6 aperitivos fáciles para sorprender en una fiesta
Estos 6 aperitivos son la solución perfecta para impresionar a tus invitados sin complicaciones en la cocina. Desde croquetas crujientes hasta palmeritas doradas, encontrarás opciones que puedes preparar con antelación y servir en minutos.
1. Croquetas de Pollo Asado
El clásico que siempre triunfa en cualquier reunión
Receta fácil de aprovechamiento para hacer croquetas crujientes con pollo asado. Perfectas para aprovechar sobras.
⏰ 50 min | 📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 550 ml de leche entera
- 200 ml de nata para cocinar
- 250 grs de pollo asado picado
- 1 cebolla
- 1 huevo duro picado
- 90 grs de harina de trigo
- 20 ml de aceite de oliva
- 70 grs de mantequilla
- pimienta negra
- sal
- 1/2 cucharadita de postre de nuez moscada
- 2 huevos (L)
- harina de trigo para empanar
- pan rallado
- panko
- aceite de oliva para freír
2. Palmeritas de hojaldre sabor pizza
Hojaldre crujiente con sabor a pizza en cada bocado
Palmeritas crujientes de hojaldre rellenas de salsa de tomate, queso, jamón y panceta. Una receta muy fácil y deliciosa.
⏰ 25 min | 📋 Facil | 🍴 ~220 kcal
Ingredientes
- 1 placa de hojaldre rectangular
- 2 - 3 cucharadas de salsa de tomate
- 2 puñados de queso rallado (mozzarella)
- Orégano
- 1 puñado de panceta o bacon en tiras (opcional)
- 5 - 10 lonchas de jamón cocido
3. Banderillas de boquerón y huevo de codorniz
Montaje rápido con ingredientes frescos y de calidad
Entrada original y fácil de preparar con boquerón, huevo de codorniz, pimiento, aceituna y pepinillo.
⏰ 25 min | 📋 Facil | 🍴 ~45 kcal
Sin horno Sin gluten
Ingredientes
- Huevos de codorniz
- Tiras de pimientos asados
- Aceitunas rellenas
- Boquerones en vinagre
- Pepinillos en vinagre
- Aceite de oliva virgen extra
4. Langostinos Gabardina con Guacamole
Langostinos envueltos en masa crujiente con salsa fresca
Langostinos pequeños rebozados en tempura de cerveza y levadura, acompañados de guacamole casero. Un clásico aperitivo.
⏰ 25 min | 📋 Media | 🍴 ~160 kcal
Ingredientes
- 12 Langostinos pequeños
- 1 Huevo
- 10 g de Levadura fresca
- 60 g de Harina
- 30 ml de Cerveza
- 1 pizca de Colorante
- 1/2 l Aceite de freír
- Sal
- 1 Aguacate maduro
- 1/2 Guindilla
- 1 ramillete de cilantro
- 1 cebolleta
- 1 Lima su zumo
- gotas de Tabasco
5. Croquetas Con Panko Crujientes
Panko dorado que cruje con cada bocado, irresistibles
Croquetas crujientes elaboradas con panko, jamón o pollo, y bechamel casera. Una receta fácil y deliciosa.
⏰ 35 min | 📋 Media | 🍴 ~260 kcal
Ingredientes
- 200g de jamón serrano o pollo
- 1 cebolla grande
- 50g de mantequilla
- 750ml de leche
- 100g de harina para espesar la bechamel
- Sal
- Panko
- 4 huevos
- Nuez moscada
- Pimienta
6. Palitos de bacon y queso cheddar
Palitos retorcidos que combinan bacon y queso de forma adictiva
Aperitivo rápido y sencillo de palitos de hojaldre retorcidos con bacon y queso cheddar rallado.
⏰ 35 min | 📋 Facil | 🍴 ~190 kcal
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre rectangular
- 1 cucharada de mostaza inglesa
- 100 gr de queso cheddar rallado
- pimienta negra recién molida
- lonchas muy finas de bacon de buena calidad
- 1 huevo batido para pintar