7 Aperitivos y tapas Gourmet para Navidad

Arancini

Bueno toca de nuevo otro post colaborativo de recetas para Navidad de los amigos de Red facilisimo.com. En este caso he pensado en recopilar las tapas y aperitivos más gourmet, que nos puedan ayudar a preparar un aperitivo de lujo, o una tapita para cenar en estas fiesta. Hay que pensar que despues de tanta comida navideña, quitando nochebuena, que nos vamos a poner morados, el resto de los días, cenaremos algo más ligerito, una especie de tapeo o picoteo, pero un poco más elaborado e indicado para estos días. Espero que os guste.


MUFFIN DE JAMON Y PINATELLS CON CREMA DE TOMATE

Muffin de jamón y pinatells con crema de tomate

Pau Santolaya en su blog El restaurante en casa tiene una cantidad de tapas y entrantes a cual más delicioso, muy bien presentados y que nos quedaran divinos en nuestra mesa estas fiestas. Esta por ejemplo tiene una pinta estupenda.
TARTALETAS DE TORTILLA CON BACON Y QUESO


Tartaletas de tortilla con bacon y queso

Si hay alguien el la blogosfera que puede hacer que unas tartaletas de tortilla nos vistan una mesa de Navidad, ese es sin duda José de Aisha Kandisha


PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Desde el blog Pasando por la cocina Miguel nos trae un clásico riquisimo con una presentación divina.


SAQUITOS DE JAMON IBERICO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

Saquitos de jamón ibérico y cebolla caramelizada

Nuestra amiga Loli del blog Facilútil nos ha preparado estos saquitos deliciosos, que nos pueden ir de maravilla, buena presencia y riquisimos seguro.


BOCADITOS DE SALMON AHUMADO

Bocaditos de salmón ahumado

Alicia de Olor a Hierbabuena , me encanta el salmón, esta mezcla de texturas, sin duda hace de estos bocaditos, un aperitivo o tapa espectacular.


REVUELTO DE MORCILLA, MANZANA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA


Revuelto de morcilla, manzana caramelizada y queso de cabra

No hace falta decir nada más, la foto y el titulo hablan por si solos, ¡espectacular!. Nos lo presenta Juanjo de Ole tus fogones .


ARANCINI

Arancini

Esta es mi aportación, son una especie de bolas de arroz, muy típicas del sur de Italia, tambien se hacen en forma de pera como estas.