Blog de Rcocinillas

La receta de hoy es perfecta para tomar como entrante o cena ligera, ya que, además, al tener como ingrediente principal las alcachofas, que es un alimento diurético y perfecto para cuidar nuestra salud. Ingredientes para 2 personas: - 6 alcachofas - 1 patata - 1 cebolla - 1 puerro - 2 dientes de ajo - 1 tomate - Sal Receta: - Lava bien el tomate. - Pela la cebolla y los dientes de ajo. - Lava l ...

Con tanto frío que tenemos últimamente, nos apetecen mucho los guisos y los platos calientes, como este potaje, que hemos aprovechado para preparar en nuestra olla de cocción lenta. ¡Toma nota! Ingredientes para 2 personas: - 120 gr de garbanzos - 250 gr de bacalao desalado - 2 huevos - 100 gr de espinacas frescas - 4 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - 1/2 cebolla - 1 cucharadita de pimentón dulc ...

Hoy os traemos un canapé muy pintón para preparar cuando tengáis invitados o, simplemente, cuando queráis daros un capricho. ¡Toma nota, cocinillas! Ingredientes: - 50 gr de lomo de salmón fresco Froya - 10 cucharaditas de hummus casero sin pimentón (puedes ver la receta aquí) - 3 rebanadas de pan de molde - Tomillo seco - 7 cucharadas de sal gorda - 7 cucharadas de azúcar blanco - Aceite de oliv ...

Hoy queremos enseñaros a preparar una receta facilísima que seguro que os encanta, el pudding, pero hemos querido darle nuestro toque añadiendo un poco de queso, que combina a la perfección con el resto de ingredientes dulces. Ingredientes para 2 personas: - 40 gr de pan duro - 100 gr de queso con quinoa de Quesería la Antigua y Quesoteca - 5 nueces - 1 huevo - 200 ml de leche semidesnatada - 3 cu ...

Nos encantan los tartares y, en especial los de salmón, y más allá de la clásica combinación con aguacate y salsa de soja (que nos encanta), hoy hemos querido darle una vuelta de tuerca y combinarlo con manzana y mostaza, y el resultado nos ha encantado, nos parece un entrante ideal para compartir. Ingredientes: - 1 lomo de salmón Froya - 1/2 manzana golden - 1/4 de cebolleta - 1 chorrito de zumo ...

Esta receta del tartar de queso es ideal para tomar como una cena ligera o, incluso, como postre, ya que el queso y la fruta combinan perfectamente en este plato. Ingredientes: - 1 pera - 1/2 manzana roja - 100 gr de queso al romero de Quesería la Antigua y Quesoteca - 1/4 de cebolla - 20 avellanas - Romero seco - Sal - Acete de oliva - Zumo de limón Receta: - Lava la manzana y la pera, pela la p ...

Hoy os traemos una receta espectacular que no tardaréis más de 10 minutos en hacer en total, ¡así que no hay excusa para no comer rico y sano! Ingredientes para 2 personas: - 2 lomos de salmón Froya - 1 yogur natural - 1/4 de diente de ajo - 1/2 cucharada de mostaza de Dijon - 1 chorrito de zumo de limón - Aceite de oliva - Sal - Pimienta negra - Perejil picado Receta: - Espolvorea un poco de sal ...

El plato de hoy es típico de Andalucía y es una de esas recetas tradicionales que pasan de generación en generación, en las que con muy pocos ingredientes se consigue un plato riquísimo. Se suele tomar como aperitivo, aunque también lo puedes hacer como guarnición para un pescado o una carne. Ingredientes para 2 personas: - 2 patatas medianas - 2 dientes de ajo - 1 cucharada de orégano - 1 cuchara ...

Hoy os traemos una receta súper fácil que os va a sorprender, tanto por su presentación, ya que el caviar llama mucho la atención, como por su sabor, porque la mezcla con el guacamole es espectacular. Ingredientes: - 4 huevos - 4 cucharadas de guacamole casero (puedes ver la receta aquí) - 4 cucharaditas de caviar de salmón de Zarendom - Sal Receta: - Cuece los huevos en agua hirviendo con sal dur ...

Hoy os traemos la receta de una de las tapas más conocidas en nuestro país, en concreto en su versión madrileña, ya que en otras comunidades la receta es diferente, pero muy rica igualmente. Ingredientes: - 4 patatas - 1/2 cebolla - 250 ml de caldo de verduras - 1/2 cucharada de pimentón dulce - 1/2 cucharada de pimentón picante - 1 cucharada de harina - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava y pela ...

Hoy os traemos la receta de un aperitivo súper fácil de hacer y que podéis preparar cuando tengáis invitados en casa, ¡seguro que no pasa desapercibido! Ingredientes para 12 uds: - 2 patatas pequeñas - 1/2 cebolla - 5 cucharadas de queso untable - Caviar de salmón de Zarendom - 1 huevo - Perejil picado - Sal - Aceite de oliva Receta: - Mezcla en un bol el queso untable con perejil picado y reserv ...

La receta de hoy son los típicos tequeños Venezolanos que tanto nos gustan, en este caso están rellenos de queso y están riquísimos. ¿Te animas a hacerlos? Receta para 10 uds: - 200 gr de harina - 1/2 huevo - 50 gr de mantequilla - 50 ml de agua - 1 pizca de sal - 10 bastones de queso semicurado de Quesería la Antigua y Quesoteca - Aceite de oliva Receta: - En un bol grande, añade la harina y haz ...

La receta de hoy la preparamos durante el confinamiento para seguir comiendo sano y rico mientras preparábamos platos nuevos, así también nos entreteníamos y aprovechábamos al máximo todos los ingredientes que teníamos en la nevera. Ingredientes para 2 personas: - 80 gr de lechuga variada - 1 tomate kumato - 80 gr de farfalle tricolor - 50 gr de salmón ahumado de Benfumat - 1/2 calabacín - 1/4 de ...

La receta de hoy, además de ser un guiso buenísimo y reconfortante, es una perfecta receta de aprovechamiento, ya que puedes variar las verduras que hay que añadir según las que tengas en casa. En esta ocasión no añadí zanahorias porque no tenía en casa, pero normalmente le hubiera añadido una también. Ingredientes para 2 personas: - 140 gr de judías blancas - 1 patata mediana - 1/2 cebolla - 1/4 ...

Nos encantan las recetas de pasta, es un ingrediente de los más versátiles y agradecidos que combina a la perfección con casi cualquier ingrediente. Hoy los hemos querido hacer gourmet, con lomos y caviar de salmón. Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de espaguetis tricolor - 8 rodajas de lomo de salmón ahumado de Benfumat - Caviar de salmón de Zarendom Para el pesto de calabacín: - 1/2 calabac ...