De Sucre i Sal

imprime la receta Que tal habeis pasado estos dias de vacaciones?..... Aqui en la comunidad valenciana..todavia nos quedan unos cuantos dias mas....empezamos mas tarde y acabamos despues...... Lo que es tipico de aqui son las "monas"..que para el que no lo sepa..son una especie de pan dulce..que se hace con harina huevos y leche....y con levadura prensada.... que como yo digo...hay que s ...

imprime la receta que necesitamos...." 500gr de harina 200c.c de leche tibia.(.no llega a un vaso) 75 gr de azucar 100gr de mantequilla 10 gr de levadura de panadero..o prensada 1 cuharadita de sal 1 huevo como se hace....?" en un bol..poner la harina..y hacer un hueco en el centro..y añadir la mantequiila a temperatura ambiente la leche con la levadura deshecha..el azucar y el hu ...

imprime la receta Este postre lo vi en el blog KANELA Y LIMON..donde tiene unas recetas fabulosas y muy bien explicadas.. me llamo la atencion el color del postre....y quise pobrar.... y os tengo que decir la verdad..quedo precioso..pero me pareció muy insipido..sera que soy muy golosa y a mi los postres me gustan muy dulces y con mas "fundamento".. pero como hay gustos para todos..os d ...

imprime la receta Tenia ganas de hacer esta receta...por que habia oido hablar de ellas..pero no las habia probado.. muy parecido a las crepes..pero donde este el producto nacional.. Este postre tipico gallego..por lo que se ,se suele preparar en semana santa.. y los ingredeintes basicos son agua ..leche ..harina y huevos..pero tambien se sustituye la leche por caldo si se quieren comer con rell ...

imprime la receta El martes vamos a preparar una merienda para nuestros chicos del equipo de basket,... y a mi me toca la parte salada...asi que tengo pensado hacer una empanada de tomate y atun..y ademas queria hacer algo diferente... He buscado por la red unas cuantas recetas de muffins salados y he adapatado esta receta a mi gusto.. esto es un experimento..y como estan buenos...el martes voy ...

imprime la receta Ya hace como un añito que me hago mis propias anchoas..ya se que es un trabajito,pero a las cocinillas como yo nos van los retos.. y en cuanto me lo dijo mi amiga Maria del mar..me parecio que debia probar a ver que tal..y la verdad es que tampoco es tan complicado..y el gusto que da comerlas despues ..te compensa todo el trabajo.. Me alegre mucho cuando vi las anchoas en la pe ...

Ingredientes para 4 comensales 1 pollo troceado,1 bote de cerveza,1 vasito de aceite de oliva,1 vasito de caldo de ave,50 gr de micuic de oca,para la picada(ajo peregil,avellanas,unos granos de pimienta y clavo en una cazuela ancha...sofreir el pollo cortado en trozos...con muy poco aceite .cuando este dorado..añadir el micuic..cortado en laminas agregar el caldo de ave...y la cerveza y dejar co ...

Ingredientes para 6 comensales1 bote de dulce de leche marca chimbote,600 cl de leche + 1 medida del bote,5 huevos,75 gr de azucar mezclar todos los ingredientes en la batidora.. poner en un molde la mezcla ....poniendo en el fondo previamente caramelo liquido..y hornear al baño maria.. a 200 grados..45 minutos mas o menos

imprime la receta E n cuanto vi este flan supe que me iba a gustar..por que en casa el dulce de leche nos encanta.... lo encontre paseando entre los blogs amigos de los que aprendo un monton todos los dias.. este concretamente es de M aria D olores.... donde lo podeis encontrar en su blog CUINANT Flan de Dulce de Leche...pues bueno...segui la receta al pie de la letra..y me ha salido un flan ...

Ingredientes para 6 comensales3 huevos,200gr de azucar,1 vasito de aceite de girasol,1 yogur de limon,170gr de harina,medio sobre de levadura en polvo,el zumo de una naranja,y la rralladura de esta en un bol grande ..batir bien los huevos con el azucar hasta que blanqueen añadir el yogur..,el aceite,el zumo de naranja..y la ralladura a continuacion agregar la harina tamizada con la levadura..y ...

imprime la receta Este bizcocho queda muy suave y esponjoso.. lo suelo hacer a menudo...casi siempre con cobertura de chocolate negro.. por que para mi gusto la combinacion de la naranja y el chocolate es buenisima.. esta vez lo hice sin cobertura..para una persona muy querida por mi..que esta convaleciente de una operacion y lo esta pasando regular...pero confio en que dentro de poco tiempo est ...

imprime la receta Tenemos un nuevo miembro en la familia!!!! se llama NORTE.. es un cachorro de pastor..no se si aleman..o alicantino... pero nos tiene enamoraos..mas listo.. no tiene pedigri ni falta que le hace... es un bombon con los ojazos color miel.... las fotos no son buenas..por que ya se sabe..que los cachorros no estan quietos y muy dificl hacerle un reportage en condiciones..

imprime la receta He estado dandome una vuelta por los blogs de tod@s los que aprendo y sigo..y veo que estan haciendo maravillas con la reposteria....que para mi es autentica pasion.. y yo sigo con la dieta.....ja.ja.ja.. A lo maximo que he llegado es a hacer unas palmeritas de hojaldre..muy faciles...de preparar.... en fin.... aqui las teneis..explicadas paso a paso .... lo que necesitamos ...

Ingredientes para 6 comensales1 l. de leche.,400g d mermelada de naranjas amargas,6 huevos,10 magdalenas alargadas,caramelo liquido batir los huevos con la mermelada...... ir añadiendo la leche poco a poco... ... poner caramelo en el fondo de un molde...y llenar con esta preparacion..solo las ..3/4 partes. le dejaremos espacio..para poner encima..rebanadas de magdalenas alargadas... y al horno.. ...

imprime la receta Hace años que hago esta merluza..por que esta buena..es facil. de preparar.....y siempre sorprende a los que la prueban por primera vez .......sobre todo..por que lleva mayonesa..y se mete en el horno...;..la gente piensa que al meter la mayonesa. en el horno...se va a poner mala.....y no es asi...para nada...al contrario...queda una salsa buenisima...... Y despues...el relleno ...