Seguir la pasión es encontrar el camino a la felicidad. Vamos a cumplir nuestros sueños.
No se si fué pura suerte o que todos los bares son asi, pero dimos por casualidad con sitios preciosos, trato perfecto, comida superior y precio de muy bajo. Recomendable 100%, este fue uno de ellos: ? en Restaurante Vinoteca Bordadores 12. Estaba en la parte vieja, callejeando y deleitándote mientras se van encendiendo las luces al atardecer, encuentras una acogedora terracita en la calle y te ...
A la vuelta de Marbella el viaje a Asturias se nos hizo bastante largo y nos vimos en la necesidad de parar a descansar en Salamanca. Lo que iba a ser un paseo y unos pinchos acabó alargándose en un fin de semana en el que me dediqué a buscar exhaustivamente los mejores bares de pinchos de la ciudad. Entre eso, y mi madre y mi hermano historiadores del arte contándonos los secretos más recónditos ...
Valga el juego de palabras si os confieso que esta visita en busca de especias fue especial. Paseé con mi ti y mi madre en busca de unos churros y un chocolate para desayunar, si, en agosto. Terminaos en el Mercado de Fuengirola, pues esa noche dábamos una cena para todos los primos andaluces que teníamos y necesitábamos una buena materia prima. ¿Dónde encontrar mejor género que en un mercado de ...
Ingredientes: -Boletus -Aceite, sal, pimienta -media cucharada de harina -verde par decorar (rucula, espinacas.. Lo que quieras!) Receta: Es increible como podemos hacer que una seta suelte todo su agua con solo un sustico. Eso vamos a hacer! Asustarla! En una sarten ponemos aceite, las boletus y sal y dejamos que caliente unos 10 segundos. Subimos el fuego al maximo 5 segundos tapamos y apagamos. ...
Nunca he consultado una receta de ramen, y es la primera vez que lo hago pero de pronto los astros se han alineado y tenía poco tiempo y muchas cosas en la despensa! El resultado ha sido sorprendentemente bueno: Ingredientes (1 persona): - 1 pechuga de pollo, - media cebolla - medio pimiento verde - curry normal y picante (yo usé mezcla que compré en un mercado de especias marroquí) - fideos de a ...
Hola a todos!! Disculpad que lleve tanto tiempo sin publicar pero he estado ocupada viviendo mis sueños... Ais, que me pongo melancólica! He estado ni mas ni menos que estudiando en la Basque culinary Center. Y para celebrarlo he invitado a mis compañeros y vecinos a comer muffins de Oreo, que es la tipica chorradita con la que contententas a todos ? Ingredientes: -3 huevos - 100ml de aceite ...
Mi primer exito repostero fue la tarta de zanahoria. A pesar de lo que pueda parecer el hecho de que su ingrediente principal sea la zanahoria no echa para atras a la gente, de hecho, es la unica tarta que aunque tus comensales salgan con la de "no gracias, estoy lleno" es probar un trocito y ya se estan sirviendo una racion! Qué tendrá? No lo sé. Pero si queréis apostar sobre seguro est ...
Se puede ir a las capitales europeas y a los pueblos de toledo, dormir en madrid e ir de sidras a Asturias, pero el verano no es verano sin unas sardinas "espetás" en un chiringuito de marbella en familia. Después de disfrutar de las tardes en las playas cercanas a cabopino, comimos en el Merendero Cristina en la Playa de las Chapas. Fue la típica, frenética y relajada comida familiar y ...
El merengue es uno de esos dulces que pueden calificarse de Dificiles con ganasYo siempre le habia tenido pánico y por ello decidí que como todo, la mejor manera de aprender es con un buen profesor. Así aproveché la excusa para irme a pasar el finde a un pueblin asturiano llamado Caravia con mis tios Pablo y Joel, yo llevaba la batidora y ellos la receta! Y nos pusimos manos a la obra. Ingredien ...
En mi familia somos devoradores de fruta y cuando compramos compramos al por mayor. No es de extrañar que una de cada mil veces queden un par de piezas un poco muy maduras y haya que tirarlas. El problema de los platanos es que en cuanto tienen dos o tres moratones ya nadie los quiere, así que aqui os presento una sencilla y deliciosa forma de aprovecharlos, cuanto mas maduros mejor!! Ingrediente ...
Uno de los principales destinos turisticos de Viena es el Hotel Sacher. No solo porque los turistas se hospeden en hoteles (de hecho, muy pocos disponen de cartera suficiente para este en concreto) sino porque es lugar preferido por todos para deleitar sus paladares con la famosa (y deliciosa) Tarta Sacher. Allá por 1832 un repostero llamado Franz Sacher inventó esta receta para complacer a un gru ...
Viena... Qué maravillosa ciudad.Hacía años que deseaba visitarla, pues mi profesor de arte e historia universal era un ferviente admirador del imperio austrohúngaro. Antes siquiera de estudiar a Franco todos sabíamos quién había sido Otto Leopold Von Bismark. Así fué que nada mas llegar a la ciudad me hice con un mapa y su número de telefono y tras interrogarle preparé una ruta con los monumentos ...
Aaah, amsterdam... Qué bonita ciudad,qué ambiente, qué barrio el barrio rojo... Muchas personas creen que todos los interraileros que paran en Amsterdam son aficionados a las Drogas, pues para ver monumentos se puede ir a cualquier otro pais. Pues yo soy la viva prueba de que no es así; prefiero tener que echarme en la cama a dormir por un empacho de chocolate que por haber fumado lo que no debi ...
Aqui estoy otra vez, rebuscando en los rincones mas baratos y tipicos de europa para sobrevivir disfrutando de el bienestar de mi paladar y mi cartera! El segundo dia que estuve en berlin hicimos un Tour turistico como autenticos japoneses haciendo fotos a todo. La impresionante ciudad, empezando en la puerta de brandemburgo, siguiendo el monumento a los judíos, trozos del muro, el parlamento, el ...
Llegamos a la Republica Checa! Y venga a cambiar dinero y coronas arriba y abajo, te sientes rico con 100 coronas y no tienes mas que tres eurillos... Y eso sin contar que no te hayan timado porque hasta los cajeros cambian el euro en 25 coronas, cuando se supone que son 27... Y cuando ya te haces a la ciudad, el idioma y la moneda descubres los Pub Crawls, pagas 400 coronas y vas a beber gratis ...
