Esta receta la hago para servir como entrante cuando me sobra puré de patata el dia anterior. Ingredientes: puré de patatas (200 gr ) 1 huevo una lata de atún pequeña sal y aceite Asi se hacen: Separamos la yema de la clara y batimos esta con un pellizco de sal a punto de nieve. Mezclamos el puré con la yema y el atún (escurrido del aceite o del liquido en que venga), después le unimos la ...
Blog de vannnnnesa
Otra receta con cerezas como protagonistas de un postre fresco y delicioso. Ingredientes: una tarrina de un litro de helado de leche merengada mousse de cerezas cerezas para adornar Elaboración: Sacar del congelador el helado unos minutos antes de empezar con la receta y con el vamos forrando el interior de un cuenco grande o de varios pequeños, colocamos encima film de cocina, que nos ayuda ...
ingredientes: 1/2 kilo de cerezas 200ml de nata 2 claras de huevo 150gr de azucar sal y limón Lavar y deshuesar las cerezas, triturar con la batidora. Montar la nata con 75gr de azúcar y las claras con los otros 75gr de azúcar , un pellizco de sal y unas gotas de limón. Mezclar el puré de cerezas con la nata y después añadir las claras montadas usando movimientos envolventes para que no s ...
Este fin de semana aprovechando que estamos en época de cerezas y que las encontré a muy buen precio me compré un montón de ellas, para hacer varias recetas que tenía en mente y aún no había hecho nunca, la primera de ellas fue la mermelada de cerezas. ingredientes: 1 kilo de cerezas 200 gr de azúcar el zumo de medio limón Empezaremos quitando el rabillo a las cerezas, ...
Para los buñuelos de plátano necesitamos: un plátano, 1 huevo levadura en polvo 100ml de leche harina azúcar y sal azúcar glas Al comenzar a realizar los buñuelos de plátano, lo primero que debemos es separar la yema de la clara, batimos esta con una pizca de sal hasta el punto de nieve, aparte batimos la yema con una cucharada de azúcar, añadimos una cucharada de levadura, la leche y la h ...
para la base: 200g de harina integral, 100 g de mantequilla, 1 huevo y sal. para el relleno : 200g de bacon en taquitos, 1 paquete de 4 quesos rallado, 200 ml de nata para cocinar, 100 ml de leche, 4 huevos sal y pimienta Comenzaremos uniendo los ingredientes de la base amasando bien, forramos un molde de unos 22cm. Aparte sofreimos el bacon pa ...
ingredientes: un bote de aceitunas negras hierbas aromáticas ( tomillo, orégano y romero ) un ajo aceite y sal Poner a macerar en un cuenco las aceitunas con una pizca de sal, una ramita de cada hierba aromática, el ajo troceado y un buen chorro de aceite de oliva. Dejar todo un dia en la mezcla removiendo de vez en cuando para que se impregnen bien los aromas. Al dia siguiente deshuesar ...
para hacer la pavlova necesitamos: 4 claras de huevo 100 gramos de azucar glass una cucaradita de esencia de vainilla una cucharadita de vinagre 200 ml nata para montar fresas para decorar harina fina de maiz Asi se hace: Empezaremos batiendo las claras a punto de nieve, cuando empiece a hacer picos vamos agregando el azúcar hasta incorporarlo todo, después añadimos la esencia de vainilla y e ...
la primera vez que subo algo a este blog y quiero que sea la primera tarta que hice, fué para mi sobrina cuando cumplió dos años, es una receta muy facil y se hace muy rápido, además queda muy vistosa y gusta tanto a los niños como a los que no son tan niños, espero que os guste.