Pretty Pastelitos

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! Se acerca la Navidad y como no, ya estoy buscando maneras de hacer que estas fiestas sean aún más especiales. Y como siempre, no se me ocurre mejor manera que hacerlo con unos dulces. Para hoy unos cupcakes que están de muerte y además, decorados especialmente para estas fiestas. Y siguiendo con mis últimos posts, estos cupcakes también son sin gluten ni lactosa. ...

¡Buenas noches Pretty Pasteleros! Ahora os voy a enseñar la primera receta que he hecho sin gluten, tenía miedo del resultado, y tengo que decir que ha salido bastante bien, pero siempre quedan cosas por mejorar, eso siempre. Sí, como veis, hoy he hecho dos entradas distintas, ¿la razón? En la receta que os traigo ahora es necesaria la mezcla de harinas sin gluten que he explicado en la entrada an ...

¡Buenas tardes PrettyPasteleros! Lo que os traigo en esta entrada no es bien bien una receta en si, sinó la pre-receta para elaborar unos ricos pasteles, tartas y dulces sin gluten. Os cuento, como sabréis, hace cosa de dos o tres entradas decidí hacer todas las recetas sin lactosa ya que tengo intolerancia a ésta y lógicamente, no quería quedarme sin probar ninguna de los pastelitos o galletitas ...

¡Buenas noches PrettyPasteleros! ¿Cómo ha empezado octubre? ¿Mucho frío? ¡Aquí ya le hemos dado la bienvenida! Hoy os traigo una receta muy facilita, parecida a la anterior porque también es un bizcocho de chocolate, pero el de hoy es especial. El bizcocho de hoy es de... ¡NESQUICK! A diferencia del ColaCao, el Nesquick es sin lactosa y hay que aprovecharlo. Vamos allá. Bizcocho de Nesquick cubie ...

¡Buenas tardes PrettyPasteleros! En la entrada anterior os comentaba que me había aficionado a leer el etiquetado de los alimentos, todo viene porqué me acababan de hacer la prueba de la intolerancia a la lactosa y estaba esperando los resultados. Decidí que era mejor apartar la lactosa de mi dieta hasta que me llegaran los resultados. Y chicos, fue dejar de tomar lactosa y mejorar, así que cuando ...

¡Buenas noches reposteros! ¿Cómo os ha ido el verano? ¿Habéis vuelto ya de las vacaciones? ¡Las vacaciones nunca van mal, no sé ni porqué lo pregunto! Yo he vuelto al trabajo con las pilas cargadísimas y con ganas de volver a escribir en el blog. Pero no solo he venido con las pilas cargadas, también vuelvo estrenando gorro de cocina y delantal. ¡Son geniales! El delantal ha sido un gran regalo de ...

¡Buenas noches prettyreposteros! ¿Cómo os va el veranito? ¡Espero que requetebien! Hoy os traigo una receta que he descubierto este mismo fin de semana. Me fui a pasar unos días a Cambrils en Tarragona y por casualidad me topé con "Goofretti", una tienda dedicada exclusivamente a los gofres, los crepes y los helados. Y no estaba bueno no, no estaban ríquisimos! Así que me fui de allí co ...

¡Bienvenido PrettyPasteleros! La entrada de hoy es muy, muy, muy, muy especial. ¿La razón? ¡Por fin me han salido los macarons! No os miento si os digo que puede que sea la quinta vez que lo intento... Pero, quien la sigue la consigue. Et voilà! He aprendido de mis errores y aunque no han quedado para nada perfectos han quedado suficientemente bien para poder llamarlos "macarons". Os voy ...

¡Buenos días Prettypasteleros! Espero que la noche de ayer fuera genial y para celebrar el día de hoy, ¿qué mejor que con una coca de San Juan? Tengo que confesar que el año pasado intenté hacer esta coca, y yo no sé que hice, pero salió de todo menos coca. Así que este año no estaba yo muy convencida... Pero bueno, el resultado puede considerarse como positivo, se trata de hacer la receta poco a ...

¡Buenos días prettyreposteros! ¿Cómo os ha ido el finde? Si como yo, tenéis que aguantar duras tardes lloviendo, esta receta os va encantar porque es perfecta para acompañar un té calentito! Es una receta mucho más que fácil y además es deliciosa. Vamos a aprender a hacer galletas de té, estas galletitas son parecidas a las que hicimos en la primera entrada del blog "El monstruo de las galle ...

¡Buenas noches prettypasteleros! Se va acercando el veranito y poco a poco apetece más comer helado, ya sea de postre, para merendar... ¡Da igual!, el helado siempre apetece ¡a todas horas! Pero, almenos en Andorra, tenemos un problemilla... ¡Que aún hace frío! Así que hoy os traigo una receta curiosa, para matar el gusanillo sin temor a acabar con la garganta congelada. Se trata de rellenar una ...

¡Buenas noches pretty reposteros! Hoy no solo traigo una nueva receta súper fácil y súper rica, esta entrada coincide con la nueva imagen del blog! Ya me diréis que os parece este lavado de imagen ;) Qué tienen estos pastelitos que tanto nos emociona?Lo riquíssssssimos que están, la formita redonda que tienen y sobretodo, lo fácil que son de hacer. Los cakepops no son más que pastelitos (primos-he ...

¡Buenas tardes reposteros! ¡Pretty Pastelitos ha vuelto! ¿Y qué mejor manera que hacerlo con unos deliciosos cupcakes y minicupcakes de dulce de leche? Son muy fáciles de hacer, es simplemente coger la receta básica (en este caso la he hecho sin buttermilk) y añadirle unas cucharadas de dulce de leche. Y para que sean aún más apetitosos, rellenarlos de dulce de leche. ¡Rico no, riquísssssssssimo! ...

Felices fiestas Pretty Pasteleros! Sé que no tengo vergüenza ni perdón porqué llevo meses y meses sin actualizar... Pero es que no encuentro ni tiempo ni ordenador! Así que os prometo que cuando vuelva a tener acceso a un ordenador ORDENADOR, en mayúsculas, que desde el móvil no es para nada lo mismo, y sepa como organizarme bien, volveré con PrettyPastelitos a tope... Mientras tanto solo queda te ...

¡Buenos días pretty reposteros! Últimamente no tengo tiempo ni para cocinar... Lo sé, os tengo abandonados... Pero espero que con los cupcakes tan deliciosos que prepararemos hoy se os pase un pelín el enfado. :) Hoy vamos a preparar Cupcakes de Oreo. Pero no solo eso, os voy a enseñar una forma muy original para decorarlos. ¡Vamos allá! Cupcakes de oreo La masa Ingredientes: 125 g de mantequilla ...