COCINAR NO ES DIFÍCIL ¡PRUÉBALO!

La carne de conejo, es muy saludable y se puede preparar de muchas maneras. Hoy la he preparado con cebolla, tomate y vino de elaboración casera, con uvas de nuestra cosecha. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 8 trozos grandes de conejo 1 cebolla 200 ml de salsa de tomate 200 ml. de vino tinto Caldo de carne o verduras Albahaca Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal ELABORACIÓN Salpimentamos el conej ...

Nunca antes había preparado esta receta. La ví en el blog de Anna Recetas Fáciles y me animé. La verdad es que tuvieron mucho éxito. Desaparecieron en un santiamén. INGREDIENTES 1 huevo 375 grs. de harina 100 grs. de azúcar 100 ml. de leche 50 ml. de aceite de oliva 1 sobre de levadura química 25 ml. de anís Ralladura de medio limón Aceite de girasol para freír ELABORACIÓN Mezclamos todos los ingr ...

Estamos en Semana Santa y como manda la tradición, toca comer pescado. Así que os he traído unos deliciosos buñuelos hechos con bacalao. INGREDIENTES 300 grs. de bacalao fresco 1 huevo 1 diente de ajo Perejil 200 ml. de leche Harina Medio sobre de levadura química Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN En una olla con agua, aceite de oliva y sal, cocemos el bacalao durante 3 minutos. Lo escurrimos, l ...

Después de tanta mona, torrija o rosquilla, os traigo un plato, sencillo y de fácil digestión, para ayudarnos a asentar el cuerpo. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 500 grs. de patatas 300 grs. de judías verdes 100 grs. de arroz 4 rebanadas de pan de barra de medio kg. Aceite de oliva Sal ELABORACIÓN Pelamos las patatas, las cortamos en dados y troceamos las judías. En una olla con agua, aceite de oliv ...

TereMontgai Blog de Cuina Ya casi estamos a Pascua y este año he decorado la mona con crema pastelera y chocolate. La base siempre es la misma, pero según la decoración, el gusto varía. INGREDIENTES 1 bizcocho Para la crema pastelera 4 huevos 500 ml. de leche 100 grs. de azúcar 40 grs. de harina de maíz 1 cucharada de azúcar vainillado Para la crema de chocolate 100 ml. de crema pastelera 3 ...