El Rincón de Casa El Caminero

235 ideas publicadas y 71 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas fáciles de cocina, tirando más por la cocina tradicional, tanto primeros y segundos platos como postres, dando una pequeña pincelada por la comida internacional y por supuesto la comida asturiana

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El Rincón de Casa El Caminero

GUISOS RECETAS

Primeros de noviembre, tiempo desapacible, tiempo de dar calor al cuerpo y para eso nada como un buen guiso, en esta ocasión unos simples y ricos garbanzos acompañados de todo el sabor que los langostinos dan. Las mejores recetas son las más simples, con ingredientes de andar por casa, lo tradicional, lo natural Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 3 botes de garbanzos cocidos (570 g, 400 ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA RECETAS NAVIDAD

Se acercan las navidades y siempre hay que ir probando otras recetas, del Roscón tengo varias, siendo mi preferida esta, ROSCÓN DE REYES, pero quería probar a hacer la masa en la panificadora, quitándome así cierto trabajo. Probé con esta que os comparto a continuación y el resultado me gustó. INGREDIENTES 100 ml de leche 25 ml de zumo de naranja 2 cucharas (soperas de agua de azahar) 150 g de a ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS RECETAS ASTURIANAS ...

Vamos con una receta clásica y asturiana con manzanas asturianas directamente del árbol, a pesar de estar a 7 de octubre el termómetro se espera que hoy llegue a los 33 grados, así lo de encender el horno no estaba dentro del plan, para estas cosas viene genial la freidora de aire, una receta fácil y sencilla que te hace tener el postre en 20 minutos pero con una preparación de 5 minutos. INGREDI ...

BIZCOCHOS RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

Seguimos sacando partido a este electrodoméstico, hoy vamos con un rico bizcocho al que con solo añadirle un sobre de Flanin obtendremos un sabor único y diferente que a muchos, seguro los transporta a su infancia. INGREDIENTES 60 g de aceite 3 huevos Una pizca de sal 200 g de azúcar 1 yogur natural 270 g de azúcar 1 sobre de flan "flanin" Azúcar glass (opcional En la cubeta se echan p ...

GUISOS RECETAS RECETAS ASTURIANAS ...

Estamos en mayo pero aún apetece platos de cuchara y calientes, ya lo dice el refrán hasta el 40 de mayo... y aquí en Asturias, estos días están frescos. Así que vamos con una receta bien sencilla hecha en la olla programable, un guiso o potaje de arbejos o guisantes. Primero el resumen en vídeo INGREDIENTES 1 bolsa de 800 g de arbejos 2 chorizos/1 morcilla/1 trozo de lacón/1 trozo de panceta 2 ...

FREIDORA DE AIRE GALLETAS Y PASTAS RECETAS

Seguro que últimamente os suenan estos rollos de hojaldre gigantes, con tantas variedades como gustos, hacía tiempo que tenía ganas de probarlo y aquí está. Sencillo, pocos ingredientes y un resultado crujiente y rico. En el vídeo está resumida la receta, paso a explicar paso a paso. INGREDIENTES Masa de hojaldre Avellanas Chocolate de cobertura Canela (opcional) Estos ingredientes pueden variar ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS RECETAS DE PESCADO O MARISCO

Hoy vamos con otra sencilla receta hecha en la freidora de aire, es ideal para carnes y pescados, la bacalada queda genial y en nada de tiempo comida sana y con todo su sabor. INGREDIENTES Bacalada Ajo Sal Pimienta blanca (opcional) Un poco de aceite Receta muy sencilla de hacer, simplemente tener de una horas antes la bacalada adobada, lo suelo hacer con ajo, sal y un poco de pimienta blanca. A ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Vamos con otra sencilla receta para hacer en la freidora de aire, son unas patatas fritas de toda la vida, pero el rebozado o aliño que se les echa, hace que el resultado sea súper tierno. Yo os cuento como las hago paso a paso, aunque el aliño depende mucho de los gustos. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES Patatas Pimienta negra/Tomillo/Romero Orégano/Pimiento dulce Sal y aceite El p ...

RECETAS RECETAS NAVIDAD

Se acerca la Navidad y ya hay que ir haciéndose con surtidos de cositas que nos vendrán muy bien para decorar y dar sabor a nuestros dulces navideños. Tiempo de panettones y roscones de Reyes donde la fruta escarchada juega un papel importante, estamos en tiempo de naranjas, así que nada mejor que aprovecharlas y prepararlas para estas ricas recetas navideñas. Requiere un poco de tiempo pero es mu ...

RECETAS RECETAS NAVIDAD

Se acercan las navidades y los langostinos son una apuesta segura, bien para hacerlos EN LA PLANCHA A LA SAL o para hacerlos al horno, otra forma rápida y muy sencilla, donde la clave está en la salsa que se les hace. Resumen de la receta en vídeo a través de nuestro canal de YouTube INGREDIENTES Langostinos Perejil Ajos Sal gruesa Medio vaso de vino blanco Mayonesa, zumo de limón (opcional) N ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS RECETAS ASTURIANAS

Otoño sin castañas no es otoño, ahora nos podemos olvidar de encender el horno para asar las castañas, con la freidora de aire, que no es más que un horno pero en proporciones más pequeñas, no aburre en absoluto, además teniendo cuidado de que sean más o menos todas del mismo tamaño, quedan todas por igual, bien asadas y sin manchar nada. Resumen de la receta en vídeo Cuando llega este tiempo si ...

RECETAS

Seguimos aprovechando los frutos de temporada, este año hay muchas lepiotas "parasoles, paraguas" así que además de comerlas empanadas, otro modo es hacer ricos cachopos de ellas. No es difícil de hacer y el resultado estupendo, una mezcla de sabores muy rica, además si tenéis la freidora de aire, evitaréis tanto aceite. Os cuento las dos maneras Resumen de la receta en vídeo INGREDIE ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Bueno, es el turno de otra receta que he probado en la freidora de aire, las lepiotas siempre solía hacerlas fritas en el aceite, eso sí, son verdaderas esponjas, así que imaginaros el resultado final, muy ricas pero empapadas en aceite, así que decidí probar en este aparato que cada día uso más y más. Resumen de la receta en vídeo Os dejo el enlace de como las hacía antes LEPIOTAS EMPANADAS Y F ...

AGRADECIMIENTOS POR CADA MILLÓN DE VISTAS FREIDORA DE AIRE RECETAS

Seguimos con recetas que os puedan servir para la freidora de aire, ya sabéis que es como un horno en pequeño, eso facilita muchas cosas, sobre todo cuando se cocina para pocas personas pues no merece la pena encender el horno, es muy cómoda y más fácil de limpiar. Hoy es el turno de unas ricas costillas con unos chorizos criollos, en poco más de media hora está la comida lista. Os cuento tiempos ...

FREIDORA DE AIRE RECETAS

Bueno, como ya os comenté por las redes sociales, hace poco más de una semana me hice con la freidora de aire, marca cosori y realmente estoy encantada, aunque tampoco he tenido mucho tiempo para investigar si que he hecho muchas cosas, la utilizo todos los días, sobre todo para las cenas que casi siempre hay pescado o pechuga. Es rápido, sencillo y limpio, te olvidas de los olores en la cocina y ...