hay que aplicar una de las ...

Pues nada, aquí estoy con otra quichhh... No penséis que no me quedaba nada más en la nevera, que a veces está en las últimas aunque no en ese grado, pero es que esta quiche es así, de cebollas. Claro, y todo lo que lleva una quiche, nata, huevos y ésta vez quesitos. Normalmente tendemos a pensar en las cebollas como el ingrediente del típico sofrito o salsas, pero la verdad es que hay bastantes ...

Las recetas siguen llegando para esta iniciativa tan bonita, ya hay un montón! La última novedad es que se ha creado un blog con todas las recetas de todos los blogs que intentamos poner nuestro granito de arena para otra Navidad de crisis. En él podréis verlas todas, están hechas con mucho cariño y a un precio asequible, que es el objetivo de todo ésto. Enlace al blog: http://recetassolidarias. ...

Para rematar la semana ligera te propongo una ensaladita con muy pocas calorías y presentada en copas que queda chulísima. Como he dicho esta semana, la presentación es más importante que nunca cuando estamos a dieta, porque hay una parte psicológica que no hay que descuidar. Si pasan los días y uno tras otro te sientas en la mesa delante de una triste pechuga y dos hojas de lechuga, al tercer día ...

Otro de los postres que he hecho esta semana es este flan con plátanos. Tampoco es que me complique mucho la vida, porque una cosa es que yo no los pruebe y otra cosa es que me tire tres horas haciéndolos, así que este es un flan facilísimo pero igual de agradecido. El origen del flan allá por la época del Imperio Romano proviene de adaptar una receta griega a base de huevos y leche. La llamaron t ...

Esta es una de las maneras más fáciles de asar unas patatas. Yo creo que la mayoría sabe cómo se hacen, pero siempre hay algún novato al que le viene bien aprender algo tan fácil. Son perfectas para acompañar cualquier carne a la plancha, para unas brochetas o una barbacoa. Y por supuesto para seguir con la semanita light, se hacen sin aceite. Se pueden tomar así mismo con un poquito de sal, o con ...

Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "sufridores", me he propuesto sacar algunas recetas para engañar a la vista y al gusto y no te parezca que estás a dieta. Y sobre todo, si ...

Las peras al vino tinto son un postre de lo más tradicional. Cubrirlas con chocolate es masoquismo puro y duro en mi situación, porque ni las he probado ésta vez, pero todos somos incoherentes de vez en cuando. Es que yo cuando estoy a dieta hago más postres que nunca (toma otra incoherencia) por compasión con los míos. Les pongo verduras por un tubo, pescado y ensaladas y se tienen que aguantar ...

Estoy segura de que muchos de los que leéis ésto ahora mismo, estáis a dieta como yo y también estáis hasta el moño de pechuga a la plancha y lechuga. Por eso creo que este plato os va a gustar porque no hay que renunciar a la pasta.Todo el mundo sabe que la pasta por si misma no engorda, lo que engorda es la salsa que le ponemos sobre todo si lleva nata y cosas grasientas tan ricas pero prohibid ...