Delicioso bizcocho de zanahoria para niños: receta fácil
Delicioso bizcocho de zanahoria para niños: receta fácil
¿Quieres sorprender a tus hijos con un delicioso postre que además sea saludable? ¡Entonces esta receta de bizcocho de zanahoria es perfecta para ti! Es fácil de hacer y a los niños les encantará su sabor dulce y suave textura.
Ingredientes
2 tazas de harina de trigo
1 taza de azúcar
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de polvo de hornear
1 cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de sal
3 huevos
1 taza de aceite de girasol
2 tazas de zanahorias ralladas
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
Método de preparación y cocción
Prepara el horno precalentándolo a 180°C.
En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y la sal.
En otro tazón, bate los huevos y agrega el aceite de girasol mientras sigues batiendo.
Agrega la mezcla de huevo y aceite a los ingredientes secos y mezcla bien.
Añade las zanahorias ralladas y las nueces picadas (si decides usarlas) y mezcla de nuevo.
Vierte la mezcla en un molde para bizcocho previamente engrasado.
Hornea por aproximadamente 50 minutos o hasta que al insertar un palillo, este salga limpio.
Deja enfriar antes de servir.
Consejo útil
Puedes decorar el bizcocho con un glaseado de queso crema y azúcar glass para un toque aún más dulce. Para hacer el glaseado, mezcla 4 onzas de queso crema suave con 1/4 taza de azúcar glass y 1 cucharadita de extracto de vainilla.
Detalle del valor nutricional
Este bizcocho de zanahoria es una opción saludable para un postre o merienda. Una porción de 100 gramos contiene aproximadamente:
280 calorías
16 gramos de grasa
30 gramos de carbohidratos
2 gramos de fibra
4 gramos de proteína
Características
Tiempo de cocción: 50 minutos
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tipo de cocina: Horno
Rendimiento: 8 porciones
¡Disfruta de este delicioso bizcocho de zanahoria con tus hijos y enséñales que comer sano también puede ser muy sabroso!