Sopaypilla

Tenía muchas ganas de probar un chutney en la olla lenta. El resultado es delicioso, aunque al final lo trituré para que nadie encontrara trocitos. El sabor es muuuuy rico, entre ácido, dulce, especiado y salado y es ideal para acompañar quesos o carnes. SLOW COOK Ingredientes: 400g. berenjena 2 manzanas 4 cebollas 250g. azúcar moreno 150g. vinagre de manzana 1 cta. jengibre 1/2 cta. cardamomo en ...

Hoy vamos con una receta de verdura, muy fácil de hacer y muy sana porque la vamos a hacer en el horno. Además con una salsa muy rica, para quien le guste mojarlos en algo..jaja..vamos a hacer bolitas sin más dilación! Si os gusta mucho la salsa, doblad las cantidades, sale para 2 personas más o menos. TRADICIONAL Ingredientes: 2 calabacines pequeños 1 cebolla 2 huevos 50g. queso feta menta pan ra ...

Si estáis de régimen, pasad de largo, de puntillas. Si tenéis la suerte de que no, esta bomba os va a encantar. Es de mojeteo obligado y tiene un sabor que no deja indiferente, probad un poquito!! TRADICIONAL Ingredientes: 500g. callos de ternera ya cocidos 200g chorizo picante 200g. jamón serrano a tiras o tacos 500g. tomate frito 2 huevos duros pimentón aceite cebollino o perejil Preparación: - ...

Supongo que ya sabéis que me encantan los platos únicos, esos que te facilitan el día a día, menos platos, menos preparativos y menos tiempo. Este es uno de ellos, está muy rico y lleva de todo...sobretodo con el saborcito estupendo de la cúrcuma..fantástico!! TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz basmati 1 pechuga de pollo 400g. champiñones laminados 3 ajos cúrcuma aceite sal agua albahaca Prepar ...

Buenos días!! hoy me levanté con capricho de pulpo, y como tenía un pulpo cocido, me puse manos a la obra con una versión de ensaladita tibia. La verdad que está riquísima, la salsa vinagreta es el todo en este caso, vamos a por don tentáculos!! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. patata cocida (con su piel, unos 30/40m. hervidas) 500g. pulpo cocido lechuga 6 cucharadas aceite 2 cucharadas vinagre de ...

Sigo con mis experimentos, hoy en concreto con un plato único, un TOPADENTRO que te levanta hasta el ánimo. Cocinado con la ollita nos deja una carne tiernísima y unas patatas enteras, pero tiernas. Muy rico!! SLOW COOK Ingredientes: 300g. carne de ternera en tacos 1 cebolla 1 pimiento verde 600g. patatas chascadas 3 ajos 2 hojas de laurel 2 clavos pimienta azafrán hebras sal 1 vaso de vino blanco ...

Realmente sorprendentes estas patatas!! Las puse a hacer en la olla lenta, con unas verduras para hacer escalivada, y se quedan en casa para siempre ya.. están deliciosas, y además aprovechando mientras se cuecen las otras verduras. Para repetir!! No os pongo las cantidades, porque depende de la medida de las patatas y de la cantidad que queráis hacer... TRADICIONAL Ingredientes: Patatas cocidas e ...

Tercer domingo de mes y toca viajar! Nos vamos a Filipinas de la mano de Cocinas del mundo, y encontramos allí este estupendo bizcocho de coco y yuca. Tenía muchas ganas de probar la yuca, un tubérculo grandote parecido a la patata. (Os pongo foto abajo). El sabor del bizcocho es claramente de coco, la textura es húmeda y mejor comerlo con cuchara, está realmente rico. Os invito a merendar! TRADIC ...

Este paté es típico de la cocina colombiana, la encontré navegando por casualidad y me la apunté para hacerla más adelante, por curiosidad. La verdad es que es sorprendente que con pocos ingredientes quede un paté tan delicioso..tenéis que probarlo! TRADICIONAL Ingredientes: 200g. jamón a taquitos 2 cucharadas de mantequilla 5 cucharadas de queso crema cebollino fresco Preparación: - Batir todos l ...

Me moría ya de ganas de probar un buen estofado de lentejas en la olla lenta...y os aseguro que no me ha defraudado nada! Vaya, como que estoy deseando repetir...riquísima!! Siguiendo la receta de Marta Miranda: SLOW COOKER SLOW COOKER Ingredientes: 500g. lentejas remojadas 8 horas 300g. chorizo 1 hueso de jamón 300g. panceta ahumada 1 morcilla 1 cabeza de ajos 1 cebolla picada 1 zanahoria picada ...

Otra prueba superada de mi ollita lenta. Quedan de maravilla, tiernas y con todo el sabor del caldo cocinado a baja temperatura. Hay que animarse con ellas!! SLOW COOK Ingredientes: 500g. pochas remojadas durante 12 horas 200g. chorizo fresco bueno 200g. panceta cortada a tiras 1 pimiento rojo 1 cebolla 400g. tomate triturado 1 hueso de jamón 1 zanahoria grandota 1 puerro pimentón aceite sal agua ...

Ideal para la dieta y para mantenerse sano, esta ensalada se prepara en un plis (siempre y cuando tengamos ya las lentejas cocidas) y está buenísima...incluso como plato único. Ideal para llevar en el Tupper. TRADICIONAL Ingredientes: 300g. lentejas cocidas 2 manzanas 2 zanahorias 1 cebolla jamón picado 2 tomates hojas de menta fresca aceite sal Preparación: - Pelar y picar las zanahorias, las ma ...

O cómo improvisar cuando no encuentras un codillo de cerdo. Supongo que con cualquier pieza grande de carne queda bien, pero os detallo lo que le puse yo. Queda espectacular, aunque todavía no he probado el pulled pork, esta la voy a repetir seguro, porque nos ha encantado, y con una verdurita, ya está la cena lista! SLOW COOKER Ingredientes: 600g. morcillo vacuno 600g. falda de ternera 2 cuch. az ...

Retomamos el reto de cada día 5, en el que, junto con nuestr@s compis de COOKING THE CHEF, toca cocinar a un chef. En esta ocasión hemos cocinado a Dani García, un malagueño que tras estudiar en la Escuela de Hostelería de Málaga, se fué a aprender en el restaurante de Martín Berasategui. En 1998 abrió su primer restaurante en Ronda, "El Tragabuches", con el que consiguió una estrella Mi ...

Cuando llegáis a casa y...SOCORRO! no hay nada para cenar..una cenita rápida, resultona, y muy muy rica, con ingredientes de los que tenemos siempre a mano. TRADICIONAL Ingredientes: 2p. queso de untar 2 huevos duros 4 rebanadas de pan de molde 1 tomate maduro Preparación: - Untar las rebanadas con el queso - Repartir en huevo en rodajas en los dos sandwitch, y hacer lo mismo con el tomate. Riquís ...