ChefBosquet

Javier Lluch Garrido marzo 8, 2022 10:20 pm Hoy comparto con vosotrxs una receta que puede ser todo un descubrimiento y que puede cambiar tu forma de ver esta famosa hortaliza. Preparamos las alcachofas rebozadas más brutales. No puedes perdértelas. Tanto si eres fan aboslutx como si eres de aquellxs que no quiere ver las alcachofas ni en pintura, te recomiendo que le ...

ChefBosquet marzo 3, 2022 6:55 pm Seguimos compartiendo ideas Express. Cuando algo os gusta, se nota y así ha sido con estos rollitos de pollo. No habían pasado ni 24 horas desde que publiqué la receta y muchísimos de vosotrxs ya os habíais animado a replicarlas. Dicen que lo fácil, si bueno, dos veces bueno, y platos como este lo demuestran. Una receta original pero s ...

ChefBosquet febrero 25, 2022 4:03 pm ¡Por fin viernes! Semana de emociones fuertes con el lanzamiento de EXPRESS, mi tercer libro y, en mi opinión, el más brutal. Ayer hice la presentación oficial junto a grandes amigxs y lo pasamos en grande. No puedo más que agradecer a todxs los que vinieron y lo hicieron posible. El plan fue retar a estos personajes ilustres a prep ...

ChefBosquet febrero 22, 2022 7:12 pm ¡Hoy vamos con uno de los clásicos! Aunque de la receta original solo coincida el chocolate y los huevos, te aseguro que el resultado final es igual o más brutal que el de toda la vida. Estamos hablando de un brownie de chocolate y naranja.  Lo que más llama la atención de esta delicia es que se trata de un brownie sin harinas. Y, l ...

ChefBosquet febrero 17, 2022 4:12 pm El fin de semana está a la vuelta de la esquina y el plan de cocinar dulces deliciosos llama mucho. Así que para que puedas prepararte, te comparto esta nueva receta. No se trata ni de un Donaked, ni de una muffin, vamos más allá con estas Donaffins Carrot Cake, la fusión de dos de las elaboraciones más brutales en un pastel perfect ...

Ya entramos en la recta final de la cuenta atrás para la salida de ‘Express’, mi nuevo libro, que entre otras cosas, contiene algunas recetas similares a esta tortilla-wrap 4 quesos que os comparto hoy.  Desde hace tiempo me venís pidiendo ideas de platos sencillos, preparaciones rápidas que podáis elaborar en esos momentos de la semana en los que no hay tiempo para nada. Y eso, entre ...

ChefBosquet febrero 9, 2022 6:54 pm En el día mundial de la Pizza, ¿qué creéis que os traigo? Efectivamente, pensáis bien. Aunque, quizás, la pregunta difícil sería, ¿cuál vamos a preparar? Pues hoy comparto con vosotrxs la receta de Pizza de garbanzos. Como sabréis, si me seguís desde hace tiempo, tengo un amplio abanico de bases de pizza saludable. Entre estas, una d ...

ChefBosquet febrero 8, 2022 10:14 pm Hoy vengo con algo diferente. Una idea que va a activar tu cerebro y te va a llevar automáticamente a preparar lo que viene a continuación. Hoy comparto con vosotrxs un maravilloso tartar de tomate. Esta vez no es ninguna versión de otra receta clásica, ni ningún postre para dejar con la boca abierta. Hoy nos centramos en un plato c ...

ChefBosquet febrero 2, 2022 5:54 pm Seguimos con la maquinaria a pleno rendimiento. Hoy vengo a presentaros un snack que, tanto por sabor como por preparación, os va a conquistar. Además, es una versión saludable de uno de los clásicos de siempre. Si hablamos de coco, el snack por excelencia es Bounty, ¿apetece? Este famoso dulce contiene una de las combinaciones de in ...

ChefBosquet febrero 1, 2022 3:27 pm ¡Continuamos a tope la semana! Y lo hacemos con unos Falafel Express. Una preparación originaria de Oriente Medio que ya es famosa en Occidente. Una receta vegana, elaborada a partir de legumbres, una de las mejores fuentes de proteína vegetal. En este caso, os propongo una versión rápida de está clásica receta que te va a encantar. ...

ChefBosquet enero 31, 2022 5:11 pm Seguimos con la promo de mi próximo libro, cada vez queda menos para que esté disponible y para que la espera se nos haga más llevadera, os comparto una receta que perfectamente podría estar entre sus páginas. Con el mismo concepto, os presento: el mejor cheesecake de chocolate fundente express. Y es que no hay nada como que nos ponga ...

ChefBosquet enero 27, 2022 6:53 pm Tacos express de patata y, como has podido leer en el título, no vas a necesitar nada más que una pizca de sal para prepararlos. Esta receta, con un solo ingrediente, va muy alineada con la idea principal de mi próximo libro. ‘Express‘, que saldrá a la venta el próximo día 23 de febrero, es una guía para ser más eficiente ...

ChefBosquet enero 25, 2022 7:42 pm Seguimos versionando los dulces más típicos. Esta vez, vamos a preparar barritas Jungly. La tableta de chocolate y galleta más viral merece tener su versión saludable, lo haremos en versión barritas. Para prepararlo, vamos a utilizar galletas caseras, sin gluten y saludables. Unas barritas sin azúcar añadido ni endulzantes ultraproces ...

ChefBosquet enero 24, 2022 6:53 pm ¡Donakeds! Volvemos a la carga con una de mis preparaciones favoritas. Como no podía ser de otra forma, estamos hablando de nuestras donas saludables, esta vez es un Donaked Lotus. Además del sabor brutal inspirado en las famosas galletas, lo bueno de este dulce es que es vegano y sin gluten. ¿Te animas? El ingrediente principal del b ...

ChefBosquet enero 21, 2022 12:45 am Hoy te comparto una receta para empezar con alegría el fin de semana. Esta copa de chocolate con naranja es una auténtica maravilla. Lo mejor es que su elaboración es súper sencilla, no requiere apenas utensilios de cocina ni ingredientes fuera de nuestro alcance. Por otro lado, el tiempo de preparación es mínimo y solo tendrás que d ...