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¿Qué es el Batch Cooking o la Cocción por lotes? La cocción por lotes es un método que suelen usar las personas que no tienen tiempo para cocinar pero quieren comer alimentos saludables o están cansadas de pensar en qué cocinar todos los días. La idea principal es cocinar en porciones más grandes solo un día de la semana para que pueda guardar un poco para más adelante y facilitarle la vida. Orga ...