Si tenéis en casa una pasta brick y no sabéis qué hacer con ella, ni tan solo porqué la comprásteis, esta es mi propuesta: Se hace en un momento y acepta mil variantes (queso roquefort, gorgonzolla, de cabra, bacon, sobrasada...) Ingredientes: 2 hojas de pasta brick 50g. de queso cabrales (o otro que os guste) 1 morcilla a rodajas Preparación: - Encender el horno a 200º - Cortar la pasta en triáng ...
Sopaypilla
Bueno, pues toca verde...jejejje ésta receta siempre la hago de maneras diferentes, nos encanta la mezcla del sabor de la panceta con la col, y al estar todo chafadito ni te enteras que comes verdura. Normalmente se acompaña con una butifarra negra o morcilla y ya está el plato completo! Es un plato típico de montaña, en los meses de frío aporta calorías para hacerlo más llevadero. O sea que como ...
Un plato muy sencillo y de los que te permiten, ir haciendo cositas mientras se hace... riquísimo y sano, ahhh! y ligerito..jeje Ingredientes: 1 conejo cortado patatas sal, ajo, perejil, hierbas provenzales vino blanco Preparación: - Encender el horno a 180º - Poner una base de patatas en una bandeja de horno, a lonchas y regar con aceite y sal - Sobre las patatas poner el conejo a trozos con las ...
Mmmhhh que buenos, si os gustan las anchoas, no dejéis de probarlos, porque son viciosísimos, no puedes parar de comerlos...que buena boca madreeeeee Ingredientes: 55g. de anchoas en conserva 50g. olivas negras sin hueso 115g. de queso rallado 100g. de harina 115g. de mantequilla Preparación: - triturar bien las anchoas con las olivas con la batidora de mano - Pasar la mezcla a un bol y añadir el ...
La tenía apuntada en la libreta de recetas pendientes desde hacía una eternidad, que se la vi a Lucie Romera, una artista cocinera. Finalmente cayó y es...como decirlo? ESPECTACULAR de buena, probad, probad y ya veréis... Ingredientes: 1 Manojo de espárragos 1 Calabacín pequeño 2 Puerros (yo lo hice sin y está rica igual) 100g. de queso Philadelphia Light tabasco y perrins adornar Preparación: - P ...
Bueno pues finalmente...aquí está!! la receta que da nombre al blog. Cuando mi madre nos las hacía de pequeños, ella se ponía en los fogones sin dejar de freir y mis hermanos y yo detrás de ella, esperando que cayera una al plato, para ver quien la cogía antes..ajjaja No tiene ningún secreto, es de lo más simple del mundo, pero para mí son un manjar exquisito. Va a gustos, hay gente que añade azú ...
No me gustan nada las salsas de bote, este pesto se hace en un momentín y queda muy rico, para cuando no se tiene tiempo es ideal. Ingredientes: 1 manojo de albahaca (solo las hojas) 1 ajo 1/2 cucharadita de sal 1/2 vaso de aceite 50g. de piñones queso parmesano Preparación: - Picar todos los ingredientes con la batidora de mano o en la Thermomix 10 segundos V. 5-7 - Regar la pasta con esta salsa ...
Y que rico está! Para un picoteo, primer plato, el vermut....lo que se tercie se hace en 2 minutos y se come en 1...jajajajaj Ingredientes: 1 Sobre de bacalao ahumado loncheado (en el super con los salmones ahumados etc..) 1 Tomate 1 Ajo aceite y pimienta Preparación: -Colocar el bacalao en un plato sin sobreponer las lonchas - Rallar el tomate por encima del bacalao - Rallar el ajo sobre el tomat ...
Una receta de fiesta, o de diario, en cualquier caso queda buenísima, la salsita está para deleitarse con un buen pan y el pollo jugoso, jugoso! Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos 12 cigalas 1 cebolla 10g. de boletus deshidratados 250g. de cava 200 nata líquida de cocinar harina, aceite, sal y pimienta Preparación: - Salpimentar y enharinar la carne - Hidratar los boletus en agua caliente y p ...
Que buena y sana es! ya sé que el brócoli no tiene un sabor muy popular, pero con esta crema ni te enteras que está, y hay que comer brócoli, es un "superalimento" que es antioxidante, depurativo, saciante y contiene un montón de vitaminas y nutrientes. Venga, vamos a por él: Ingredientes: 400g. de brócoli 400g. de calabacín 1/2 cebolla 1 puerro 2 ajos 100g. de patata 700g. de caldo vege ...
Que buenas están y que tranquila me quedo sabiendo qué doy de comer a mi gente. La receta es un pupurri de todas las que había visto hasta ahora, adaptada al gusto de los de casa y al mío! que son muy fáciles! Ingredientes: 1 ajo 1/2 cebolla 1 rebanada de pan de molde 50g. de leche 500g. de pescado blanco, sin espinas ni piel (yo utilicé merluza) 1 cucharadita de sal 2 cucharadas de queso de untar ...
Com yo siempre digo cuando los hago: que no engordan nada, que son de viento...jejejeje...bueno, algo sí que engordarán, pero para un caprichito vale la pena hacerlos, os lo aseguro. La receta es de la web Pequerecetas, muy interesante para preparar cosas que gusten a los niños. Ingredientes: 125g. leche 50g. mantequilla 4 cucharadas de agua 1 cucharada de anís (yo puse 2) 1/2 cucharadita de sal 1 ...
Esta receta es de Rosa A-Taquitos, un encanto de mujer, que tiene un blog muu apañao, son tan fáciles y rápidos de hacer, que en mi casa caen cada semana. Os dejo la receta (Con Thermomix) tal cual la tiene Rosa en su blog y su link para que la visitéis, que merece mucho la pena: http://www.a-taquitos.com.es Ingredientes: 290g. agua 515g. harina de fuerza 33g. aceite de girasol 25g. levadura fresc ...
Hoy toca pasta!! Como los niños son muuuy macarroneros, hay que aprovechar para colar algo de verdura donde sea..jajaja vamos con esta salsita rica: Ingredientes: 350g. de macarrones 2 cebollas 1 zanahoria 2 ramitas de apio (sin las hojas) 1 ajo 400g. de tomate triturado 400g. carne picada aceite azucar sal pimienta Preparación: - Picar las verduras pequeñitas y sofreir en poco aceite. (Con Therm ...
Para acompañar las tostadas que publiqué ayer, este paté es ideal. Nadie es capaz de adivinar de qué es...y lo intenté eh? Está muy muy rico. La receta la ví en la web http://www.vegetarianismo.net, que está muy bien. Ingredientes: 2 zanahorias cocidas 2 ajos un puñado de nueces peladas albahaca fresca sal aceite Preparación: - Todo al vaso de la batidora y triturar todo bien. Queda picantito eh? ...