Las Recetas de Tere

Receta casera de bizcocho de calabaza y chocolate Hola a todos…Navegando por internet me encontré con esta maravillosa receta de un blog que me encanta llamado Cocina tu Imaginación, https://cocinatuimaginacion.com/ . Desde que la ví , me dije, tengo que hacerla, es una receta con un producto típico y delicioso del otoño como es la calabaza, que mezclado con cacao, hmmm, riquísimo y por supu ...

Lobby del Hotel La Orfila Relais&Chateau Hola a todos… días atrás tuve la suerte de asistir a la presentación del Menú de Otoño 2019 a cargo de la periodista Pilar Carrizosa en el precioso hotel la Orfila Relais&Chateau en Madrid. El Menú Bio Otoño fue diseñado por el chef Mario Sandoval, 2 Estrellas Michelín, 3 Soles Repsol y Premio Nacional de Gastronomía y ejecutado con maestría por el ch ...

Cómo preparar la mas rica lasaña de espinacas y champiñones, receta casera paso a paso Hola a todos…Esta es una receta de aprovechamiento que hice con espinacas, calabacines, champiñones y algunos tomates cherry. Delicioso! Ahí os va… Ingredientes para el guiso de espinacas: 150 gramos de espinacas 2 calabacines 100 gramos de champiñones Sal y pimienta negra Pasta precocinada de las ...

Cómo hacer las mas ricas galletas caseras con tererecetas Hola a todos…Aquí os traigo una receta muy rica y muy fácil para hacer galletas. En esta ocasión utilicé el molde con letras y el cortador pero puedes usar el cortador que quieras con la forma que quieras y luego incluso decorarlas con glasa. A quién no le gusta una galleta de mantequilla bien hecha? Es un capricho fácil de hacer y ad ...

Cómo preparar el mas rico dulce de membrillo, receta casera paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo otra receta de otoño que me encanta, muy fácil y perfecta para aperitivos, con queso y un poquito de membrillo hmmmm, delicioso! Para sobremesa, también ideal! Hay gente que lo hace en thermomix, pero yo quise hacerlo a la vieja usanza. Necesitas membrillos, azúcar por supuesto y un toque de ...

Cómo preparar los mas deliciosos boniatos (batatas) rellenos con queso cheddar y cebolleta Hola a todos…Aquí vengo con estos deliciosos boniatos o batatas que me encantan, pero a veces se me olvida lo ricos que están…pero con esta receta saludable, fácil y novedosa, difícilmente los olvidaré…Ahora os paso a comentar unos breves apuntes de este maravilloso tubérculo…. Ipomoe ...

Cómo preparar los mas ricos aros de cebolla caseros con salsa de queso cheddar Hola a todos…Aquí os traigo esta receta de aros de cebolla perfecta para un aperitivo, además que gusta a todos de todas las edades. Quedan riquísimos y son muy fáciles de hacer… Ahí os va… Ingredientes para los aros: Una cebolla muy grande o dos medianas 1 taza de harina 1 cucharadita de sal 1 y 1/2 ...

Esta es, sin duda, la mejor receta casera de tartaleta de peras y almendras Hola a todos…Esta tarta de peras tan deliciosa es un clásico de la pastelería francesa, se llama la Tarte Bourdaloue, es un postre con una base de almendras y de peras cocinadas en vino blanco, vainilla y miel. Es muy rica y delicada, aparte que queda muy bonita y apetecible. Esta delicia es del libro “TARTAS&# ...

Cómo hacer un delicioso pastel de arándanos rojos, receta casera paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo un maravilloso pastel de arándanos rojos con nueces, la combinación de sabores es única!! Es fácil de preparar y a todos gustará!!! Es un postre para lucirte!! Ingredientes para la masa: 300 gramos de harina todo uso. 125 gramos de mantequilla. 80 gramos de azúcar. 1 huevo. Ingredientes ...

Cómo hacer el mas rico lomo de cerdo guisado en olla express, receta paso a paso Hola a todos… Aquí os traigo un delicioso lomo de cerdo, preparado en la olla express, que además de ser muy fácil de preparar, está para chuparse los dedos de los rico que quedó!! El lomo de cerdo es una carne magra, que sirve para infinidad de preparaciones, es sano y muy económico, lo tiene todo!! Ingredien ...

Esta es la manera de hacer el escalope a la milanesa perfecto, mejor imposible Hola a todos… Hoy os traigo una de esas recetas que cuando la comemos nos recuerda a nuestras madres y abuelas y que de niños podíamos comer todos los días, se trata de la manera de hacer el escalope a la milanesa perfecto, el truco está en ponerlos a mecerar en leche de vaca por un par de horas, el resultado es u ...

Cómo hacer las más ricas berenjenas preparadas a la parmesana, receta tradicional Hola a todos…Las berenjenas a la parmesana (Melanzane alla parmigiana) es de esos platos que queremos comer siempre y no nos cansamos, viendo un libro de Jamie Oliver me recordó esta delicia. La hice con las berenjenas horneadas y no fritas, para que fuera un plato más sano. Jamie lo hizo con las berenjenas a l ...

Esta es la receta de quizás el mejor bizcocho de limón del mundo Hola a todos…Como me gustan los bizcochos de limón, ufff, me encantan, no en vano este me parece el mejor que he hecho hasta ahora, delicioso, suave y al mismo tiempo tiene cuerpo. Es facilísimo, no tiene ningún misterio, sino las ganas de hacerlo…tuve un contratiempo al principio del horneado ya que no me fijé y puse que ...

Cómo preparar unas deliciosas tortas de aceite, receta tradicional Hola a todos… Aquí os traigo estas deliciosas tortas de aceite, que hace mucho tiempo quería hacer como otras muchas recetas que tengo en mente, pero a cada una le va llegando su hora. Siempre me han gustado, desde que llegué a España hace ya 17 años las compre en el supermercado y me quedé prendada de ellas. Sus ingredientes ...

Deliciosa ensalada de atún fresco con arroz y vegetales Hola a todos…La vuelta de vacaciones es dura porque acaba, pero también porque comemos y bebemos sin pensar mucho y luego toca poner orden, esta ensalada es perfecta para cuidarnos, además es como una especie sushi deconstruido. No tiene ninguna complicación, es la combinación de sabores y el ingrediente estrella, el atún fresco. La vin ...