35 ideas publicadas y 3 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Recetas. Fotos. Tips Mucha pastelería y comidas fáciles
cocinacentral.net/
Las variantes de brownies no tienen fin. Y mi interés en probar todas las que pueda tampoco. Hoy son mini brownies cubiertos con chocolate blanco. Uf, no saben lo buenos que son. Pero se lo imaginan no? Son los que aparecieron en mi IG hace unas semanas, y después terminaron, para variar, en la oficina. Muchos comentarios positivos como era de esperar. La comida en versión mini siempre es atracti ...
Título largo, ya lo sé. Pero el ritmo es frenético en Diciembre. Mucha cosa de por sí, y además hay personas que se agregan el ‘juntarnos antes de fin de año’. Noviembre o Enero es lo mismo diría yo. Pero llegó ese mes que, como les conté en el post de las galletitas de queso, estamos todos a mil con los festejos, el calor irritante, los regalos, los malabares de los chicos en vacacion ...
Esta tarta de cerezas viene con bonus, porque es fin de año. La masa es facilísima y desafía gran parte (o todas) las instrucciones que aparecen cuando hacemos masa casera para una tarta: la manteca es derretida, no hay que enfriarla y no se amasa. Que tal eso para regalo culinario de fin de año? Cerezas frescas es una de las mejores cosas del verano. Un bowl con hielo, cerezas a punto y me paso e ...
Para contrarrestar esta época donde la gente empieza a estar apurada y el calor a veces irrita, y te llama tu madre para preguntarte por decimonovena vez la receta de algo, y a la mayoría les parece ‘increíble, ya estamos en diciembre’ y cosas por el estilo, es que vengo con esta galletitas fáciles de queso. Por dos razones fundamentales: son fáciles y son de queso. Esas dos palabras j ...
Espero con ansias todos los años que lleguen las cerezas. Las como con helado de chocolate, en un crumble con almendras, y por sobre todo solas. En cantidades industriales. Pero ciento sesenta pesos el kilo? Les parece? No creen que se les fué un poco la mano? Así no se puede. Para ahogar las penas en el alcohol, hago caipiroska de cerezas, y las ahogo a ellas en vodka. Lo bien que vienen unos tra ...