10 recetas con huevo para toda la semana
El huevo es uno de los ingredientes más versátiles de la cocina, perfecto para cualquier momento del día. Te presentamos 10 recetas deliciosas y prácticas que te permitirán disfrutar del huevo de formas muy diferentes durante toda la semana, desde desayunos hasta aperitivos.
1. Bizcocho de nutella
Chocolate y Nutella en cada bocado, el postre que todos piden
Bizcocho de nutella tierno, esponjoso y jugoso, perfecto para desayunar o merendar
⏰ 1h 10min | 📋 Media | 🍴 ~380 kcal
Ingredientes
- 250 grs. de harina de trigo
- 120 grs. de azúcar
- 2 huevos L
- 400 ml. de nata para montar o crema para batir (35% M.G)
- 40 grs. de cacao puro en polvo (sin azúcar)
- 1 Cdta. de levadura química o polvos de hornear
- 300 grs. de nutella o nocilla
- Nutella o nocilla para decoración
- Almendras caramelizadas crocanti
2. Ensalada de pollo
Fresca, sabrosa y lista en 15 minutos para comer
Ensalada fresca y divertida con pollo, aguacate, mozzarella y una vinagreta de tomate con contraste de temperaturas y texturas.
📋 Facil | 🍴 ~320 kcal
Sin horno Alto en proteína
Ingredientes
- Restos de pollo asado o al horno
- 1 aguacate
- Mezcla de lechugas
- Bolitas mozzarella
- Aceitunas negras
- 2 huevos
- Cebolla morada
- Calabacín
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 tomate
- Vinagre de Módena
- Sal marina
- Pimienta
3. Ensaladilla rusa
El clásico español que nunca falla en cualquier celebración
Receta típica de verano, perfecta para preparar con antelación. Deliciosa ensaladilla rusa fresquita con patatas, huevos, atún y gambas.
⏰ 50 min | 📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 1 kg de patatas
- 3 huevos
- 2 latas de atún
- 50 g de aceitunas sin hueso
- 1 pimiento morrón en conserva
- 50 g de guisantes en conserva
- 1 zanahoria
- 50 g de gambas peladas
- 4 palitos de cangrejo (Surimi)
- 1 bote de mahonesa
- sal
4. Timbales de zanahorias al estragón
Elegante, aromática y lista para impresionar en la mesa
Timbales de zanahoria y queso gruyere aromatizados con estragón. Una receta sencilla pero con sabor especial.
⏰ 45 min | 📋 Media | 🍴 ~210 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 350 gramos de zanahorias
- 2 huevos
- 175 gramos de queso gruyere
- 1/2 cucharadita de mostaza
- 2 cucharadas de crema agria
- 2 cucharadas de estragón muy picado
- Pimienta negra recién molida
- Mantequilla
5. Omuraisu, tortilla de arroz japonesa
La tortilla japonesa que combina arroz, pollo y huevo perfecto
Tortilla de arroz japonesa rellena de pollo, verduras y salsa de kétchup. Un plato completo y delicioso.
📋 Media | 🍴 ~420 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 100 gr. de arroz bomba o alargado
- 4 huevos
- Kétchup
- Aceite
- Sal
6. Bizcocho de jamón serrano y queso
Salado y aromático, el bizcocho que rompe con lo dulce
Bizcocho salado que combina jamón serrano y queso de cabra, una propuesta innovadora con sabores intensos y cremosos.
📋 Facil | 🍴 ~240 kcal
Ingredientes
- 100 gr de queso de cabra en rulo
- 150 gr de harina tamizada
- 3 huevos
- 1 cda de levadura
- 100 ml de leche
- 100 gr de jamón serrano
- 1 pizca de pimienta negra
7. Sandwich mixto en sartén
Crujiente por fuera, jugoso por dentro, listo en 20 minutos
Clásico sandwich mixto bañado en huevo y dorado en mantequilla fundida. Jugoso, sabroso y tierno.
⏰ 20 min | 📋 Facil | 🍴 ~310 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 5 rebanadas de pan de molde blanco
- 2 huevos
- 50 gr de mantequilla
- 50 ml de leche
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
- ajo en polvo
- cebolla en polvo
- cúrcuma
- Jamón York para el relleno
- queso para el relleno
8. Arroz con bacón y huevo frito
Rápido, sabroso y con ese toque ahumado que enamora
Receta sencilla y deliciosa de arroz salteado con bacón ahumado y huevo frito. Plato rápido y sabroso.
📋 Facil | 🍴 ~290 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- Arroz vaporizado cocido
- 1 huevo por persona
- Bacón ahumado en taquitos
- 1 o 2 dientes de ajo picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
9. Crepes rápidas con 3 ingredientes. Método fácil
Solo 3 ingredientes y obtienes crepes de cafetería casera
Crepes deliciosas y fáciles de preparar con solo 3 ingredientes básicos. Perfectas para desayunos y meriendas.
📋 Facil | 🍴 ~95 kcal
Ingredientes
- 2 huevos L
- 150 g de harina de trigo común o de todo uso
- 250 ml de leche
- Sal (opcional)
- Mantequilla para engrasar
10. Huevos rellenos de salmón
Elegante aperitivo con salmón que prepara en menos de 30 minutos
Receta de huevos rellenos de salmón ideal para invitados. Se preparan rápido y están deliciosos.
📋 Facil | 🍴 ~165 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- 6 huevos
- Salmón ahumado
- Queso fresco
- Aceitunas
- Tomates cherry
- Mayonesa