204 ideas publicadas y 9 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Disfruto elaborando recetas nuevas o de toda la vida para mi familia, me relaja cocinar, me gusta leer...
Ingredientes: 1 Yogur Natural azucarado.2 Medidas de yogur de Azúcar.3 Huevos.Medio vaso de yogur de Aceite girasol.3 Harina de repostería.1 sobre de levadura en polvo.Ralladura de limón.3 Cucharadas soperas de coco rallado.Para la cobertura del bizcocho: almendras picadas y azúcar glass.Elaboración:Los huevos y el yogur deben de estar en temperatura ambiente.La harina y la levadura deben de esta ...
Haciendo las cantidades que más abajo pondré darán para unas 25 - 30 galletas. Su preparación es más o menos unos 25 minutos. Es la primera vez que hacía las galletas, están riquísimas, las saco cuando están mas o menos tiernas pero cuando se enfrían se ponen duritas pero por dentro están deliciosas y aguantan muchos días guardadas en una caja de lata. De aspecto bueno....no son muy bonitas, para ...
Es uno de los platos facilitos que hay.Ingredientes:Patatas cortadas en dados.Huevos.Un chorrín de leche y sal. Freír las patatas en cuadrados con abundante aceite. Batir los huevos que vayamos a utilizar. Mezclamos todo muy bien y le echamos el chorrín de leche y la sal
Ingredientes:Carne picada de cerdo(cerdo, cerdo y ternera, pollo, ternera).Ajos picados.Un chorrito de Leche.Pan rallado.Pimienta, orégano y sal. Todo estos ingredientes ponerlos en un bol bien mezclados y se hacen las albóndigas. Para la salsa utilicé:Una cebolla.2 pimientos verdes.Medio pimiento rojo si es grande.Tomates muy maduros.Una pastilla de caldo ave ...
Croquetas con sobras del puchero, siempre las he comido así, aunque la masa de las croquetas se les puede hacer de mil maneras, con chorizos, tacos de jamón serrano o dulce, setas, etc... Hacer la masa es fácil, teniendo paciencia y tiempo se llega a todos los lados. Se necesita:Sobras del puchero en mi caso usé: unos pocos garbanzos, algunas verduras del puchero y la carne que sobra (pollo, cerdo ...
El bizcocho lo hice igual que este enlace que os pongo a continuación. http://aquiy-ahora.blogspot.com.es/2013/11/bizcocho-de-manzana.html Solamente que la cobertura lo cambie y lo sustituí por chocolate. La cobertura de chocolate lo hice con nata de montar, mantequilla y chocolate. 100gr. de chocolate 100 ml. de nata 20 gr. de mantequilla. Cuando la nata esté hirviendo en el cazo añadimos el choc ...
A la pasta todo le pega! Lo puedes hacer de mil maneras que suele salir un plato bastante rico, y así gratinado con queso al horno están de muerte. A mí especialmente los espaguetis no son mi fuerte, pero con la salsa casera, el sofrito, la carne picada, el quesito y al horno, si me suelen gustar!. Ingredientes: - Espaguetis o cualquier otra pasta. - 700 gr. Carne picada de cerdo. - 2 zanahorias ...
Bizcocho de manzana, o tarta de manzana por qué no? Ingredientes: - 200 gr. Harina de Repostería ( en mi caso usé de la marca Hacendado de Bizcocho). - 200 gr. Mantequilla blanda. - 200 gr. Azúcar. - 4 Huevos. - Una cucharada de postre de levadura tipo Royal. - Una cucharada de postre de esencia de vainilla o ralladura de limón. - 2 manzanas dulzonas. Para decorar el bizcocho: En la cobertur ...
Es una deliciosa tarta de queso que triunfa siempre en casa. Ingredientes: Para la base necesitamos: - Un paquete de galletas María. - 60 gr. Mantequilla en pomada. Para la crema de la tarta: - 600 gr. Queso tipo Philadelphia ( en mi caso usé de la marca Hacendado). - 200 ml. Yogur griego o Nata para montar. - 250 gr. Azúcar. - 3 Huevos. - Una cucharada de postre de Esencia de Vainilla. - Li ...