7 formas de preparar huevos para desayunar cada día de la semana
Desayunar huevos de formas diferentes te permite disfrutar de este ingrediente versátil sin caer en la monotonía. Desde crepes y pancakes hasta tortitas y huevos revueltos, descubre 7 recetas que transformarán tu rutina matutina en una experiencia culinaria variada y nutritiva.
1. Receta crepes
Crepes clásicos listos en 30 minutos para tus mañanas
Crepes tiernas y deliciosas hechas con una sencilla masa que se prepara en minutos con ingredientes básicos.
⏰ 30 min | 📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Vegetariano
Ingredientes
- 3 huevos
- 188 gramos de harina
- 38 gramos de azúcar
- 38 gramos de mantequilla
- 375 gramos de leche
- Sal
2. Pancake de chocolate
Indulgencia chocolatada con toque de canela en cada bocado
Deliciosos pancakes de chocolate y plátanos. Una receta perfecta para desayuno o merienda familiar con masa de harina, leche, huevo y cacao.
⏰ 25 min | 📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Vegetariano
Ingredientes
- 2 vasos de harina
- 1 vaso de leche
- 1 huevo
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 1 cucharada de levadura instantánea
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 pizca de sal
- Mantequilla
- Sirope de chocolate
- Plátanos
3. Tortitas de manzana
Tortitas esponjosas con manzana caramelizada y miel
Deliciosas tortitas de manzana perfectas para desayunar o merendar. Tiernas y esponjosas con toque de canela.
📋 Facil | 🍴 ~210 kcal
Sin lácteos
Ingredientes
- 1 huevo
- 2 manzanas
- 100 gr de harina de trigo
- 200 ml de leche
- 1 cucharada de canela en polvo
- 1 cucharada de azúcar moreno o panela
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharada de aceite de girasol
- Miel para acompañar
4. Tortitas de Plátano con Salsa de Fresa y Miel
Tortitas mullidas con plátano y salsa de fresa casera
Tortitas caseras esponjosas de plátano acompañadas de una deliciosa salsa de fresa y miel. Perfectas para desayunar, merendar o postre.
⏰ 35 min | 📋 Media | 🍴 ~290 kcal
Vegetariano
Ingredientes
- 250ml de leche fría
- 200g de harina de repostería
- 2 huevos
- 16g de levadura química (polvos de hornear)
- 20g de azúcar
- 10/12ml de aceite de oliva (1 cucharada sopera)
- 5g de sal (1 cucharadita de postre)
- 2 plátanos maduros
- mantequilla (para engrasar la sartén)
- miel y salsa de fresa (para acompañar)
- 100g de mermelada de fresa
- 25ml de agua
5. Panqueca Fit
Opción fit de 5 ingredientes lista en 10 minutos
Una panqueca saludable con solo 4 ingredientes: avena, banano, huevo y fresas. Perfecta para quienes cuidan su salud.
📋 Facil | 🍴 ~150 kcal
Sin gluten Bajo en calorías Vegano
Ingredientes
- 2 cucharas de Farelo de avena
- 1 banano
- 1 huevo
- Fresas-miel (opcional)
- Manteca
6. Huevos revueltos con patata y cebolla
Desayuno sustancial con patatas crujientes y huevos cremosos
Desconstrucción de tortilla tradicional con huevos revueltos, patata y cebolla. Espectacular y sencillo de preparar.
📋 Facil | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 4 huevos
- 2 patatas grandes
- 1 cebolla grande
- aceite
- sal
- perejil
- pimienta
7. Muffins de arándanos Paleo
Muffins paleo con arándanos para desayunos sin culpa
Muffins de arándanos sin gluten y paleo-friendly, perfectos para un desayuno saludable con harina de almendra.
⏰ 37 min | 📋 Media | 🍴 ~180 kcal
Sin gluten Paleo Vegetariano
Ingredientes
- 1 taza de harina de almendra
- 1/8 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
- 2 cucharadas de miel
- 1/2 taza de leche de coco
- 2 cucharadas de aceite de coco derretida
- 1 huevo
- 1/2 taza de arándanos frescos