COCINA CON MARINA

En este video os enseño mi ensalada favorita de calabacín Calabacín. Hojas de ensalada. Tomates. Queso feta. Semillas de calabaza. Aceite de oliva. 1. Cortar calabacín a laminas finas grosor 3 mm. Freír en un sartén con aceite de oliva y ajo 2. Colocar en un plato los ingredientes: hojas de ensalada, tomates, queso feta y calabacín. 3. Añadir semillas de calabaza , echas aceite de oliva y vi ...

Comparto mi receta favorita 150 gr de harina 100 ml de leche Azúcar 40 gr Levadura seca un poco más de 1/2 cucharadita Mantequilla 15 gr pizca de sal Huevo para pintar Relleno Requesón ( queso fresco ) 270 gr Huevo 1 ud Azúcar 2 cucharadas Harina 2 cucharadas 1. Agregue azúcar y levadura a la leche tibia. Mezclar y dejar durante 5 minutos. Añadir harina y sal. Amasamos la masa. 2. Agregue mantequi ...

Comparto una receta de arroz buenísima Arroz redondo 100-150 gr Huevo 1 ud Queso parmesano 70 gr Huevo 1 ud para rebozado Pan rallado Queso para relleno Sal Aceite para freír 1. Hervir el arroz. Enfriar, chafar un poco, agregar el huevo y el queso parmesano. Mezcla. Puedes añadir hierbas aromáticas 2. Preparar el huevo batido y el pan rallado. Cogemos un poco de masa de arroz y formamos una bola. ...

Mi familia adora estas galletas Para 12 piezas: 150 g de azúcar Levadura en polvo 1 cucharadita 1 huevo 130 ml de kéfir o yogur una pizca de sal 80 ml de aceite vegetal 270-300 g de harina Azúcar para espolvorear 1. Batir los huevos con sal y azúcar. Agregue aceite y kéfir. Mezclar todo. 2. Agregue la harina y levadura en polvo. Amasar la masa. Divide la masa en 12 piezas. 3. Forme galletas como ...

Comparto una receta de pechuga de pollo deliciosa Filete de pollo 350-370 gr Medio huevo Yogur griego 2 cucharadas Sal Pimienta ajo seco Pan rallado 2 cucharadas Tomates en su propio jugo Queso Champiñón Cebolla Olivas 1. Ralle el filete de pollo congelado en un rallador grueso. Agregue sal, pimienta, ajo seco, medio huevo, crema agria y pan rallado. 2. Coloque la masa de pollo en una bandeja par ...

Preparo un pan con queso y patata en el sartén 90 g de harina 55 ml de leche 10 g de mantequilla sal 1 patata de 100 gr 2 cucharadas de mayonesa queso mozzarella 1. Agregue leche, mantequilla y sal a la harina y amase la masa. Dejar durante una hora en el frigorífico. 2. Hervir la patata. Añadir mayonesa a la patata. 3. Estirar la masa en un círculo de 22 cm de diámetro, poner el queso en el centr ...

Solamente mezclar los ingredientes! Huevos 3 piezas Yogur 1 taza (120-125 gr) Aceite vegetal 1 vasito de yogur Azúcar 1.5-2 vasitos de yogur Ralladura de un limon Una pizca de sal Levadura en polvo 2 cucharaditas Harina 3 vasitos de yogur 1. Mezcle los huevos, aceite, el azúcar, el yogur, la sal y la ralladura. Mezclar todo con una batidora hasta que quede homogéneo. 2. Agregue levadura en polvo y ...

Receta de pollo fácil y sabrosa Muslos de pollo 8 uds (casi 1 kg) Dientes de ajo 2 uds Ralladura de un limón Mantequilla 30gr Leche 300-350ml Tomillo Sal Pimienta 1. Seque las piernas de pollo con una toalla de papel. Condimentar con sal y pimienta. 2. Freír hasta que estén doradas en mantequilla. Agregue el ajo, la ralladura y el tomillo y cocine un minuto. 3. Verter la leche por encima de todo y ...

Un aperitivo espectacular y rápido Para 6 piezas: Pan de molde 3 piezas Relleno ( puedes usar lo que quiera): Palitos de cangrejo 6 piezas Huevo 1 pieza Maíz 2 cucharadas Mayonesa al gusto 1. Extienda el pan tostado finamente con un rodillo. Corta diagonalmente en 2 triángulos. Fija los bordes del triángulo con un palillo. Hornear en microondas durante 1,5-2 minutos. Luego retire los palillos. 2. ...

Enseño nuestra receta familiar de una tarta de naranja Huevos 4 uds. Azúcar 120 gr. Harina 120 gr. Sal 1/4 cucharadita. Vainilla 1/3 cucharadita. Ralladura de media naranja Crema: Crema para montar 200 ml. Queso Philadelphia 70 gr. Azúcar glass 5 cucharadas. Ralladura de media naranja. Jugo de naranja 2 cucharadas. Trozos de naranja. Zumo de naranja para humedecer el bizcocho 1. Separar ...

Comparto nuestra receta familiar de ensalada navideña Para molde de 16 cm de diámetro: Huevo 3 piezas (1 yema fue para decoración) Filete de pollo 1 ud 250 gr Tomate 300 gr Hojas de ensalada y rúcula Mayonesa Queso rallado Sal 1. Hervir los huevos duros. Sazone el filete de pollo con pimienta y sal. Freír en una sartén hasta que estén doradas. 2. Corte todos los ingredientes en cubos pequeños. Ral ...

Enseño una receta espectacular de pastel con mandarinas Para un diámetro de molde de 18 cm: Huevo 1/2 pieza Azúcar 40 gr Mantequilla 50 gr Harina 120 g aprox (la masa no debe pegarse a las manos) Sal Vanilina Levadura en polvo 1/2 cucharadita Relleno: Mandarinas peladas 270 gr. Almidón de maíz 1.5 cucharadas. Azúcar al gusto ( en mi caso 3 cucharadas. 1/2 ralladura de naranja 1. Batir la manteq ...

Aperitivo fácil y rápido para navidad Para una sartén de 18 cm de diámetro: Patatas 500-550 gr Huevos 4 piezas Ajo 2 dientes Aceite para freír Pan de molde Mayonesa Sal Aceitunas o lo que te guste para decorar por encima 1. Cortar las patatas en laminas. Vierta aceite vegetal en una sartén, agregue las papas y el ajo. Cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada, revolviendo ocasionalmente. 2. Bati ...

Famosa ensaladilla en versión navideña Para un diámetro de 16 cm: Patatas 2 piezas 1 zanahoria grande Huevos 3 piezas Atún 2 latas (120 gr cada una) Aceitunas verdes 170 gr Mayonesa Sal 1. Hervir patatas, zanahorias y huevos. 2. Ralle las zanahorias y las patatas en un rallador grueso. Rallar o picar finamente los huevos. Cortar las aceitunas en aros. Escurre el aceite (o líquido) del atún. 3. Po ...

Sorprende a tu familia con estas galletas de mantequilla PORCIÓN COMPLETA DE 30 PIEZAS: Mantequilla 75 gr Leche 80 ml Maicena 150 gr Harina 150 gr Levadura en polvo 1 cucharadita Azúcar glass 100 gr Vanilina Chocolate Caramelos 1. Batir la mantequilla blanda con azúcar, sal y vainilla 5 minutos 2. Mezclamos la harina, maicena y levadura en polvo. Agrega una cucharada de ingredientes secos a la man ...