Sopaypilla

Bueno...pues el otro día me llegó al correo una recetita estupenda, de aquellas que tienes que hacer inmediatamente, por lo fáciles y por la curiosidad...y aquí la tengo del blog de Nenalinda, un bizcocho irresistible con un sabor sorprendente. TRADICIONAL Ingredientes: 180g. aceite de girasol 200g. azúcar 4 huevos 330g. harina 100g. cacao en polvo 250g. refresco de cola 2 sobres dobles de gasific ...

Sigo sacando partido a mi especia moruna (Ras-el-hanout) que bien le queda a cualquier cosa. En esta ocasión vamos a preparar un pollo con guarnición de cus-cus, y tenemos un plato completo superexótico y diferente...vamos a la cocina? TRADICIONAL Ingredientes: 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas a tacos. 2 ajos aceite 2 ctas. de Ras-El-Hanout (ojo con ella, que si nos pasamos pic ...

Os presento una estupenda guarnición, o una perfecta guinda final, para cualquier plato. El sabor es exquisito, no tan dulce como una mermelada y no tan salado como un tomate frito. Como colofón para unos flanes de verduras o unas tartaletas, es perfecto y se hace muy muy fácil. Si sobra lo podéis congelar perfectamente. TRADICIONAL Y THERMOMIX Ingredientes: 1kg. tomates 3 cucharadas de azúcar cho ...

Peques en casa? este turrón les va a encantar!!! bueno...he de confesar que en casa los mayores se peleaban con los peques para robarles los trozos...jajajaj estupendo este turroncete, dulce, pero no se pasa. En su punto!! TRADICIONAL Ingredientes: 150g. chocolate blanco 30g. manteca de cerdo pizca de canela cereales (de los que os gusten más, del desayuno) Lacasitos Preparación: - En un cazo des ...

Aprovechamiento al canto!! odio tirar comida, antes hago lo que sea, y así cayeron unos macarrones. Como la pasta sola está muy insípida, le di mi toquecito con salsa de tomate y queso, y quedó divino!! Ahhh! y por supuesto acompañado de un buen pa amb tomàquet...deliciussssss TRADICIONAL Ingredientes: Macarrones cocidos de las sobras Salsa de tomate casera (si no hay, pues de bote, qué le vamos a ...

Una guarnición de gala, para hacer especial cualquier día...están deliciosas, y (yo a lo mío) sanotas, sanotas. Veréis que superfácil de hacer y que ricas están. TRADICIONAL Ingredientes: 4 patatas 2 pimientos verdes 2 pimientos rojos 3 cucharadas de queso para untar 1 cebolla 2 ajos aceite pimienta mantequilla 120g. queso rallado Preparación: - Lavar las patatas (no pelar), quitar el pedúnculo y ...

Otro postre para Navidad, bien rico y sencillito. Lo podéis servir con nata montada y crocanti por encima, o con un simple chorreón de sirope de chocolate...está buenísimo de todas las maneras y es un postre fresco y que no empalaga. Venga vamos a la cocina que es un momentín... TRADICIONAL (para unos 6 flanes, dependiendo del molde utilizado) Ingredientes: 6 hojas de gelatina (de las pequeñas del ...

Hace ya días que mi amiga Chelo me pasó una foto de una sobrasada que acababa de comprar, -está buenísima, me decía...-esto lo tienes que hacer tú para el blog. Me fijé bien en los ingredientes y empecé a hacer pruebas...Bufff cuando la probé casi me caigo de espaldas!! que riquísima está...mucho más buena que la de carne. No sé si se parece a la de bote que encontramos en el super, porqué no la h ...

Una buena manera de comer lácteos....mezclarlos con algo muy dulcecito. El queso lo compré light, que calorías ya lleva lo otro..jejeje...la verdad que queda muy muy bueno, y es una opción estupenda para aprovechar la fruta que empieza a ponerse pocha. También sirve para rellenar o cubrir un bizcocho, lo convierte en un manjar de dioses. Se hacen con cualquier fruta, así que animaros a inventar! T ...

Creo que he creado el turrón más bueno del mundo mundial....está delicioso, fresco, nada empalagoso. Os recomiendo doblar cantidades, porque vuela en un día..las cantidades son para una tableta. Vista y no vista!!! TRADICIONAL Ingredientes: 100g. Nutella o Nocilla 100g. de chocolate con leche 100g. de barquillos Preparación: - En un bol apto para el micro, trocear el chocolate, y deshacerlo en el ...

Me encanta la dorada! Aunque se puede hacer con cualquier pescado, éste muy fácil de quitar las espinas, y que está riquísimo sobretodo al horno, light total! Este plato lo mismo vale para un día de fiesta que para una cena sanita...siempre queda/s bien y es rapidísimo de preparar. TRADICIONAL Ingredientes: 4 lomos de dorada 2 patatas 1 cebolla pimienta sal perejil aceite ketchup salsa de soja Pre ...

Seguimos adelantando provisiones para Navidad, esta vez ha tocado chocolate. Sale muchísimo mejor que los comprados, y lo mejor de todo es que no lleva nada, nada de azúcar añadido. Estos son de los que pones en la mesa y vuelan los primeros! Si no encontráis los frutos secos tostados, compradlos crudos y los tostáis en una sartén antiadherente sin nada de aceite. Queda infinitamente más bueno!! T ...

Siiii.... mezclar la pasta con legumbres es delicioso!! ya lo probé con una sopita, y ahora con pasta corta. Podéis utilizar codos, espirales, macarrones, lo que tengáis...y qué niño dice que no a un plato de macarrones, aunque lleve alubias? ;) TRADICIONAL Ingredientes: 400g. de pasta corta 80g. de panceta a tiras 200g. alubias cocidas 2 ajos Preparación: - Poner la pasta a hervir en una olla. - ...

Hay que ir ya empezando a preparar dulces para Navidad...porqué se comerá tanto? por si acaso vamos a aprovisionar, que no sabe nunca cuánta gente juntamos en casa.. TRADICIONAL Ingredientes: 180g. coco rallado 250g. azúcar 150g. leche 20g. mantequilla 1/2 cta. vainilla Preparación: - En un cazo poner todos los ingredientes menos la vainilla, y remover todo el rato para que no se pegue. - Cuando e ...

Ya está aquí el reto de noviembre de cookingthechef. Este mes con un maestro pastelero de altura: Paco Torreblanca. Delicioso el paseo que me he dado por sus creaciones, creo que es el único paseo que he dado engordando con cada visión...ummm... mi elección ha sido su deliciosísima crema de trufa. Yo la he montado para poder rellenar unos conos de hojaldre y, aunque la foto no le hace justicia, el ...