Las 5 mejores salsas para acompañar tus platos
Las salsas son el complemento perfecto para elevar cualquier plato del día a día. Desde clásicos como la bechamel hasta opciones más sofisticadas como la salsa césar, aquí encontrarás recetas prácticas y deliciosas que transformarán tus comidas.
1. Bechamel rápida en el microondas con estuche Lékué
Lista en 10 minutos gracias al microondas, sin complicaciones.
Bechamel casera hecha en microondas con estuche Lékué en pocos minutos, perfecta para coliflor, lasaña y más platos.
⏰ 10 min | 📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Ingredientes
- 300 ml leche a temperatura ambiente
- 50 g harina de trigo
- 25 g mantequilla
- 50 ml aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada (opcional)
2. Salsa para pescado a la plancha
El toque gourmet que tu pescado a la plancha estaba esperando.
Salsa fácil y rápida, veraniega y refrescante para acompañar pescado a la plancha con sabor retro.
📋 Facil | 🍴 ~120 kcal
Ingredientes
- 2 cucharaditas de alcaparras
- 2 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza antigua
- 1/4 de cebolla picada
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
3. Salsa de tomate en 10 minutos
Tomate casero de verdad en apenas 15 minutos de principio a fin.
Salsa de tomate casera rápida y fácil, perfecta para acompañar pasta, pizzas, arroces o tostadas.
⏰ 15 min | 📋 Facil | 🍴 ~45 kcal
Vegano
Ingredientes
- 1 bote de tomate triturado
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 cucharadita de azúcar
- Sal
4. Salsa César
Sabor intenso y cremoso: la salsa de ensaladas gourmet en casa.
Salsa casera para acompañar ensaladas, elaborada con mayonesa, anchoas y mostaza.
📋 Media | 🍴 ~280 kcal
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 cucharada de mostaza
- 1 lata de anchoas
- sal
- 1 chorrito de limón
- Aceite
- 1 yogurt natural (opcional)
5. Mayonesa casera sin que se corte
Mayonesa artesanal que nunca se corta si sigues el truco clave.
Aprende a hacer mayonesa casera de forma fácil y rápida con batidora, sin que se corte. Incluye sugerencias de sabores.
📋 Media | 🍴 ~320 kcal
Ingredientes
- 1 huevo
- Aceite de girasol
- Vinagre o limón
- Sal