Menú Nochebuena: 4 platos para sorprender

Ideas para la cena de Nochebuena: menús originales y fáciles

Planificar la cena de Nochebuena requiere tiempo y creatividad para sorprender a tus invitados. Si aún no tienes claro qué preparar para esa noche especial, aquí te ofrecemos ideas de menús completos y deliciosos que funcionan garantizado.

Encontrarás entrantes atractivos, primeros platos ligeros, segundos sabrosos y postres irresistibles. Todas estas opciones te permiten crear combinaciones de menús muy interesantes según el número de comensales y tus preferencias culinarias.

Cómo organizar tu menú de Nochebuena

Lo ideal es elegir un entrante, un primer plato, un segundo y un postre. No olvides acompañar los platos con un buen vino y servir turrones, mantecados y polvorones al final de la cena para cerrar la velada.

Entrantes para sorprender

• Aperitivo de queso variado
• Canapés de surimi
• Caramelos de pollo crujientes
• Pinchos de vieiras y espárragos frescos
• Tosta vegetal con aguacate

Primeros platos ligeros

• Aguacates rellenos de ensalada de pollo
• Ensalada de ahumados variados
• Ensalada de gulas delicada
• Crema de almendras suave
• Vichyssoise fría y refrescante

Segundos platos de fiesta

• Pavo de Navidad jugoso
• Lubinas al horno
• Cordero asado de fiesta
• Cochinillo asado crujiente
• Besugo a la rotenia tradicional

Postres para terminar con dulzura

• Helado de turrón casero
• Tiramisú clásico y sofisticado
• Macedonia de frutas variada
• Pastelitos de coco
• Peras en blanco y negro