Sopaypilla

Pues paseando por el super me hice con un paquete de quinoa, y me puse a investigar a ver qué era eso. Resulta que es sanísimo, que era el alimento básico de los Incas, por ser muy rico en hierro, minerales, vitaminas y proteínas. He visto que normalmente se hace en ensalada, pero con estos fríos apetecía más un plato calentito, así que os dejo este rico, sano y facilito plato: TRADICIONAL Ingredi ...

Tenéis excedentes de manzanas? ....o tenéis solo 4 y os queréis dar un capricho? Sale buenísimo, con pocos ingredientes y nivel de dificultad cero, para acompañar a un queso fresco, yogur, o a cucharadas...aquí lo tenéis: TRADICIONAL Ingredientes: 1 kg. de manzanas bien lavadas, sin pelar y cortadas sin miramientos 1 kg. de azúcar (siempre mismo peso de azúcar que de fruta) 1 litro de agua 1 palo ...

Seguimos con platitos de dieta, pero sin renunciar al sabor...una receta muy facilita, rápida y sana. Además podéis hacerla más picante o menos...una delicia que no engorda! TRADICIONAL Ingredientes: 1 coliflor en ramilletes 100g. judía verde a trocitos 3 cucharadas de aceite 1 cucharada de curry 1 cta. Ras el Hanout (u otra especia o mezcla de especias tipo oriental) sal 100g. queso rallado Prepa ...

Ya no tenéis excusa! Podéis alimentar a los peques sin tantos conservantes y aditivos raros. Os dejo una cremita para untar en el pan o rellenar lo que queráis que es una delicia y se hace en un santiamén. TRADICIONAL Ingredientes: 100g. avellana tostada 50g. aceite de girasol 30g. cacao en polvo (yo puse cacao puro) 60g. azúcar moreno 150g. leche 1 cta. vainilla Preparación: - Triturar todo con l ...

Otra maravilla de receta de Karlos Arguiñano, del libro "A mi manera" están buenísimas y me salieron 66, o sea que preparé un montón de tuppers y al congelador, y ya tengo un salvacenas caserito. El truco para que no exploten es freírlas en aceite bien caliente, hacerlas de pocas en pocas (para no enfriar el aceite) y no dejarlas mucho rato: Si están congeladas unos 4 minutos y sin conge ...

Lo hice con pollo porque es lo que más gusta en casa, pero se puede hacer con cualquier carne, y la salsa os va a sorprender gratamente. Está muy rica, o sea que id corriendo a buscar pan y manos a la obra!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 pollo cortado a octavos sal pimienta aceite 2 cebollas 4 tomates 500g. caldo pollo 200g. cacahuete tostado, sin piel Preparación: - Salpimentar y dorar el pollo en ...

Con estos fríos apetece un buen cuchareo, hoy en casa hemos comido éste. Riquísimo y sano. Es de esos platos que te dejan el cuerpo como nuevo, bien calentito. Además admite todo tipo de verduras, yo os pongo las que he utilizado, que queda delicioso, pero puede ser una receta de aprovechamiento total. TRADICIONAL Ingredientes: 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1/2 calabacín 1/2 berenjena ...

Si necesitáis quedar bien con el mínimo esfuerzo, éste es vuestro plato! muy muy facilito y espectacular de bueno...probadlo y me contáis si hay triunfo o no.... TRADICIONAL Ingredientes: 8 medallones de solomillo de cerdo 2 tacitas de vino Pedro Ximénes 1 cebolla 1 tacita de agua sal pimienta 1 cta. de maizena aceite Preparación: - En un chorro de aceite dorar los solomillos, salpimentados, solo ...

Los reyes me trajeron una Cocotte, que maravilla! Había leído maravillas sobre ella, y ahora toca ponerla a prueba. Quise empezar por algo bien facilito pero que se notara la diferencia de hacerla en una olla rápida o normal, así que me decidí por hacer un buen caldo de puchero. El resultado es impresionante! Sale un caldo de esos que te reconfortan y alimentan sin darte cuenta, blanquito y superg ...

Pasáis rápido por la puerta de la cocina para no tener que entrar? este paté no os va a dar ninguna pereza hacerlo, y le va a encantar a vuestros comensales...con solo tres ingredientes!! TRADICIONAL Ingredientes: 140g. de queso de untar cremoso 100g. de yogur natural 2 cucharadas de sopa de cebolla (de la de sobre) Preparación: - Mezclar los ingredientes en un bol, bien integrados todos y servir ...

Una receta del genial Jamie Oliver, que no podía dejar de probar y que me ha encantado, como todo lo que pruebo de este hombre. Que máquina de tio!! Una mezcla de verduras riquísimas con un arroz sorprendente...ya lo veréis... TRADICIONAL Ingredientes: 1 calabacín 1 berenjena 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 700g. de tomate triturado 1 cucharada de vinagre balsámico Salvia o albah ...

Vamos, vamos...id cogiendo papel y lápiz, porqué esta es una de esas recetas que hay que tener siempre a mano...no sólo es sano...está riquísimo!! y a parte de servir como sirope de chocolate normal y corriente, si añadís dos cucharadas a un vaso de leche, se convierte en un batido de cacao delicioso!! Eso sí, una vez hecho, conservadlo en la nevera. TRADICIONAL Ingredientes: 2 tazas de stevia gra ...

Que rico está estoooooo, un plato de fiesta o de diario, solamente hay que tener en cuenta que hay que dejarlo macerar 1 día, para que coja todo el saborcito que se merece el plato. La carne queda tierna, porque lo vamos a hacer al horno pero con sus jugos y sin prisas ninguna. TRADICIONAL Ingredientes: 1 pierna de cordero cortada a trozos medianos 1 cabeza de ajos sal perejil aceite laurel vino b ...

Me estoy aficionando mucho a los estofados. Queda la carne muy melosa y puedes hacer auténticas virguerías con los "acompañamientos" de la carne, mirad este que sano y está riquísimo...lo probamos? Los verduras lo podéis hacer un poco a ojo, echad más de lo que más os guste, o menos de lo que menos, que todo es sano y bueno. TRADICIONAL Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 750g. de ...

Ay que cosa más rica! Os aseguro que de todas las albóndigas que he hecho (y no son pocas) estas son las más mejores. Las acompañé con salsa de tomate casera, pero os aseguro que no le hace falta para nada, quedan deliciosas así tal cual, y sanísimas, que las vamos a hacer en el horno. TRADICIONAL Ingredientes: 600g. de carne picada mixta unas hojas picadas de salvia unas hojas picadas de albahac ...