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Las Recetas de Tere

927 ideas publicadas y 286 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

María Teresa Alemán Calderón

(España)

Soy abogado, pero me encanta la cocina, la gastronomía y los vinos

Recetas caseras y sencillas, las de toda la vida

https://www.tererecetas.com/

Las Recetas de Tere

Pescados y mariscos Recetas Caseras tererecetas ...

Receta fácil y paso a paso de emperador a la plancha con cebolla caramelizada Hola a tod@s… Ya que estamos viviendo una situación excepcional, y para pasar estos días de estar en casa comiendo rico, sano y con recetas sencillas, aquí te traigo un emperador a la plancha con cebollas caramelizadas, se que es una receta muy básica, pero igual podemos comer delicioso con este tipo de preparacion ...

Bizcochos y tartas Postres Fáciles tererecetas ...

El más delicioso y fácil bizcocho de calabacín y nueces del mundo Hola a tod@s…este bizcocho que os traigo hoy, está buenísimo, queda suave y a la vez crujiente por fuera..es una buena idea para comer calabacines de una manera diferente. No es muy dulce y las nueces también le dan un toque crunchy. Tiene una particularidad ya que a la hora de engrasar el molde lo haces con mantequilla de ma ...

Patatas Quesos tererecetas ...

Cómo preparar las mas ricas patatas al horno con salsa de quesos y vino blanco Hola a tod@s. aquí te traigo uno de esos acompañantes del plato principal que combina con cualquier tipo de carne o pescado, que ya por si solo, es exquisito!! Son unas patatas al horno con mezcla de quesos y vino blanco, muy fáciles de preparar y están deliciosas!! Ingredientes: 1.5 kilos da patatas para cocer 100 gr ...

Barbacoas Carnes tererecetas ...

Cómo preparar un exquisito Roast Beef de lomo bajo ahumado Hola a todo@s, aquí traigo una de las carnes mas rica que he preparado, es un lomo bajo hecho a leña a baja temperatura en horno ahumador, quedó para quitar el sentido!! Es muy fácil de preparar sólo tienes que tener paciencia y estar pendiente de las brasas y el humo. No te preocupes si no tienes un horno ahumador en casa, es fácil de sus ...

Postres Tartas y bizcochos tererecetas ...

Exquisita tarta de naranja con lemon curd vestida de merengue Hola a tod@s, aquí de nuevo con una tarta que os lleva al paraíso…se nota a leguas que soy golosa, pero esta tarta es de otro nivel, es muy bonita y tiene varias preparaciones, como siempre digo porque es verdad, que aunque veáis muchos ingredientes y pasos en la receta no os asustéis ya que son pasos porque lleva varios, en concr ...

Legumbres Receta Vegana tererecetas ...

Deliciosos garbanzos caseros, receta vegana Hola a todo@s, aqui os traigo una deliciosa receta de garbanzos preparados para dietas veganas, vegetarianas o de intolerancia al gluten, son muy ricos y nutritivos y una fuente ideal de proteínas vegetales. Los prepararé con la variedad de garbanzos pedrosillanos, que son un poco más pequeños y redondeados, hay que cocerlos por más tiempo, pero la text ...

Comida saludable Ensaladas tererecetas ...

Maravillosa ensalada de pepinos y menta, fresca y muy sana Hola a tod@s, ya se nos acerca la primavera y las ensaladas ya apetecen!! Aquí traigo una muy rica, fácil de preparar y sobre todo sana!! Es preparada con pepinos y hojas de menta, una combinación perfecta y un aderezo a base de yogur y limón que le da un toque maravilloso!! Ingredientes: 4 pepinos 8 ramas de hojas de menta 1 yogur natur ...

eventos tererecetas eventos gastronómicos

Cómo actualizar tu cocina con los mas espectaculares diseños de Papeles Pintados para la Cocina Hola a todos… tengo el placer de presentar unos productos muy originales y de diseños exclusivos que me encantan y que definitivamente son innovadores como son los Papeles de los 70, se trata de patrones de papel pintados con diseños especiales para cocina, tienen unos temas espectaculares y difer ...

Receta Vegana Sin gluten tererecetas ...

Cómo hacer unas deliciosas y muy sanas tortitas de falafel y maíz, receta vegana y sin gluten Hola a tod@s, aquí os traigo una receta de fusión entre la gastronomía dos culturas, por un lado una receta tradicional árabe, el falafel y por el otro harina de maíz blanco precocida, emblema de la gastronomía de Venezuela y Colombia, la combinación no podría dar mejor resultado, es una especie de arepa ...

Aperitivos Queso tererecetas ...

Maravilloso hojaldre con chutney de pimientos rojos y queso de cabra, una explosión de sabores Hola a tod@s…esta receta que os traigo a continuación es deliciosa y muy fácil..puedes hacerlo de aperitivo y en un pis pas está lista. Me encanta hacer chutneys, darle el toque especial a los sabores y la combinación con el queso de cabra y el hojaldre tostado, hmmm, buenísimo! Si no haces el hoja ...

Aves Ensaladas tererecetas

Esta es la Receta de una Deliciosa Ensalada de Pollo, para chuparse los dedos Hola a to@s… Aquí os traigo una ensalada que bien puede ser un plato principal y que a nadie dejará indiferente, se trata de una receta muy fácil de preparar que una el pollo y el beicon con una mayonesa casera y un aliño maravilloso, el resultado no podría estar más rico!!! Ingredientes: 2 lechugas Iceberg 4 pec ...

Postres tererecetas receta casera ...

Los mas deliciosos Corazones de San Valentín, rellenos de mousse de chocolate y fresas Hola a todo@s…aquí os traigo estos corazones glaseados de mousse de chocolate con un relleno en su interior de fresas..confieso que estoy encantada con el resultado ya que quedaron deliciosos y muy bonitos, me siento muy contenta con mi ejecución, que aunque no es difícil, había que hacer varias elaboracio ...

Frutos secos Pescados y mariscos Sin gluten ...

Las más Deliciosas Tortillas de Nueces de California y Maíz con Tataki de Atún Rojo Hola a tod@s… Aquí os traigo una maravillosa receta de tortillas de Nueces de California y harina de maíz blanco precocido acompañado de un tataki de atún rojo, es un plato muy sano, libre de gluten y delicioso, el cual aprovecha las cualidades de las Nueces de California por su importante aporte de ácidos gr ...

Pastas tererecetas receta casera ...

Esta es, definitivamente, mi mejor receta de pasta Hola a tod@s…No exagero al decir que esta receta es deliciosa…no le falta nada, es fácil y le gusta a todo el mundo, el sabor de las anchoas no es fuerte, le da un toque pero le deja protagonismo a los demás ingredientes… El origen de la pasta es interesante ya que si bien es cierto que según los científicos, los fideos más antig ...

Panes Queso Sin gluten ...

Exquisito pan de queso y yuca, apto para intolerantes al gluten Hola a tod@s…esta receta que os traigo a continuación es típica colombiana originaria del Valle del Cauca pero que se come en toda Colombia, son unos panecillos hechos a base de almidón de yuca y queso. No tienen el clásico sabor a pan al no estar hechos con harina de trigo, sino una elástica miga muy sabrosa y dulzona que los c ...