10 recetas de bizcochos esponjosos y fáciles
¿Buscas recetas de bizcochos esponjosos que salgan perfectos a la primera? Te traemos 10 recetas fáciles y deliciosas, desde clásicos bizcochos caseros hasta tartas frías y postres especiales. Todas ellas son ideales para sorprender en casa sin necesidad de ser un experto en repostería.
1. Bizcocho esponjoso
Bizcocho clásico y esponjoso con toque de manzana y canela
Bizcocho de yogur casero esponjoso y húmedo, fácil de hacer y delicioso. Perfecto para repitir.
📋 Facil | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 1 yogur natural
- 1 medida de aceite de girasol
- 2 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- 3 huevos
- 1 cucharada de levadura en polvo
- Canela
- Mantequilla
- 1 molde
- 2 manzanas
2. Tarta fría de limón
Tarta fría de limón refrescante, lista en pocas horas
Deliciosa tarta fría de limón sin horno que cuaja sola en la nevera. Suave, refrescante y perfecta para días de calor.
📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 370 grs de leche condensada
- 100 grs de mantequilla cortada a cuadraditos
- un paquete de bizcochos alargados
- 4 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 1 vaso de agua
- 2 limones
3. Tiramisù Pan di Stelle
Tiramisú italiano con chocolate, sin horno y sin complicaciones
Tiramisú italiano elaborado con galletas Pan di Stelle, crema de mascarpone a la vainilla con toque de amaretto y chocolate.
📋 Media | 🍴 ~350 kcal
Ingredientes
- Galletas pan di stelle, savoiardi o bizcochos de soletilla
- 100 grs. chocolate de cobertura
- 50 grs. leche
- 3 huevos
- 60 grs. azúcar
- 1 cdta. vainilla
- 1 chorrito amaretto o licor
- 250 grs. mascarpone
- cacao en polvo para decorar
4. Pastel de almendra con brevas
Pastel húmedo de almendra y brevas, listo en 45 minutos
Pastel dulce fácil de almendra y brevas con sabor extraordinario, listo en 45 minutos.
⏰ 45 min | 📋 Facil | 🍴 ~310 kcal
Ingredientes
- 175g de almendra molida
- 50g de almendra laminada
- 6/8 brevas (o higos)
- 175g de harina con levadura (especial bizcochos)
- 175g de mantequilla
- 175g de azúcar
- 3 huevos
5. Bomba helada de chocolate
Bomba helada de chocolate, impresionante y ultra fácil
Postre helado de chocolate elaborado con bizcochos y helado de calidad, perfecto para preparar rápidamente.
📋 Facil | 🍴 ~290 kcal
Ingredientes
- 2 bizcochos tipo brazo de gitano Mildred, de chocolate y vainilla
- 2 vasos de helado de chocolate de buena calidad
6. Tiramisú Casero Italiano Fácil Receta De La Abuela
Tiramisú casero de la abuela, receta tradicional y sencilla
Tiramisú casero italiano tradicional de la abuela. Una receta fácil y deliciosa con mascarpone, café y cacao.
📋 Media | 🍴 ~340 kcal
Ingredientes
- 250g de queso Mascarpone
- 3 huevos
- 50g azúcar glass
- 1 taza de Café líquido
- Amaretto o Ron
- 1 paquete de galletas o bizcochos
- Polvo de cacao
7. Cake de piña en almíbar y coco rallado
Cake tropical de piña y coco, jugoso y aromático
Cake jugoso y aromático con piña en almíbar y coco rallado. Una receta fácil y rápida, perfecta para desayunos, postres y meriendas.
⏰ 55 min | 📋 Facil | 🍴 ~300 kcal
Ingredientes
- 1 bote de piña en almíbar (10/12 rodajas de piña)
- 60g de coco rallado
- 200g de leche condensada
- 50ml de aceite de girasol/oliva suave
- 240g de harina con levadura (especial bizcochos)
- 4 huevos
8. Hummingbird bundt cake (bizcocho colibrí)
Bundt cake colibrí con plátano, piña y nueces, espectacular
Bizcocho colibrí clásico americano con piña, coco, plátano, nueces y canela, cubierto con glaseado de queso crema.
⏰ 1h 15min | 📋 Media | 🍴 ~360 kcal
Ingredientes
- 280 grs. de harina de trigo
- 120 grs. de azúcar blanco
- 120 grs. de azúcar moreno
- 4 huevos L
- 220 ml. de aceite de oliva suave o girasol
- 1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla
- 3 plátanos medianos maduros
- 200 grs. de piña natural o de lata en su jugo
- 16 grs. de levadura química o polvos de hornear
- 2 Cdtas. de canela molida
- Una pizca de sal
- 60 grs. de coco rallado
- 80 grs. de nueces troceadas
- 100 grs. de queso crema a temperatura ambiente
- 200 grs. de azúcar glas
- 1/2 Cdta. de pasta o extracto de vainilla
- 2 Cdas. soperas de leche entera
- Coco rallado y medias nueces para decorar
9. Mousse de Ricotta, melocotón y nectarina
Mousse de ricotta con frutas de temporada, fresco y elegante
Receta deliciosa de mousse de ricotta con melocotón y nectarina, perfecta para aprovechar la temporada estival de estas frutas.
⏰ 45 min | 📋 Media | 🍴 ~250 kcal
Ingredientes
- 250 gr de melocotones
- 250 gr de nectarinas
- 200 gr de azúcar
- 1 l de agua
- 2 cucharadas soperas de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de postre de vainilla en polvo
- 1 ramita de canela
- La peladura de una naranja
- 2 cucharadas soperas de ron o licor favorito
- 100 gr de azúcar
- 250 gr de queso Ricotta
- 2 huevos medianos
- 7 bizcochos
10. Bizcocho superesponjoso
Bizcocho supersponujoso con pepitas de chocolate, irresistible
Bizcocho esponjoso con chocolate, perfecto para celebraciones. Receta fácil y deliciosa.
⏰ 55 min | 📋 Facil | 🍴 ~270 kcal
Ingredientes
- 3 huevos
- 220 gramos de azúcar
- 150 gramos de harina
- 1 sobre de levadura
- 35 gramos de maicena
- 100 mililitros de leche
- 120 mililitros de aceite
- La ralladura de medio limón
- 2 puñados de pepitas de chocolate