Hola!!! Pues aqui está! Mi primer video para “MasMusculo Chef”. Esta vez, un bizcocho de naranja relleno de mermelada fitness. Espero que lo disfruteis y lo pongais en práctica! Agradecer a MasMusculo por confiar en mi y darme esta gran oportunidad de compartir mis recetas con un público mas amplio y especializado. Aqui en elnace al video: BIZCOCHO DE NARANJA RELLENO DE MERMELADA FIT ...
Fit In Healthy Life
Domingo! Último día de la semana y se acabó lo bueno! Mirémoslo por la parte positiva, tenemos toda una semana nueva por delante para llenarla de experiencias y cumplir nuestros objetivos! A mi, esta semana me toca revisión de dieta y rutina (NERVIOS!!!!) ya llevamos más de un mes en esta experiencia… como ya saben, antes lo hacía todo por mi cuenta pero sentía que no avanzaba. Así que para ...
La primavera ya ha llegado! El Domingo se despidió el invierno con una tormenta bestial aquí en Gran Canaria; incluso granizó. Ha sido un invierno frío, por lo menos en el sur de la isla, a excepción de hace un par de semanas que parecía que estábamos en pleno Agosto! Pero sospecho que el mal tiempo todavía no nos ha dejado,… De todas formas ya es hora de empezar a pensar en el veranito! La ...
Para realizar el Angel Food Cake y que nos quede bien necesitaremos un molde especial como el de la foto. Es un molde de aluminio y a diferencia de los moldes convencionales este debe ser ADHERENTE, ya que el bizcocho debe pegarse a los laterales para que no se nos baje.Debe componerse de dos partes, una base con el cilindro en el centro y un cuerpo donde colocar esa base. Por último debe tener pa ...
Una vez más me fui de compras a Marialunarillos ! Si, de ahí suelo sacar casi todos estos productos que no encuentro fácilmente en las tiendas; son fiables y rápidos! y tienen buenos precios! El Cremor Tártaro es un igrediente muy habitual en la industria alimentaria y tiene muchos usos; pero a nosotros nos va a interesar como estabilizante de las claras. Yo desde que lo descubrí siempre añado una ...
Buenas!!! Qué tal ese comienzo de semana? Hoy les traigo la version fit y apta para diabéticos (sin azucar y con harina de avena) de un fantastico bizcocho, suave y esponjoso que como su propio nombre indica es comida de ángeles: el Angel Food Cake. No necesitamos muchos ingredientes, ni es muy complicada su elaboración, pero si que tenemos que cogerle el punto para que quede como debe. Les asegur ...
La salsa de cacahuetes es ideal para acompañar pollo, ternera, cerdo,… sobre todo carnes. La receta es muy sencilla. SALSA DE CACAHUETES Ingredientes Crema casera de cacahuete o PB2 1 Cda de cacahutes pelados, tostados y sin sal. Salsa de soja baja en sodio Leche de almendra sin azucar de ALPRO (o la que tengáis puede ser cualquier leche, pero yo uso esta) Paso a paso Si teneis crema case ...
El cacahuete en polvo de PB2 es perfecto para tener en casa, ya que a diferencia de la crema de cacahuete casera nos aguantará más tiempo. A mi me encanta la crema de cacahuete, pero tampoco la como todos los días así que esta me viene perfecta! Lo mejor es que se prepara muy fácil y sobre la marcha! Ponemos la cantidad deseada de polvos, vamos añadiendo agua de a poco y removiendo hasta que nos q ...
Hola!!! Aquí andamos ya a mitad de semana. Como vuelan los días… Esta semana he estado bastante cansada pero parece que ya empiezo a recobrar las energías! Entre el gym, preparar las comidas de la dieta, el trabajo y las clases de inglés en la EOI no tengo apenas tiempo de sentarme… los días que tenemos más libres aprovechamos para preparar comidas para los días siguientes, y lo que se ...
La crema de cacahute casera no encierra ningun secreto… podeis añadirle otros ingredientes (chocolate, canela,…) pero basicamente la receta es muy sencilla (y la habréis leido un millar de veces!) Ingedientes Cacahuetes pelados y tostados sin sal. (la cantidad que queráis, entre mayor cantidad, mas crema os saldra y podréis guardarla en la nevera para otras veces) OPCIONAL: sal (podé ...
Buenas tardes! Hoy quería compartir una receta que adapté para mi madre, ya que tiene diabetes y no puede comer muchos hidratos. Así que como tenia ganas de comer una ensaladilla rusa se me ocurrió esta idea. Anteriormente había sustituido las papas por coliflor para hacer puré y acompañar la carne y la textura es muy similar. Así que decidí probar con la ensaladilla. Créanme cuando les digo que m ...
Hello! Hoy les comparto una receta facilita! Es parecida a la del “Carrot Cake” pero con modificaciones, aunque la base y la idea son la misma. Esta muy rica para desayunar pero también puede quedar muy bien en un brunch, para merendar o como entrante para una comida con amigos o familia. Les animo a probarla! CAKE SALADO RELLENO DE PAVO Ingredientes Para 2 raciones 1 tomate ½ cebo ...
Hoy es domingo! Ya se nos acaba lo bueno y que mejor manera de despedir el fin de semana que con una comida sana y con sabor a México. Antes de la dieta que estamos siguiendo; los domingos por la noche solía hacer un plato diferente, una especie de “cheat meal” pero sin llegar a serlo ya que no contenía ningún tipo de guarrada jajaja, simplemente algo diferente. Así nacieron estas Mexi ...