Crepes de jamon y queso
Para los que no lo sepan los crepes no solo se come como algo dulce, también se pueden hacer crepes salados, como este que os traigo hoy de jamón y queso, que es como mas gustan en casa, pero ya sabéis lo que siempre os digo la cocina es imaginación, rellénalo con lo que mas os guste.
No me digáis que con solo ver la fotografía no se os hace la boca agua, a mi por lo menos si. Yo lo suelo hacer para la cena, sobre todo si tengo amigos de mis hijos, es muy rápido de hacer y les encantan, cuando vienen, ya hay algunos, que incluso me lo piden jjjjjjj……..
En el video explico el paso a paso de esta deliciosa receta, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- 150gr. de harina.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 huevos.
- 250ml. de leche.
- Mantequilla.
- Lonchas de jamón cocido.
- Queso rayado.
PREPARACIÓN:
1- Batimos todos los ingredientes.
2- En una sartén caliente, echamos una cucharadita de mantequilla y extendemos por la sartén.
3- Añadimos un cucharón de la crema, esparcimos y cuando haga burbujitas le damos la vuelta, cuando este doradito lo sacamos.
4- Una vez que tengamos todos los crepes hechos, iremos poniendo uno a uno en la sartén de nuevo los crepes.
5- Rellenando de jamón y queso lo dejamos a fuego bajo para que el queso se funda doblamos y a comer.
Si tenéis problema de lactosa, aquí tienes estos crepes sin lactosa con queso y frutos rojos, ya con el colorido que tiene, no puedes decir que no, hacerlo y probarlos, y seguro repetirás, repetirás, repetirás....
Si lo que te pasa es que estas muy enamorado de tu pareja y quieres sorprenderle con un desayuno muy especial, con flores y todo, estos crepes red velvet son para ti, solo te puedo decir espera recibir muchos besos.
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