Es muy probable que la cerveza más vendida del mundo no sea la que creas. También es muy probable que no hayas oído hablar nunca de ella, a no ser que hayas visitado China. Y es que la cerveza china Snow Beer es oficialmente la cerveza más vendida y consumida del mundo desde el 2008. Snow Beer vende la friolera de 100 millones de dólares al año, casi el doble que Budweiser. La alta densidad de pob ...
Bodecall Cervezas
Se puede tomar una cerveza en cualquier sitio, pero hay algunos bares, pubs y restaurantes que van más allá para ofrecer no sólo deliciosas bebidas y ricos menús, sino un ambiente especial y experiencias únicas. Y es que los bares temáticos son una moda que no parece que vaya a desaparecer pronto. ABQ London, Breaking Bad, Hackney, Londres, Inglaterra El ABQ London es uno de los destinos más popul ...
Oud Beersel es una de las pocas cervecerías productoras de auténtica cerveza lámbica que aún siguen en activo. Sus cervezas se elaboran mediante métodos tradicionales heredados de los propietarios originales de la cervecería. El proceso de elaboración de las cervezas Oude Geuze de Oud Beersel incluye un periodo de maduración de hasta tres años en barriles de madera y un posterior ensamblaje con ce ...
El enorme crecimiento de la cultura cerveza artesana ha tenido como consecuencia la proliferación de pubs y restaurantes dedicados cubrir una demanda cada vez mayor de de cerveza craft. Beer gardens, brewpubs y tap rooms se disputan la atención de aficionados cerveceros entre los que se encuentra un consumidor que cada vez sabe mejor lo que quiere. Delirium Café, el local con más cervezas del mund ...
La cerveza es una de las bebidas más celebradas y con más historia, ya que los primeros indicios de su existencia se remontan a unos 5.000 años. Sin embargo, no ha sido hasta el auge de la industria de la cerveza artesanal cuando esta se ha diversificado de manera exponencial. En un mercado en el que conviven numerosas cervecerías artesanales, cada vez es más difícil llamar la atención sobre tu pr ...
Alemania es una de las mayores consumidoras de cerveza del mundo. Su cultura cervecera está tan arraigada, que forma parte de la idiosincrasia del país. Prueba de ello es el Oktoberfest, la mayor fiesta cervecera de Europa y todo un referente a nivel mundial. En ella, desde el 1810, los alemanes se reúnen una vez al año para beber cerveza de trigo en el Theresenwiese de Múnich, además de en muchos ...
Por primera vez en 200 años, desde mayo de 2021, las cervezas Grimbergen han vuelto a elaborarse de nuevo dentro de muros de la abadía. Esta cerveza belga de tumultuosa historia, comenzó a producirse hace la friolera de 900 años. La fabricación de la cerveza dentro de la abadía de Grimbergen, cercana a Bruselas, se interrumpió debido a la destrucción del edificio durante la Revolución Francesa. Gr ...
La cerveza es un producto que funciona a muchos niveles, alcanzando una gran variedad de consumidores de forma universal. El sector de la cerveza ha cambiado en tan solo unos pocos años de forma vertiginosa en cuanto a variedad, accesibilidad y calidad. Y es que tenemos la suerte de poder disfrutar de casi todo tipo de cervezas fácilmente, ya que este producto se ha convertido en un artículo extre ...
El pasado viernes 24 de junio, se anunció que el gigante japonés Sapporo Holdings se prepara para adquirir Stone Brewing. La adquisición está valorada en 165 millones de dólares con posibilidad de pagos adicionales en función de los resultados del negocio y se espera que se cierre en agosto. Asimismo, Steve Wagner y Greg Koch, cofundadores de Stone Brewing, ha anunciado que dejan la compañía. Greg ...
¿Te encanta la cerveza artesana? ¿Juegas a videojuegos? Por tiempo limitado, ya es posible probar en Steam de forma gratuita una demo de Brewmaster, un juego desarrollado por Auroch Digital en colaboración con NextGlass, más conocidos por ser los responsables de Beer Advocate, Hop Culture y Untappd. La demo de Brewmaster forma parte de en NextFest, un evento que tiene lugar cada cuatro meses en St ...
Cada día es más común encontrar una enorme variedad de cervezas 0,0 y cervezas sin alcohol en bares, restaurantes y supermercados. En un mercado en el que la demanda de cervezas sin alcohol ha aumentado exponencialmente, las cervecerías están respondiendo con una oferta cada vez más variada. Cervezas como las alemanas Weihenstephaner Alkoholfrei y Dinkelacker Alkoholfrei, la cerveza de abadía belg ...
En un sector como el de la cerveza en el que cada día aparece una enorme cantidad de novedades es difícil atraer la atención a tu producto. Habitualmente esto se hace incidiendo en la calidad, la exclusividad, el carácter y factores similares. Todos ellos trabajan a favor de que una cerveza se visibilice por encima de otras. Pero ¿Qué sucede si los factores diferenciadores de una cerveza son su ca ...
¿Sabías que la palabra alemana “bock” significa cabra? El origen de las cervezas Bock está ligado a la ciudad de Einbeck, donde se empezó a producir a principios del siglo XIV. Con el tiempo este estilo típico de la primavera ganó popularidad y llegó a Munich. Aquí es donde la sutil diferencia de pronunciación cambió el nombre su lugar de procedencia Einbeck por el de Einbock”, o “cabra” en alemán ...
¿Conoces la historia del rescate del barco naufragado más antiguo de Australia? El Sydney Cove es un barco que fue descubierto por un grupo de buzos aficionados en el 1977. Este barco mercantil llevaba en su bodega un valioso cargamento que incluía té, arroz, cerámica y 31.500 litros de alcohol. El mayor tesoro que se pudo recuperar de su bodega fueron unas cuantas botellas de cerveza selladas y e ...
Existen pocos lugares en el mundo con una tradición cervecera tan amplia y variada como en Bélgica. Sus diferentes regiones guardan destinos turísticos ideales para cualquier amante de la cerveza. En este país podrás encontrar desde cervezas Trapenses y de abadía hasta Flemish Red Ales, Fruit Beers, Witbiers, Lambic y Gueuze, pasando por Golden Ales y Pils: la diversidad de cervezas belgas se pres ...