Creandoaficiones

Esta riquísima crema de limón la podéis utilizar como relleno de tartas, tartaletas, para untar con las tostadas, comerla a cucharadas, en fin tiene múltiples utilidades para disfrutarla. Es una crema suave y con un intenso sabor a limón, espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 150 gr de azúcar 80 ml de limón (3 ó 4 limones) 60 gr de mantequilla sin sal ralladura de un limón Prepara ...

Esta tarta es refrescante, rápida y excepto por las galletas sin apenas calorías e ideal como postre veraniego. Para hacer la tarta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Para que cuaje la tarta usar las láminas de gelatina, modifico lo de sustituirlo por otro sobre de gelatina porque cuaja mejor con las laminas. Empezamos. Ingredientes: 2 yogures naturales desnatados 200 gr de queso fresco b ...

Esta mousse de naranja es super suave, ligera y rica, para combatir los calores veraniegos y además no tardareis mucho en hacerla. Con estas cantidades da para 4 mousse, dependiendo de lo que llenéis los recipientes y lo grandes que sean. Empezamos. Ingredientes: 3 naranjas 200 ml de nata para montar 2 huevos 3 cucharadas de azúcar Lavamos las naranjas y rayamos una de ellas, reservamos y exprimi ...

Los frixuelos son un postre típico asturiano que tradicionalmente se tomaban con azúcar, pero los encontrareis rellenos de nata, compota de manzana, arroz con leche, mermeladas, en fin con casi cualquier cosa que se os ocurra dulce e incluso se pueden hacer frixuelos salados sin poner en la masa azúcar. Los frixuelos son bastante parecidos a las filloas gallegas y los crepes. Con las cantidades d ...

Algo fresquito y con frutas naturales, fresas. Con el calor apetece este tipo de postres fríos, que son muy fáciles de hacer. Con estas cantidades da para 3 ó 4 vasos, dependiendo de cuanto los llenéis. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de queso fresco batido desnatado 200 ml de nata liquida para montar 2 cucharadas de azúcar 200 gr de fresas y alguna mas para decorar. 2 hojas de gelatina 5 galletas ...

Esta vez otra una nueva receta que no tiene nada que ver con los postres. Fácil, rápido y rico, que siempre queda fenomenal como un entrante. Empezamos. Ingredientes: 1 aguacate grande 1 tomate maduro mediano 1/2 cebolla Cilantro, unas hojas sin el tallo Limón, unas gotas Sal Triángulos de maíz Lavamos el tomate, lo cortamos en cuatro trozos y lo echamos a la picadora. Cortamos la 1/2 cebolla y l ...

Ya que tenemos aquí encima el verano y más de uno piensa en ponerse con la operación bikini, si es que no esta ya con ella, os traigo estas ricas tortitas. Si las queréis más sanas poner claras de huevo. Con estas cantidades salen 3 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 1 plátano 4 cucharadas de copos de avena 1 chorro de leche desnatada 1/4 de cucharadita de canela 1/4 de cucharadita de leva ...

Un rico pudin con frutas, que en este caso lo he hecho con una macedonia de frutas en almíbar que llevaba papaya y piña. Como en el mercado hay muchas macedonias de frutas, podéis hacerla con la fruta que más os guste y también hacerlo sin fruta. Empezamos. Ingredientes: 200 ml de leche 1 naranja 1 palo de canela 60 gr de azúcar 2 huevos 100 gr de pan del día anterior 140 gr de macedonia de frutas ...

Estos super ricos profiteroles, tenéis que probarlos. Con la masa que vamos a preparar, llamada masa choux, se hacen los profiteroles, los petisús o petit choux y los eclairs. Los profiteroles los podéis rellenar con nata, con crema pastelera, con chocolate, etc, y aparte de la cobertura de chocolate, podéis espolvorearlos con azúcar glass, que también están muy buenos. Con los ingredientes de es ...

Un riquísimo postre frió, tan fácil y rápido de hacer que por lo único que hay que esperar es por el tiempo que tiene que estar en la nevera, para poder comérnoslo. La base de galletas que utilizo en casi todos los postres que necesitan galletas, son las galletas Oreo y ni que decir tiene, lo buena que es esta combinación con el chocolate. Para esta tarta he utilizado un molde de 18 cm de diámetro ...

Para los amantes de los postres con limón, esta receta os gustara seguro. He utilizado un molde para flanes y con los ingredientes de esta receta, salen 6 bizcochitos. La receta la he sacado de la web de dulcesbocados. Espero que os guste. Empezamos. Ingredientes: 2 huevos 100 gr de azúcar 125 de mantequilla 120 gr de harina de trigo para repostería 1 cucharadita de levadura en polvo 1 ralladura ...

Este bizcocho es muy esponjoso y muy ligero. Se suele emplear un molde alto y redondo con un agujero en el centro, pero lo podéis hacer en un molde de corona también, como en este caso. Empezamos. Ingredientes: 9 claras de huevo 250 gr de azúcar glass 120 gr de harina de trigo 1/2 cucharadita de crémor tártaro 1/4 de cucharadita de sal 1 cucharadita de esencia de vainilla Tamizamos la harina y l ...

Si queréis un postre rápido, fácil y sobretodo rico. Este flan que no hace falta utilizar el horno y en 15 minutos lo tenéis listo. Empezamos. Ingredientes: 2 manzanas 1 lata pequeña de leche condesa ó 270 gr 4 huevos pequeños ó 3 grandes 1 cucharadita de canela en polvo caramelo liquido Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas, las pasamos por la picadora o la batidora, hasta hacer un puré. Echa ...

Ahora que ya empieza a llegar poco a poco el buen tiempo, ya va apeteciendo un postre frió. Las cantidades de los ingredientes en el tiramisú de melocotón, son la mitad de las que utilizo en mi receta del blog de tiramisú de melocotón, pero si ponéis las mismas, es decir 250 gr de queso mascarpone, 200 de nata, 2 huevos y 75 de azúcar, podéis cubrir el brazo de gitano con el resto de tiramisú sob ...

Si os apetece un desayuno o merienda rápida y rica, esta es la receta que andabas buscando. También podéis añadirle a la mezcla, una cucharadita de esencia de vainilla o de canela en polvo, que también esta muy rico. Con estas cantidades dan para 4 tortitas como las de las fotos, si queréis que os salgan más, solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 100 gr de harina ...