ChefBosquet

ChefBosquet enero 17, 2022 4:52 pm ¡Empieza la semana con energía! Para ello, no hay nada mejor para llevarse a la boca que un buen plato de pasta. En este caso, la receta por excelencia: macarrones gratinados con su boloñesa. Y para conseguir el acabado perfecto vamos a hacerlo con la Air Fryer, vas a ver que el resultado es genial. Si hay un plato que nos garantiza e ...

ChefBosquet enero 14, 2022 6:31 pm ¿Cómo se presenta el fin de semana? ¡Seguro que lleno de planes divertidos! Y si no, aquí te traigo una idea genial para endulzarlo. Aunque se trate de un dulce sin azúcar, te garantizo que tiene todo el sabor. Estamos hablando del banana bread más brutal, en el que el plátano y el chocolate son los absolutos protagonistas. La fruta l ...

ChefBosquet enero 12, 2022 7:39 pm Tras las Navidades, toca volver a la rutina. Dejar los excesos a un lado y empezar a cuidarse. No debería ser así, pero si no has sido capaz de mantener un equilibrio a la hora de comer durante estas fechas, tranquilx. Hoy te traigo uno de mis postres más característicos, en su versión más original, para que te reconcilies con la comi ...

ChefBosquet diciembre 24, 2021 11:28 am ¡Llegó la Nochebuena! Para celebrarlo no puede faltar un buen dulce navideño. Esta vez, os comparto una receta tradicional de algunos países europeos, famosa también en zonas de España como Cataluña, Galicia o Aragón. ¡Prepara conmigo el mejor tronco de Navidad! Esta noche sorprende a tus invitados con un postre delicioso y tradi ...

ChefBosquet diciembre 22, 2021 2:00 pm Hoy preparamos un plato perfecto para incluir en tu menú semanal. Un combinado que reúne todo lo que necesitas para dar el 100% en tus actividades rutinarias. Huevos rotos con arroz salteado y verduras al wok. una nueva versión ‘a mi estilo’ de uno de los clásicos que más me gustan, cocinado de la forma más saludable y ...

ChefBosquet diciembre 21, 2021 5:04 pm Os traigo una receta original y muy navideña. Combinamos un donaked y una muffin en un pastelito que no puede ser más brutal. Lo he bautizado como Donaffin de Turrón y lo he elaborado con el turrón crema de 1880. Es el momento del turrón y hay que disfrutar de ello. En mi caso, siempre trato de hacerlo de la forma más saludable po ...

ChefBosquet diciembre 20, 2021 9:55 am ¡Volvemos a las tartas! Esta vez se trata de un pastel muy especial. Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de @lapediatralaura y el mío. En esta tarta de cumple saludable hemos soplado las velas. Es un éxito asegurado. Este pastel integra tres sabores en uno: dulce de leche, salted chocolate y un toque navideño con sabo ...

ChefBosquet diciembre 13, 2021 7:11 pm Hoy vamos a preparar unos tacos muy veggies, cuyo ingrediente principal será la berenjena. La forma más fácil de incluir verdura en nuestro día a día es hacerlo de esta forma, ideas originales, fáciles y, sobre todo, que estén ricas. Estos tacos de berenjena son una buenísima opción para acompañar cualquier comida. Si me seguís de ...

ChefBosquet diciembre 7, 2021 3:46 pm Me soléis pedir mucho recetas con mandarina o naranjas. Por eso, hoy vengo a cumplir vuestros deseos. Este bizcocho de mandarina es el mejor de la historia. Con un relleno de crema a base de zumo de mandarinas y yemas que eleva a otro nivel este postre. Un bizcocho sin harinas y sin gluten, endulzado con dátiles. Una elección salud ...

ChefBosquet diciembre 2, 2021 8:00 pm ¡Marchando una nueva receta por aquí! Hace unos días os compartía mis ‘must’ de otoño, y aunque ya se aproxima el invierno y ya os he ido avanzando alguna receta típica navideña, en esta ocasión recurrimos de nuevo a uno de mis productos de temporada favoritos: la calabaza. Vamos a preparar Gnocchi con calabaza y burrat ...

ChefBosquet diciembre 1, 2021 6:57 pm Hoy comparto dos buenas noticias con todxs vosotrxs. La primera de ellas es una nueva receta, muy indicada para esta época del año que comienza ya. Se trata de un turrón casero saludable de almendras. Uno de los dulces navideños que no pueden faltar en tu mesa. Y la segunda, va muy alineada con la primera y estoy muy feliz de poder ...

ChefBosquet noviembre 29, 2021 8:18 pm Hoy os presento una nueva opción de masa de pizza. Muy saludable y con alto contenido en fibra. Vamos a preparar una pizza con base de zanahoria, una de las pocas que faltaban al repertorio de pizzas saludables. Si hay un plato que entra por los ojos, ese es la pizza. Preparándolo de esta forma es una solución perfecta para que aq ...

ChefBosquet noviembre 26, 2021 1:30 pm Hoy os traigo una receta recién salida del horno y con sabor a Navidad. Vamos a preparar galletas de turrón rellenas de chocolate. Ayudado de mi robot de cocina, clickchef de Moulinex, haremos estas cookies de la forma más saludable. Además, aprovecho para recordar, que esta y todas mis recetas son sin gluten. Por lo que si eres c ...

ChefBosquet noviembre 25, 2021 4:30 pm Seguimos celebrando el lanzamiento de mis nuevos moldes de la mano de Jata. Y aunque no será por falta de ideas, quiero seguir dejando alguna más por aquí. En este caso, vamos a preparar el Donaked de Mango. Este es uno de los favoritos por lo fácil que es. Además, es temporada de mango así que no hay mejor momento para preparar e ...

ChefBosquet noviembre 24, 2021 4:30 pm Hoy os comparto dos de mis productos estrellas integrados en una receta de postre deliciosa. Vamos a preparar natillas de calabaza. Y sí, como bien dice el título de este post, uno de mis ‘must’ para el otoño es, en primer lugar, la calabaza, el ingrediente perfecto de la temporada que como veis no me canso de incluir ...