Si te gusta el pan de ajo estás de suerte. ¡Estoy seguro que esta trenza de ajo y perejil te va a encantar! Esta receta la vi en uno de esos video cortos que llenan facebook de recetas que te hacen babear ¡Y no pude evitar hacerlo. Eso si, para la masa he usado una receta propia ya que en el video solo aparecen los pasos pero no las cantidades. Nunca entenderé estas cosas, de verdad. Bueno volvien ...
Hoy vengo con una receta sencilla, de esas perfectas para el día a día. Sin complicaciones. Un pollo asado con miel y mostaza ¡Super rico! y es que esta mezcla del dulce y el toque ácido de la mostaza queda espectacular con cualquier carne. Y como en la cocina todo sabe mejor con ingredientes de calidad para esta receta he utilizado una mostaza artesanal que nos trajimos de nuestro último viaje a ...
Hoy seguimos con una de las ideas que llevamos en mente últimamente: Las receta de aprovechamiento. En este caso vamos a preparar una deliciosa quiche, una receta que admite mil ingredientes y que, por lo tanto, nos viene genial para "deshacernos" de esos alimentos que tenemos por la nevera o el congelador y que de otra forma irían a la basura. En este caso aproveche restos de merluza q ...
¡Ya está cerca Halloween! Y si hay algo que nos encanta a los cocinillas es subirnos al carro de cualquier festividad preparando recetas típicas (o más creativas) para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Halloween libera, como ninguna otra festividad nuestra locura, y cada año vemos ideas más fáciles, divertidas e ingeniosas. Así que, para daros algunas ideas, como este año voy un poco ...
¡Ya está cerca Halloween! Y si hay algo que nos encanta a los cocinillas es subirnos al carro de cualquier festividad preparando recetas típicas (o mas creativas) para dejar a nuestros invitados con la boca abierta. Halloween libera, como ninguna otra festividad nuestra locura, y cada año vemos ideas más fáciles, divertidas e ingeniosas. Así que, para daros algunas ideas, como este año voy un ...
¡De nuevo día 20! Y eso significa que hoy nos toca enseñaros la receta que hemos preparado para el Desafío en la Cocina. Este mes la Jefa encargada del desafío ha sido Rocío y su elección ha sido muy fácil ¡Unos trifles! Un postre ingles muy sencillo. Antiguamente se preparaba en una especie de ensaladera grande de cristal que se servia en el centro de la mesa. Llevaba capas de bizcocho, fruta y n ...
Esta tarta de dos chocolates es un clásico en mi familia desde hace muchos años. Como en casa a todos nos gusta el chocolate (y en que casa no XD) y somos bastante golosos es una tarta que reservamos para cuando estamos reunidos, sobre todo en cumpleaños. Lo mejor de esta tarta es que es muy fácil de preparar, se puede hacer por partes: Un día preparas los rellenos y al día siguiente haces las ca ...
De nuevo vuelvo con otra idea de la estrella de hojaldre. Hace unos meses os enseñé la receta de la estrella de chocolate y hoy vengo con la versión salada ¡Rellena de jamón y queso! Riquísima es poco. Esta receta es muy sencilla, perfecta para una cena de picoteo o para los niños de la casa. ¡Ya veréis como le gusta a todo el mundo! Además, lo mejor de todo es que es totalmente personalizable: ...
¡Comenzamos la semana con una receta dulce! Una tarta de queso, pero no una tarta de queso cualquiera.. Una autentica tarta de queso americana o, como se conoce habitualmente una New York Cheesecake. -¿Y que tiene de especial esta tarta de queso? Os preguntareis. Pues lo mejor de de esta tarta, por lo que es uno de los postres con más fans, es su textura y sabor. Es muy suave, cremosa, pero no de ...
Si hay una cosa que no soportamos en casa es tirar la comida. Por eso siempre nos encanta inventarnos recetas sencillas para poderle dar salida a esos alimentos que por una cosa o por otra han quedado "para mañana" y que al final, sino usamos con un poco de creatividad acaban tirándose. En esta receta aproveche un poco de todo: el queso que lo compramos y nos terminó de gustar para comer ...
Si ¡Has leído bien! Hojaldre relleno de tortilla de patatas. Una idea genial y riquísima tanto para comer en casa como para llevarse de picnic, al curro, incluso a casa de la suegra.. ¡Donde va triunfa! Y lo se porque ya la he preparado varias veces... Y nunca han quedado ni las migas. Por cierto, antes de continuar con la receta tengo que contarte una noticia ¡Nos presentamos los premios Bitácora ...
Hoy os traigo una receta que ya he preparado varias veces y que siempre me ha quedado espectacular, se trata de unas costillas asadas con patatas y con un ingrediente "secreto", la Coca-Cola La primera vez que escuche lo de las costillas asadas a la Coca-Cola la verdad es que me sonó muy extraño, incluso un poco broma. Pero pensadlo bien simplificando no es más que una bebida con gas y a ...
El queso, amado por muchos y odiado por alguno... ¿Qué sería de la cocina sin el queso? Mozarella, Feta, de cabra, Parmesano, Manchego, Azul... Sea cual sea tu queso favorito estoy seguro que algunas de las recetas que te voy a mostrar a continuación te van a encantar ¡Y no solo porque lleven queso! Ademas son muy sencillas y aptas para que las puede preparar todo el mundo, por poco que sepas coci ...
¡Estoy seguro de que este pudin salado te va a encantar! Porque seguro que alguna vez has intentado hacer un pastel de pescado y, aun siguiendo la receta al pie de la letra, se te ha quedado inestable y blando, nada que ver con la fotografía que venia en la receta. Pues bien, este fin de semana he preparado mi receta infalible para este tipo de pastel. Y digo que es infalible porque desde que desc ...
¡Cómo cada ultimo domingo de mes hoy toca mostrar nuestro botín del Asaltblogs! Ya sabéis que cada mes un grupo de bloggers nos reunimos para asaltar la cocina de alguno de la banda y llevarnos una de sus recetas. Este mes el blog asaltado ha sido Mabel´s kitchen, un rincón delicioso lleno de recetas mediterráneas y de temporada que alterna con alguna delicia de otras partes del mundo. Elegir la r ...
