Cookeo
Cookeo: recetas prácticas para cocina de todos los días
¿Cuántas veces te has encontrado con media hora antes de comer y sin idea de qué hacer? Ese momento en el que necesitas algo rápido, sabroso y que no te haga perder la cabeza en la cocina es exactamente para lo que sirven estas recetas. No se trata solo de ahorrar tiempo, sino de cocinar de verdad sin renunciar al resultado.
La buena noticia es que hay electrodomésticos que han cambiado la forma en que muchas cocinamos en casa. Si tienes uno en tu cocina, sabrás lo versátil que puede llegar a ser. Lo importante es saber cómo exprimir todas sus funciones: desde lo más básico como un arroz hasta platos más elaborados que te sorprenderán.
Te traemos un recorrido por las mejores formas de usar esta herramienta, desde arroces y legumbres hasta platos más complejos. Porque cocinar en casa no tiene por qué ser complicado, y estos ejemplos lo prueban.
Arroz blanco perfecto, sin esfuerzo
El arroz blanco es la base de cualquier cocina práctica. Aquí verás cómo conseguir ese punto exacto que a veces nos cuesta calcular en una olla tradicional.
Verduras al vapor: nutrición en su punto
Mantener las verduras crujientes y llenas de sabor es más fácil con la función de vapor. Te sorprenderá lo poco que tarda y lo saludable que resulta este método.
Lentejas en su salsa, sin vigilancia constante
Las legumbres son la pesadilla de cualquier cocinero apresurado, pero no tiene que serlo. Descubre cómo hacer lentejas tiernas en mucho menos tiempo del que imaginas.
Pollo oriental con toque exótico
Un repaso por los sabores asiáticos llevados a tu cocina de forma sencilla y rápida. Este plato es la prueba de que no necesitas salir a cenar para disfrutar de algo diferente.
Guiso de ternera: comodidad en un solo toque
Todo lo que necesitas saber sobre cómo hacer un guiso que te recuerde a la cocina de tu abuela, pero sin pasar la mañana entera en la cocina.
Arroz con leche con mermelada, postre en casa
Un postre clásico que cobra vida con la mermelada. Aquí verás que hacer algo dulce en casa es tan rápido como pedir en la pastelería.
Calamares en salsa suave y delicada
El marisco también tiene su lugar en la cocina del día a día. Te sorprenderá lo tiernos que quedan los calamares con este método de cocción.
Judías blancas con chipirones: mar y montaña en un plato
Descubre cómo combinar ingredientes sencillos para crear algo que parece receta de restaurante pero está hecho en tu cocina en tiempo récord.
Estos platos demuestran que la cocina diaria no tiene por qué ser aburrida ni complicada. Con un poco de imaginación y la ayuda de la tecnología, puedes tener en la mesa desde lo más básico hasta cosas que te harán ganar puntos con tu familia. Lo mejor de todo es que no te costará tanto tiempo como crees.