Ualaaaa que ricas quedan!! un picoteo exquisito, la salsa es para no parar, mucho más buenas que las bravas (para mi, claro..jeje) Ingredientes: 500g. de patatas en dados 125g. de parmesano rallado 2 cucharaditas de mantequilla 1 cebolla picada 2 ajos picados 2 cucharadas y media de harina 300g. de leche perejil PARA REBOZAR: 5 cucharadas de harina, 1 huevo, 150g. de leche Preparación: - Sofreir e ...
Sopaypilla
Ofuuuuuuuuu, que cosa más ricaaaaaaaa! Suelo hacer mucho las recetas de Ana Sevilla, que me encanta la sencillez de su cocina y lo bueno que queda todo, pero este milhojas me ha vuelto loca de remate! Os pongo el link de la web de Ana y la receta tal cual CON THERMOMIX www.juanideanasevilla.com Ingredientes: 1 plancha de hojaldre rectangular 4 claras de huevo 200g. de azúcar 1 rodaja de limón pizc ...
Que rico está, hasta me faltó salsita para el mojeteo...mmmhhh... en la foto lo veis muy hecho, lo normal es dejarlo menos tiempo de horno (el que os pongo en la receta) pero los niños lo quieren muy hecho. No queda nada duro eh? y si os acordáis de ir regando con vino en el horno, jugosito, jugosito Ingredientes: 400g. de solomillo de cerdo 1 cucharadita de pimentón 1 cucharada de azúcar moreno 2 ...
La preferida de los enanos, ya sé que suena raro pero probadla y ya veréis que buena está y que facilita de hacer. Es de aquellas recetas que se quedan ya definitivamente en casa. Ingredientes: 1/2 vaso de leche 1 bolsa de patatas chips grande 5 huevos Preparación: - Con la bolsa de patatas todavía cerrada, apretarla para chafar y trocear pequeñas las chips. - Ponerlas en un bol y echar la leche p ...
Sí, ya sé que todos los gazpachos son vitamínicos, pero este es EL gazpacho...jajajaj está buenísimo, y lo véis en vaso porque en casa nos los bebemos en vaso, en lugar de con cuchara tipo sopa. Somos así...jajajajaja Ingredientes: 500g. de tomates 1 pepino pelado 1 ajo 1 zanahoria 1 pimiento verde 1 cucharadita de sal 100g. de aceite de oliva virgen extra 20g. de vinagre de manzana 500g. de agua ...
Buffff que rica está, de verdad de verdad que es viciosa, y la textura...mmmmhhhhh si os gusta el chocolate, esta crema es la que vais a hacer a partir de ahora. Ingredientes: 500g. de leche 50g. de cacao puro 60g. de azúcar 150g. de chocolate fondant (de postres) Preparación: - Hervir la leche, añadir el cacao y el azúcar y remover. Dejar un minuto y apartar del fuego. - Añadir el chocolate fonda ...
Que rica está!! como colofón final de una barbacoa es genial, fresquita y preparada el día antes, para ir quitando faena, y el saborcito es mojitero total!! Ingredientes: 200g. de galletas maría 30g. de mantequilla fundida 1/2 vaso de ron 300g. de queso de untar, tipo philadelphia 15 láminas de gelatina (de las pequeñas, del mercadona) el zumo de 2 limones ralladura de 1 limón 100g. de azúcar more ...
Estupenda receta!! yo la hice con romanescu, que es un tipo de brócoli muy bonito. Con los ajos y la salsita, queda estupenda. Para mi gusto no hizo falta añadirle sal, pero si la encontráis sosa de sabor, añadidle un poco. (Menos mal que os lo he dicho, eh?) jijijijiji Ingredientes: 1 coliflor, o brócoli o romanescu cortado en ramilletes 2 patatas 5 ajos aceite pimentón dulce pimentón picante vin ...
Que rica receta del blog de http://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/ y que ganitas tenía de usar mis latitas...jajajajja probadlo, está buenísimooo Ingredientes: 1 lata de sardinas en aceite (guardad el aceite, no limpiéis tan rápido) 2 cucharadas de queso de untar 1 cucharada de ketchup 1 huevo cocido Preparación: - Abrir las sardinas y quitar la espina - Poner todos los ingredientes en el baso d ...
Las cremas de verduras me encantan, se nota? Siempre la puedes hacer con lo que tengas por la nevera, fría, caliente, hecha con antelación o al momento, vamos, una ricura! Yo siempre le pongo tomate, que le da muy buen sabor, queda buenísima. Ingredientes: 200g. de puerro 2 cebollas 300g. de patata 200g. de zanahoria 1 tomate 600g. de caldo. o agua con una pastilla de concentrado 1 cucharadita de ...
Otra de coles de Bruselas! éstas con una bechamel de Roquefort...jo quedan de lujo!! buenísimas! Nunca había hecho ésta bechamel y se me ocurren un montón de platos donde quedaría de fábula... el próximo día la pruebo con queso de cabra jaja Además bien facilita, para aprovechar el tiempo con los peques o lo que sea.. Ingredientes: 250g. coles de bruselas 100g. de bacon 1 ajo queso rallado para gr ...
Para celebrar San José, una crema dulce, dulce...tanto se puede comer a cucharadas, como una natilla, que hacerla más espesa para rellenar un bizcocho o un hojaldre, o como base de la tarta de frutas. Está deliciosa, ahí va la receta dedicada a tod@s los Josés, Josefas (con todos sus derivados) y a los papis. Si os parecen muchas yemas, reducid a la mitad los ingredientes, salen muchas. Ingredient ...
Con el fresquete que tenemos, todavía se puede disfrutar de una buena sopita, muy sencilla y riquísima, vamos? Ingredientes: 1,5 l. de caldo 8 rebanadas de pan tostado en dados 10 ajos 50g. aceite 4 huevos 3g. de pimentón dulce 4 lonchas de jamón sal Preparación: - Freir los ajos laminados en una cazuela, ligeramente. - Añadir el pimentón, remover y echar el caldo y el pan. Cocer 10/15 minutos - M ...
Típica de Girona y el Maresme, esta butifarra me encanta! Está hecha con carne cocida de cerdo, que se llama "de perol" por el recipiente donde se cuece la carne. Su sabor es muy característico y cuando la haces en la sartén se deshace y se queda melosa, pero si no la encontráis se puede hacer con butifarra normal, también queda muy bueno este arroz. Ingredientes: 350g. de arroz 2 butifa ...
Llevaba dias pensando combinaciones para poner una receta de tabuleh, y ésta me ha sorprendido mucho, está realmente delicioso!! El sabor de la menta y la cebolla quedaaa...mmmhhhhhh de muerte Ingredientes: 2 Tazas de cous-cous 2 Tazas de agua 1/2 Cebolla 1 Zanahoria 2 Tomates 1 Latita de aceitunas sin hueso 1/2 Taza de aceite 1/2 Taza de zumo de limón menta (6/7 hojas) sal y pimienta Preparación: ...