Buenas buenas gente! Bienvenidos a Paulina Cocina Hoy nos encontramos aquí en una tarde fresca y con ganas de hacer algo para la merienda pero sin ganas de ir a la panadería que dilema. Y no, si en la alacena de casa tenemos harina, levadura, azúcar y leche, ¿por qué no hacemos Pan de Leche?, es un clásico! ¿Existe un pan con una miga más tierna y una corteza tan crocante como es este pan de lech ...
Paulina cocina
Esta receta de Pollo Relleno al horno es una comida que representa fiestas y celebración en Argentina y en varias partes del mundo. Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Qué plato el de hoy, no? Lleno de historia y sabores, una técnica hermosa para prepararlo y el horno nos ayuda con la otra mitad del trabajo. Combina perfecto con frutas como manzanas, nueces, bacon, setas o dátiles. Quéden ...
Tradición, sabor e historia. Tres características que acompañan a la receta que vamos a hacer hoy: un pionono salado que es clave para cualquier menú rápido y adaptable. ¡Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina! Esta receta nos emociona a todos, un plato excelente, delicado, suave e intensamente rico, amamos. Hoy vamos a estar hablando sobre esta receta de dioses y respondiendo dudas como ¿cómo ...
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina!, ¿o debería decir Bem-vindos? Porque la receta que traemos hoy nos lleva directo a Brasil, nuestros vecinos del Oeste que generosamente nos comparten todo lo lindo de su gastronomía y cultura. Hoy en particular vamos a hablar de la Feijoada, un plato típico de Brasil, específicamente de una zona en Río de Janeiro. Para quienes nunca habían escuchado este ...
Sean ustedes muy bienvenidos a Paulina Cocina, ¿Cómo están? Estoy muy contenta de ver tantas personas por aquí hoy, ya que les traigo una receta imperdible: Ensalada de pasta, van a amar esta receta, esta buenísima! Es especial para esta época del año. Vale la pena en sus mil formas. Sabían que? Según la International Pasta Organization, en Argentina, al año se come 9,1 kg de pastas por person (da ...
El postre de nuestros sueños llegó a nuestras casas. ¡Bienvenidos a Paulina Cocina! Y presten atención que hoy traemos un nivel alto de tips, secretos y recetas para hacer con crema sambayón . Adelantándoles un poco sobre lo que es esta receta, les cuento que su ingrediente principal son las yemas batidas y las yemas por si solas no hacen el efecto nieve, no se levantan, entonces tendríamos que ay ...
Buenas buenas a todos y todas!! Bienvenidos un día más a Paulina Cocina. Que alegría me da verlos por aquí hoy compartiendo conmigo la receta de esta delicia de Puré de Calabaza Cremoso. La belleza de lo simple, aquí en su versión comida, para el mundo Acompáñenme que hoy voy a compartir con ustedes la MEJOR de las mejores formas de hacer puré de calabaza. Rico, fácil y delicioso. La CALABAZA es d ...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina! ¡Hoy les traemos una receta de donas o donuts caseros y super eponjosos, señores y señoras! Nunca hicimos donas en este blog y eso se termina hoy mismo. Les voy a enseñar esta receta paso a paso y al final tendremos un glaseado loco. Presten atención porque son literalmente las donas o donuts PERFECTAS, las más ricas que probé en mi vida. De verdad. Las donas caseras ...
¡Sean ustedes muy bienvenidos una vez más a Paulina Cocina, mis queridos amigos virtuales! Hoy les voy a enseñar mis secretos para esta receta infalible de sorrentinos caseros. Los exquisitos sorrentinos caseros que tanto amamos son una pasta rellena, grande y redonda que, con esta particularidad, se diferencian de los clásicos ravioles. Esta receta es una de las que no podemos dejar de preparar. ...
¡Bienvenidos a Paulina Cocina, mi gente bella! ¿Cómo están? Hoy les traigo todos mis secretos y les cuento como hacer un budín de vainilla fácil! Esta receta de budín de vainilla les va a encantar, es ideal para meriendas, no conozco una persona que no le haya gustado esto que les traigo hoy. A veces creemos que un budín únicamente lo podemos comprar o conseguir en un supermercado en época navide ...
Bienvenidos y bienvenidas a Paulina Cocina!! Hoy vamos a hacer Verduras al Horno, modo experto y les tengo una buena noticia nunca MÁS se les van a pegar las verduras al horno. Quédense porque en este capítulo vamos a hacer verduras con un nivel alto de detalles. Te vamos a enseñar todos los tips que no conocías y uno FUNDAMENTAL para que nunca más se te peguen a la fuente del horno. Esto forma pa ...
¡Cómo están mis amigos de internet! Este es otro episodio de Paulina Cocina y hoy les traigo un plato de los que nos dejan con el corazón contento. Vamos a cocinar un Tartar de Atún. ¡Qué rico, qué rico! Este tartar que vamos a preparar sobrepasa los límites de lo maravilloso en este mundo. No dejes de leer que hoy, aquí y ahora vamos a revelar todos los trucos y secretos que nos van a ayudar a co ...
Bienvenidos a Paulina Cocina! La receta que les traemos hoy es una receta típica de Argentina y Uruguay, es súper rápida de hacer y muy muy rica, vamos a hacer revuelto gramajo, un plato que queda espectacular y que no hay paladar al que no conquiste! Papas, huevos y jamón como base y después un montón de otras cosas que varían según cada familia y cada receta Funciona a todos los niveles. Además ...
¿Cómo están amigas y amigos? Bienvenidos una vez más a Paulina Cocina. Hoy les traigo la guía maestra para aprender a hacer una buena Paella de Marisco. Si querés saber ¿Qué es una paella? ¿Cómo hacerla? ¿Qué ingredientes lleva? ¿Cómo cocinar los mariscos? O ¿Cuál es el tiempo de cocción? Hoy vamos a resolver todas estas dudas y te vas a ir aquí sabiendo como hacer una paella perfecta que nunca s ...
Qué nobles son las croquetas de pollo. Con una simple receta, se adaptan a todo y su ingrediente principal es el pollo que te sobró de la comida de ayer. Unas genias! Bienvenidos a un nuevo capítulo en Paulina Cocina. Pasen, pónganse cómodos, cómodas y presten mucha atención porque de ahora en más esta receta se va a convertir en tu receta salvavidas favorita Las croquetas, y en particular las cr ...