Elbauldulce

Ingredientes 500g de harina 200g de mantequilla fundida y tibia 80g de azúcar 50g de levadura panadero 65ml leche tibia 1 huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Disuelve la levadura panadero en la leche tibia. Paso 2 Ahora mezcla todo junto. Obtendrás una masa pegajosa. Paso 3 Deja la masa tapada con trapo limpio en un sitio tibio durante 45-50 min. Paso 4 Forma una bola en las manos extiéndelo co ...

Ingredientes Azúcar Membrillo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Limpia los membrillos. Es importante mantener la piel. En la piel de membrillo están las pectinas eso hace endurecer “cuajar “este postre. Paso 2 Cortas la fruta en trozos y cúbrelo con agua. Cocínalo hasta que este tierno. Quita el agua. Paso 3 Tritura la fruta muy bien para que la masa este bien lisa. Ahora es el momento para pesar. ...

Ingredientes Para el galette: 350g de harina 1 huevo 1 yema de huevo 30g de azúcar 145g de mantequilla fría 1/2 cuchara de té de levadura en polvo 3 cucharas de agua fría Para la crema de amapola: Ralladura de la piel de 1/2 limón 150g de amapola molida 130ml de leche 60g de azúcar 1 clara de huevo 20g de mantequilla temperatura ambiente 2 cucharas de té de maicena Para el relleno de la fruta: ...

Ingredientes 70g de mantequilla pomada 100ml de leche 250g de calabaza horneada y triturada 350g de harina 15g de levadura en polvo 160g de panela 1 cuchara de té canela ¾ cuchara de té de jengibre en polvo ¼ cuchara de té de nuez moscada Una pizca generosa de clavo molido 3 huevos Para la salsa de chocolate: 170g de chocolate (75%) 100ml de leche 10g cacao en polvo Un poco de azúcar (opcional) yo ...

Ingredientes Para la masa: 400g de harina 180g de levadura en polvo 1 huevo 125g de yogur griego 30g de azúcar 120g de mantequilla Para el relleno: 1kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 110g de azúcar Para pincelar: 1 yema de huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, el azúcar y la mantequilla. Empieza a amasar hasta tengas una masa grumosa. Paso ...

Ingredientes 2 huevos 300g de harina 50g de mantequilla 60g de cacao en polvo 115g de azúcar moreno 250g de chocolate (70%) 400ml de leche 100 g de chocolate picado 18g de levadura en polvo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate el huevo con el azúcar hasta que este espumosa. Paso 2 Derrite la mantequilla con el chocolate (250g). Paso 3 Añade el chocolate derretido con la mezcla de huevos. Bátelo muy ...

Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos 100g de mantequilla blanda 85g de azúcar La ralladura de 1 limón 15g de levadura en polvo 150g de yogur griego 370g de harina Para los grumos: 140g de mantequilla fría 170g de harina 100g de almendra cruda troceada 100g de azúcar moreno Para la tapa: 1 kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 1 cuchara sopera (no colmada de azúcar) Receta - Pasos a se ...

Ingredientes Para las tartaletas: 310g de harina integral 200g de mantequilla fría 1 huevo 100g de miel Para la crema: 500ml de leche entera 2 yemas 85g de azúcar 50g de maicena Semillas de 1/2 vaina de vainilla Para la cubrir: Frutas de verano cortado fino 210g de agua 210ml de vino blanco dulce 5 hojas de gelatina 60g de azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina integral y mantequ ...

Ingredientes 150g de mantequilla 75g de harina 65g de azúcar 140g de claras de huevo (4-5 huevos) 150g de almendra molida 200g de arándanos Receta - Pasos a seguir Paso 1 El primer paso es elaborar la mantequilla avellana (beurre noissette). Para eso calienta la mantequilla a fuego moderado y deja “cocerse” hasta que adquiere un color marrón tostado claro o dorado. Su olor te hará recordar a las ...

Ingredientes Albaricoque maduro Azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lo más importante es la limpieza. Hay que limpiar rigurosamente los utensilios, cucharas, cazuelas y tarros de vidrio que vamos a usar. Yo los tarros y sus tapas suelo esterilizar con agua hirviendo. Después hay que secarse todo al aire NO secar con el trapo! Paso 2 Limpia los albaricoques con agua. Elimina los tallos y las imp ...

Ingredientes Cereza madura Azúcar Botes de cristal Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lo más importante es la limpieza. Hay que limpiar rigurosamente los utensilios, cucharas, cazuelas y tarros de vidrio que vamos a usar. Yo los tarros y sus tapas suelo esterilizar con agua hirviendo. Después hay que secarse todo al aire NO secar con el trapo! Paso 2 Limpia las cerezas con agua. Elimina los tallos y ...

Ingredientes 1kg de cereza 6 hojas de pasta filo Un poco de pan rallado 50g de azúcar (puede ser más o menos según el dulzor de la fruta) Aceite de girasol Receta - Pasos a seguir Paso 1 Deshuesa las cerezas, estruja un poco para que se suelta un poco de jugo. Quita el jugo. Paso 2 Pon una hoja de pasta filo como base. Pincela esta hoja con aceite finamente. Pon la segunda hija encima y pincela co ...

Ingredientes 3 huevos 180g de azúcar 250ml de leche de almendra (sin azúcar o con muy poco) 100g de amapola 100g de almendra molida 200g de harina 17g (1 bolsa) de levadura en polvo 500g de cereza 1 puñado de almendra fileteada Receta - Pasos a seguir Paso 1 Muele la amapola (yo uso un molinillo eléctrico) y deshuesa las cerezas. Paso 2 Bate los huevos con el azúcar hasta que este cremosa. Paso ...

Ingredientes 250g de mantequilla (fría) 18g de levadura en polvo 2 huevos 1 pizca de semillas de vainilla 500g de harina 100g azúcar 1 kg de cereza 60g de azúcar para endulzar las cerezas 1/2 cuchara de té de canela molida + 1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, azúcar (100g) y la vainilla. Añade la mantequilla y amásalo. Tendrá un aspec ...

Ingredientes 500g de harina 250g (200+50) de mantequilla de temperatura ambiente 25g de levadura panadero 290g de yogur griego natural 7g de sal 1 huevo 1 cuchara de té de azúcar Para pincelar y decorar: Un poco de queso 1 huevo batido Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon 125g de yogur en un bol pequeño. Desmiga la levadura y pon al bol donde está el yogur junto con 1 cuchara de té de azúcar, mézcl ...