Desayunos rápidos: 9 opciones con ingredientes básicos
Los desayunos rápidos no tienen que ser aburridos ni poco nutritivos. Con ingredientes básicos que seguramente ya tienes en casa, puedes preparar opciones deliciosas en menos de 30 minutos que te darán energía para toda la mañana.
1. Omelette de huevo perfecto
10 minutos y tienes un desayuno proteico listo
Aprende a hacer el omelette de huevo perfecto con estos trucos infalibles. Una receta simple y deliciosa que te salva cualquier almuerzo.
⏰ 10 min | 📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Sin horno Alto en proteína
Ingredientes
- 1 huevo
- Un pedacito de queso
- Un pedacito de manteca
2. Croissants de hojaldre
Crujientes por fuera, chocolatosos por dentro
Croissants recién horneados de hojaldre con chocolate negro y blanco para disfrutar en casa.
📋 Facil | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 1 ud de Masa de hojaldre con mantequilla
- 30 gr de Chocolate negro tipo crema
- 30 gr de Chocolate blanco
3. Pan de soda SIN amasar SIN reposo
Pan recién horneado sin esperas ni complicaciones
Pan casero sin levadura, sin amasado y sin reposo. Listo en minutos usando bicarbonato sódico como agente leudante.
📋 Facil | 🍴 ~240 kcal
Sin amasar Sin reposo
Ingredientes
- 250g harina
- 175ml de leche
- 1 cda de limón
- 1/2 cdita de sal
- 1/2 cdita de azúcar
- 1/2 cda de bicarbonato sódico
4. Tortitas Fáciles
La receta de tortitas que todos piden repetida
Receta fácil y rápida de tortitas al estilo Jaime Oliver, perfectas para desayunar.
📋 Facil | 🍴 ~210 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura
5. Tortitas proteicas
Proteína en cada bocado con frutas de verdad
Tortitas fáciles y rápidas con solo 2 ingredientes, altas en proteína y esponjosas. Perfectas para desayuno saludable.
⏰ 20 min | 📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Alto en proteína Fitness
Ingredientes
- 100 g de clara de huevo
- 40 g de harina de avena
- 1 cdita de esencia de vainilla
- Margarina para engrasar la sartén
- 1 Yogur de proteínas natural
- Frutos secos al natural
- Frutos rojos (fresas, frambuesas y arándanos)
6. Huevos revueltos con tomates
Huevos jugosos con el sabor fresco del tomate
Una receta sencilla pero de sorprendente sabor. Huevos revueltos con tomates frescos, cherry y aceite de oliva.
📋 Facil | 🍴 ~220 kcal
Sin horno Vegano
Ingredientes
- Seis huevos
- Tres tomates maduros
- Doce tomates cherry
- Sal marina
- Pimienta
- Aceite de oliva
7. Huevos haminados en slow cook
Prepara la noche anterior, desayuna sin prisa
Huevos cocidos en agua aromatizada con especias durante mucho tiempo. Preparación típica de la cocina sefardí.
📋 Media | 🍴 ~155 kcal
Sin horno
Ingredientes
- 10 huevos
- Pieles de cebolla marrónes
- 2 cucharadas de granos de café
- Agua
8. Tortitas con masa madre sin gluten y con un toque a coco
Tortitas sin gluten con un toque tropical
Tortitas esponjosas sin gluten elaboradas con masa madre, azúcar de coco y bebida de coco. Perfectas para desayunos y meriendas.
📋 Dificil | 🍴 ~310 kcal
Sin gluten
Ingredientes
- 2 huevos
- 35 gramos de azúcar de coco
- 45 ml de aceite de oliva virgen extra
- 190 g de harina de arroz
- 40 gramos de almidón de maíz
- 20 gramos de fécula de patata
- 1 cucharadita de levadura química
- 100 g de masa madre
- 150 ml de bebida de coco
- 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
9. Magdalenas de chocolate (súper fáciles de hacer)
Magdalenas de chocolate que se hacen solas en el horno
Deliciosas magdalenas de chocolate caseras, fáciles de preparar incluso para principiantes. Perfectas para desayuno o merienda.
⏰ 35 min | 📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 180 grs. de harina de trigo
- 240 grs. de azúcar moreno o panela
- 100 ml. de aceite de oliva suave o girasol
- 2 huevos L
- 220 grs. de yogur griego natural sin azúcar
- 1 Cdta. de pasta o extracto de vainilla
- 60 grs. de cacao puro en polvo sin azúcar
- 11/2 Cdta. de levadura química o polvos de hornear (8 grs)
- 1/2 Cdta. de bicarbonato de sodio
- Una pizca de sal
- 30 ml. de agua hirviendo
- 100 grs. de pepitas de chocolate y algunas más para decorar
- 90 grs. de nueces troceadas (opcional)