Blog de Rcocinillas

826 ideas publicadas y 81 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rcocinillas

(España)

Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografías. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.

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recetas de primeros huevo jamón ...

Esta receta es ideal para el buen tiempo porque es muy fácil y rápida de hacer y, si se sirve frío, refresca mucho. ¡Te encantará!Ingredientes para 2 personas: - 6 tomates maduros - 2 rebanadas de pan de molde - 1 diente de ajo - 80 ml de aceite de oliva - 1 cucharadita de vinagre - Sal - 2 lonchas de jamón serrano - 1 huevo cocido Receta: - Guarda la mitad del aceite de oliva en un vaso dentro de ...

general atún cangrejo ...

Encontré esta receta en el blog de Isasaweis y me decidí a probarla porque al hacerse en el microondas no se tarda nada. Te puede sacar de más de un apuro si tienes invitados en casa, ya que es rápida de hacer y no hace falta hacerla en el último momento. Ingredientes: - 2 latas de atún al natural (150 gr aproximadamente) - 9 palitos de cangrejo o surimi - 3 huevos - 3 cucharadas de ketchup - 3 cu ...

general carbonara macarrones ...

Esta receta es lo que solemos llamar comodín, ideal para cuando no sabes qué hacer o cuando te vienen invitados por sorpresa, ya que se tarda poco en hacer y le gusta a casi todo el mundo. Ingredientes para 2 personas: - 200 g de macarrones - 100 gr de bacon - 1/4 de cebolla - 150 ml de nata líquida - 2 cucharadas grandes de queso parmesano - 2 cucharadas de aceite de oliva - sal - pimienta neg ...

general pescado salsa ...

La salsa tártata es ideal para cualquier pescado, no sólo la panga, le da un toque muy original y rico a cualquier plato. Ingredientes para 2 personas: - 2 colas de panga - 1 cucharada y media de alcaparras - 3 cucharadas de mayonesa - 10 pepinillos en vinagre - 1/4 de cebolleta - 1/2 cucharada de mostaza - 1 huevo cocido - Aceite - Sal - Pimienta Receta: - Pica en trocitos muy pequeños las alcapa ...

general huevo pepitoria ...

Hoy volvemos con otra receta de siempre, seguro que vuestras madres y abuelas la hacen, también es ideal para llevar a la oficina como segundo plato, ya que calentándolo en el microondas queda bastante bien. Ingredientes para 2 personas: - 4 muslos de pollo - 1 huevo cocido - 1/4 de cebolla - 50 gr de taquitos de jamón serrano - Harina - 1 diente de ajo - Perejil - 1/2 cucharadita de nuez moscada ...

general bechamel champiñones ...

Hoy traemos una receta de croquetas de champiñones y cebolla, aunque podéis hacer el relleno de lo que queráis, viene muy bien para aprovechar lo que os haya sobrado de otros platos. Ingredientes para 2 personas: - ½ cebolla - 60 gr de champiñones - 9 cucharadas rasas de harina - 6 cucharadas de aceite - 700 ml de leche desnatada - 2 huevos - Pan rallado - 1 pizca de nuez moscada - Sal Receta: - ...

general fruta melocotón ...

Hoy traemos la receta de un postre riquísimo y muy rápido de hacer con el que tus invitados quedarán encantados. En este caso, yo lo he hecho con melocotón, pero podéis añadirle la fruta que queráis, está muy rico también con fresas, kiwi, albaricoques... Ingredientes para 2 personas: - 2 yogures griegos azucarados - 1 melocotón - 4 nueces Receta: - Remueve el yogur griego en su envase hasta que ...

general mostaza pescado ...

Hoy os traigo la primera receta de pescado del blog, es ideal para aquellos que, como a mí, no os guste mucho el pescado de sabor fuerte, como el salmón, pero queráis comerlo porque es muy sano. ¡La salsa cubre el sabor del pescado y está riquísimo! Es una forma de engañar un poco al paladar ;-) Ingredientes para 2 personas: - 2 colas de salmón sin piel - 1 naranja para zumo - 1 cucharada y media ...

general albóndigas carne ...

La receta de hoy es muy especial para mí porque? ¡es la receta de las albóndigas de mi madre! Están muy ricas y no se tarda mucho en hacerlas, es un plato muy cómodo que puedes llevar a la oficina si sueles comer fuera de casa y combinar con ensalada, con patatas fritas o cocidas? Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada - 1 huevo - ¼ de cebolla - 1 diente de ajo pequeño - 1?5 cuchar ...

general aliño carne ...

Hoy volvemos con una receta rapidísima de hacer, en unos 10 minutos está lista, y con la que sorprenderás a tus invitados. Necesitarás un molde metálico redondo que podrás encontrar fácilmente en cualquier bazar por un euro aproximadamente. Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de carne picada - 2 huevos de codorniz - 1 cebolleta - 1 diente de ajo - 12 pepinillos - 2 cucharadas de mostaza - 2 cu ...

general aliño carne ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla para el fin de semana, seguro que ya tenéis todos los ingredientes en casa, ¡así que animaos a probarla! Ingredientes para 2 personas: - 4 tomates maduros - 150 gr de carne picada - 80gr de champiñones laminados escurridos - ½ cebolla - ½ ajo - 1 hoja de lechuga para decorar - Sal - Pimienta negra molida - Orégano - Aceite de oliva Receta: - Lava bien los toma ...

general curry especias ...

Hoy os traigo una receta que me gusta especialmente porque es muy sabrosa y, a pesar de llevar curry, es bastante suave. ¡Os va a encantar! Ingredientes para 2 personas: - 2 pechugas de pollo - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de curry - 1 pastilla de caldo de pollo - Agua - ½ cucharadita de hierbas provenzales. Receta: - Corta en dados las pechugas de pollo y las hac ...

general española huevo ...

Esta receta me gusta especialmente porque es muy sencilla de hacer y está muy rica. Hay que hacerla un par de veces hasta que queda perfecta, porque sobretodo al principio es fácil que se quede la patata dura o que no cuaje bien, ¡o que se caiga al darle la vuelta! Ingredientes: - 3 patatas (una grande y dos pequeñas, éstas últimas más o menos del tamaño del puño de tu mano) - 2 huevos - 1/2 cebol ...

general chino oriental ...

Esta receta está muy bien para todos aquellos a los que les cuesta un poco comer verduras, es sana y engañas al paladar con el sabor de la salsa de soja. Ingredientes para 2 personas: - 160 gr de tallarines o fideos chinos (los venden en hipermercados) - 2 zanahorias - 1 pimiento verde de los alargados - 1/2 cebolla - 1/2 pimiento rojo - Salsa de soja Si quieres, puedes añadirle estas verduras u ...

general calabacín jamón ...

Esta receta está genial para una cena ligera o para un entrante si viene alguien a comer, porque se hace rápidamente y está riquísima. Ingredientes para 2 personas: - 2 calabacines (si es plato único, si es entrante 1 calabacín) - 2-3 lonchas de jamón serrano - Sal - Pimienta negra - Perejil para decorar Ingredientes para la salsa agridulce: - 1 cucharada de vinagre - 2 cucharadas de miel - Un cho ...