Blog de telimonycanela

Muchos de vosotros diréis... "¿Manoletes?" Pues sí, señoras y señores... Manoletes. Un pastel riquísimo y muy típico de córdoba. De hecho, es el hermano pequeño del "Pastel Cordobés" o "Pastelón". Y digo que es el hermano pequeño del Pastel Cordobés porque éste se hace en tamaño "familiar", por así entendernos (se suele tomar en porciones), y cuentan que M ...

¡Hola de nuevo! ¿Cómo va ese mes de octubre? Algunos con ganas ya de que llegue el frío, ¿verdad? Pues pensando en ese frío que se está haciendo esperar he tejido estos POSAVASOS DE LANA para las jarras y mugs de infusiones He elegido lana azul y blanca pensado en llevármelos a la playa, pero por ahora creo que se quedan aquí, ya que el salón lo tenemos en tonos azules, tostados y crudos... El ...

Hoy volvemos por el blog con un rico plato de PASTA con SALSA DE CALABAZA que he pensado que podía quedar estupenda para una comida o cena de Halloween... No hace mucho nos regalaron una hermosa calabaza Y estoy animadísima haciendo recetas con ella... Puedes ver otras que he publicado en el blog, como las EMPANADILLAS DE CALABAZA, la CREMA DE CALABAZA, la LASAÑA VEGETARIANA DE LORRAINE PASCAL ...

Que el mismo día que ordenas la despensa encuentres en la red una receta para hacer PUDDING DE GALLETAS MARIA, además de dos paquetes de las susodichas galletas que sobraron de algún capricho dulce que hiciéramos por casa, no es una casualidad; es una orden del destino... ;-) Así que os imaginaréis cómo quedó la cosa... Os cuento cómo empezó... Pero antes de continuar, me gustaría daros un beso a ...

¡¡¡Se acaba el año!!! Y desde el grupo de Facebook Reto Cocinillas lo queremos despedir con un punto dulce: FUDGE DE CHOCOLATE, NUBES Y AZÚCAR MORENO El "fudge" es una especie de caramelo (de consistencia algo blanda) de azúcar, tipo toffee. En esta ocasión lleva chocolate, nubes, y azúcar moreno... Casi Nada!!! Honestamente pensé que no me iban a gustar, tan dulces, pero tiene una t ...

Os deseo una muy Feliz Navidad. Que disfrutéis de vuestra familia y seres queridos no sólo esta noche, sino siempre. Que nunca falte nada en vuestra mesa, especialmente personas con las que compartirlas. Que aunque sea por unos segundos recordemos que hoy vuelve a nacer Jesús, y le dejemos un hueco en nuestros corazones, para recuperar la pureza y la inocencia de un niño, e intentemos ver todo, s ...

¿Qué tal, amigos? Después de un tiempo sin publicar, me he animado a compartir este TURRON DE GALLETAS MARIA, que está riquísimo, es muy fácil de hacer, y viene perfecto para compartir en estas fechas... Lo primero de todo, decir que he seguido la receta de Ana Sevilla, que siempre es garantía de que van a salir bien las cosas... Para hacer este turrón he utilizado la ThermomixTM, y los siguient ...

Volvemos como cada fin de mes con el Reto Cocinillas. Y este mes toca dulce: ¿Os apetece? Pues entonces seguid la receta de Lorraine Pascale para hacer esta riquísima Tarta de Chocolate y Cerveza Negra Yo he hecho una versión "mini", ya que en casa somos sólo dos, así que he utilizado un tercio de las cantidades indicadas (la receta original es para 12 servicios...) Para el bizcocho u ...

Con el final del mes volvemos a la carga con el Reto Cocinillas. Y esta vez, toca salado.... y ligero. Una ENSALADA DE REMOLACHA, BERENJENA ASADA, NARANJA Y QUESO DE CABRA... La receta original es de Lorraine Pascale, como cada mes... Y lleva remolacha asada, pero como no la encontré cruda y me había hecho a la idea de asar verdura, le incluí la berenjena, y le quité las avellanas, para hacerla ...

¡Que levante la mano quien alguna vez haya probado una sandía y haya pensado que estaba comiendo pepino!!! A mi me pasó no hace mucho. Una tarde que se vino mi sobrina a casa. Y a la hora de merendar "A mi me gusta más la "zandía"!!" Pues sandía para mi sobrina. Yo tomaba melón, que estaba buenísimo, y cuando ella lo probó, me lo dijo... "Hmmm! Qué bueno!" Le propuse ...

Ya está. De este verano no podía pasar... Llevo dos años viendo unas cestas de playa ideales, pintadas con corazones y demás, y llevo el mismo tiempo buscando una cesta "al natural" y hasta estas vacaciones no he dado con ella. Lo cuál quiere decir que no iba a llegar a tiempo. Pero por otro lado, me daba igual, porque además de ser como quería, viene con un "extra" y es que se ...

Sí, sí; estáis leyendo bien: Reto Cocinillas y receta crudivegana (o raw vegan)... Es lo que pasa por seguir a Lorraine Pascale, que se anima con las nuevas "modas" de la cocina, y detrás que vamos todos... :-D Este mes toca dulce y, después de un par de meses sin aparecer por aquí (agradezco de corazón a los que habéis seguido leyendo el blog y comentando las entradas; prometo contestar ...

Aunque llegue con unos días de retraso, no puedo dejar de participar en esta iniciativa que Flor de Mums & klDS nos propone: publicar el mismo día cada día 4 de cada uno de los 12 meses de este 2016: 12+4.0=16. Si habéis visto mis entradas anteriores, las imágenes que yo voy a compartir este año son de algunas de mis aficiones: gastronomía, viajes y celebraciones, manualidades (incluyendo punto y ...

Volvemos a la carga con el Reto Cocinillas de LOK@S POR LORRAINE, donde cada mes hacemos una receta de la chef Lorraine Pascale. Este mes toca salado, y hemos tirado por la vía vegana, aunque cada uno con sus modificaciones... ALBONDIGAS VEGANAS DE GARBANZOS CON SALSA DE ROMERO Y PIPAS DE CALABAZA He de admitir que no me convencía mucho la receta.. ¡¡pero nos ha encantado!!. Además, es muy fácil ...

Hace como un mes os enseñé el COJIN GOTA DE LLUVIA que hice para Martita (inspirada por el blog de mi amiga Teresa, Aureas Kitchen.) Para la mayor, María, hice un COJIN NUBE DORMIDA. Para hacerlo necesitaremos: - tela en colores suaves (utilicé un piqué celeste con lunares en blanco) - papel y lápiz para hacer la plantilla de nuestro cojin - aguja, dedal, hilo, tijeras... yo lo he cosido a mano ...